“尊敬的各位領導,尊敬的專家組成員,尊敬的各位參賽選手,歡迎大家來到【華國各大菜系傳承人】的比賽現(xiàn)場~!”
“通過海選和一個上午的正賽,留下來的選手無一不是各大菜系的烹飪高手!”
“今天下午是十年一次菜系傳承人比賽的決賽最后一個環(huán)節(jié)!
“也是被專家們認為是最重要的一個考察環(huán)節(jié)!
主持人手拿話筒說到這暫停了一下,環(huán)視一圈現(xiàn)場后繼續(xù)道:“因為本次比賽并非商業(yè)性質(zhì),所以我言簡意賅地說明一下比賽規(guī)則。”
“從頂湯到淡二湯,以及各大菜系的主流高湯,本次比賽組委會都會提供!”
“第二,參賽選手們挑選本菜系兩道傳統(tǒng)菜品將其有效融合,變成一道創(chuàng)新菜。”
陳陽聽到這時臉上頓時露出不可思議之色,他想到中午是曹郁文跟他說的那番話,這這這……這是完美預言啊!
還真被他說中了。
主持人宣布比賽規(guī)則還在繼續(xù):“既然是融合,就要恰如其分,不能強行融合。這一點各位選手自行體會!”
“自行體會?”
此番話剛剛說出,頓時臺下一片嘈雜。
什么叫自行體會?
其實大家心里已經(jīng)有了答案。
說白了就是你風馬牛不相及的兩道菜,拉郎配到一起,不好吃,食材食物性質(zhì)都沖突,這肯定是要扣分的。
但這里面就……
“主持人,這規(guī)則很難解釋啊,操作空間太大,又沒有設定標準,做出來的菜誰知道符不符合專家的口味?”
果然,有人發(fā)言質(zhì)疑。
主持人點了點頭,但他的回復卻十分官方:“選手,你提的意見很好,但我們這一輪比賽會有四十位專家團成員一齊參加評選。每個菜系的專家組成員有五人,五人每個人分別打分。”
“我想在公平性上組委會已經(jīng)給出了具體的考量和方案!”
剛剛提出質(zhì)疑的那位選手立馬閉上嘴了。
沒辦法,今天到場的專家組成員全是業(yè)界大咖。
十幾位是業(yè)界公認的泰山北斗級人物,其中還有二十來人是享受GWY特殊津貼的牛人。
老頭老太太們成名已久,一個比一個倔強、認死理兒,就算是上面親自打招呼,他們也未必會聽。
沒辦法,他們這一代人黑就是黑、白就是白,本就是業(yè)界大拿,向來眼高于頂慣了,他們需要看誰的臉色?
見沒人再質(zhì)疑了,主持人繼續(xù)宣布下一條規(guī)則。
“接下來,這條規(guī)則大家聽清楚了,非常重要~~~~~~~~~~~~”
主持人說到這頓了頓,一眾參賽選手立馬豎起耳朵認真聽講。
“剛剛說了,要兩道菜有機結(jié)合起來,所以,我們組委會也給大家用心準備了一些【食材包】,食材包分為兩撥~~~~~”
說到這,他一把扯開身邊的帷幕,只見那里面露出八個區(qū)域,每個區(qū)域都代表一個菜系,各大菜系的區(qū)域內(nèi)都有若干打包好的食材!
主持人接著道:“我們按照參賽團隊的數(shù)量準備了相應的食材包,但~~~這些食材包是要靠搶的!”
“啊~~~~~~”
“這,這還要搶?”
“萬一我要搶到兩種食材食性沖突的怎么辦?”
主持人微微一笑:“如果食材沖突可以申請置換!”
眾人聞言頓時心中一喜,到時候就說自己食材食性沖突,那豈不是多了一次置換的機會?
誰知大家還沒開心多久,那主持就又接著微笑道:“使用食材置換的選手團隊,自動扣分十分!”
“。。。。。。。。。。。。。
“(⊙x⊙;)”
“(??????)”
“((??-_-)-_-)-_-)”
“這,這是什么道理?”
主持人淡淡一笑:“眼疾手快,思路清晰不也是合格廚師最重要的技能之一嗎?”
“……”
“……”
“阿西吧,太嚴苛了吧?”小二吐槽了一句。
陳陽聽了小二的吐槽,其實心里覺得人家說的沒錯。
不就是搶嘛,公平!
“好!比賽規(guī)則就是這樣,比賽時間一個小時,比賽正式開始!”
“轟!~。。。。。。。
主持人剛剛宣布比賽開始,只見一陣轟鳴,陳陽被震撼的眼睛發(fā)直。
只見每個參賽的選手一股腦地涌到各自菜系的區(qū)域。
而他們這一組~~~~~~~~~~
幾個人面面相覷,還特么沒準備好。
“臥槽,主持人,這種煞筆規(guī)則不公平。 标愱柖继孛纯毂罎⒘。
“別傻站了,快,咱們上去!”謝泓沁扯了一把陳陽。
陳陽這才如夢方醒,趕緊朝臺上飛奔。
不過,等他到臺上時,剛剛還滿滿登登的食材候選區(qū)已經(jīng)空了一大半。
許多團隊已經(jīng)心滿意足地抱著自己的兩大食材包回到選手操作區(qū)開始處理食材了。
“瑪?shù)聗~~~~~”
小二怒噴將他擠到一旁的一位選手。
但那選手只邪魅一笑,一副【我不跟沙雕失敗者一般見識】的表情,便飄飄然下臺去了。
“沃日!~”小二憋了一肚子火。
陳陽這時終于擠到人群中去了。
“烏參,不會!”
“對蝦,對蝦可以啊,可以做鳳尾對蝦,好看還好搭!”
不過陳陽剛剛伸手,那裝著對蝦的盒子便被人拿走了。
“師傅,我搶到了對蝦的盒子,咱們可以做鳳尾對蝦,好看還好搭!”只見伸手搶那盒子的年輕人一臉傲嬌得看向自己的師傅。
“……”
陳陽麻了!
就在這時,陳陽看到剛剛那份食材旁邊有一份“鰱魚頭食材包”,陳陽心中一喜:“可以做拆燴鰱魚頭!”
可是他又是剛剛伸手,但一雙手卻提前將那食材按住了。
陳陽轉(zhuǎn)頭一看,只見潘兆業(yè)“呵呵”一笑:“陳師傅,你也想做拆燴鰱魚頭嗎?啊呀,真巧,我父親的拆燴鰱魚頭也是一絕呢!”
“尼瑪!”
看著潘兆業(yè)那張賤兮兮的臉,陳陽都特么快吐了。
“師兄!沒了!”
這時候,葉佳怡的聲音傳來。
陳陽轉(zhuǎn)頭一看,果然,食材區(qū)只剩下孤零零的兩個包裹。
一個~~~~~~~~~蘇省人最不喜歡吃的河鮮~~~~~鯉魚。
一個~~~~~~~~~餐桌上最普通的食材~~~~~~~~豬肉。
“擦!”