一部反應(yīng)蘇菜的紀(jì)錄片，以其獨特的切入點突然在網(wǎng)絡(luò)上爆火。
雖然暫時只有第一集放出，但網(wǎng)友們直呼這是可以媲美《舌|尖》第一季、第二季的優(yōu)秀美食紀(jì)錄片。
當(dāng)你籍籍無名之時，一部影片想要宣發(fā)簡直難上加難。
但現(xiàn)如今《復(fù)·蘇》一炮走紅，想要采訪楚開元等主創(chuàng)人員的請求幾乎每天都讓楚開元煩不勝煩。
“楚導(dǎo)！現(xiàn)在只是放出了第一集！只能算是開了個好頭，距離一部真正成功的美食紀(jì)錄片，咱們的路還有很遠！”陳陽害怕楚開元翹尾巴，在他打電話給來時，提醒道。
說實話，這兩天的楚開元還真的有點飄飄然的意思。
他做導(dǎo)演，不溫不火了十幾年，終于有一部片子產(chǎn)生了這么大的影響，給誰誰不得意？
但陳陽的一番話頓時將他的小驕傲給澆滅了。
“陳總，您放心，我這邊已經(jīng)準(zhǔn)備好了二、三兩集的內(nèi)容，一會兒就傳給您先審一審，剩下的劇集我們劇組會全力投入，一定將這部記錄片拍成經(jīng)典！”楚開元認(rèn)真道。
“這么快？”陳陽詫異道。
“其實也不算快了，我們在第一集上線時，二三集的拍攝工作已經(jīng)完成了，只不過那時候還沒有剪輯，所以沒給您過目！”楚開元解釋道。
陳陽點了點頭，網(wǎng)絡(luò)劇集上線周期一般是一個星期一集。
時間太短，拍攝周期達不到；時間太長的話，又會丟失觀眾黏性，所以楚開元在之前準(zhǔn)備好三集的內(nèi)容也很合理。
“對了！”楚開元又道：“第四集我想帶著劇組來帝都拍攝您和帝都飯店、鴻運樓！您這邊方便嗎？”
陳陽想了想后說道：“沒問題，我跟其它兩家提前說一下！”
楚開元高興道：“太好了，那我這兩天準(zhǔn)備一下，馬上就帶著劇組來帝都！”
掛了電話之后，陳陽很快便接收到了楚開元發(fā)來的二三兩集內(nèi)容。
其中一集的內(nèi)容是拍攝揚州一戶普通人家日常做菜的場景。
這戶姓劉的人家，丈夫剛剛大病初愈，女主人正在給丈夫準(zhǔn)備術(shù)后的營養(yǎng)餐。
女主人做得菜色很普通，是一道傳統(tǒng)的淮揚菜鱔段燜肉。
多吃鱔魚對術(shù)后失血的補血非常有效果。
鱔段燜肉這道菜其實就是將鱔魚剁段和豬肉塊一起紅燒。
這道菜顏色醬紅、肉質(zhì)肥爛，鱔魚酥香。
吃的時候，鱔魚有肉香味，肉也有鱔魚的鮮味，非常美味。
視頻中，女人的丈夫已經(jīng)做完手術(shù)約莫半個月左右，因為老伴的照顧，臉色紅潤，家里四處充斥著逢兇化吉后的喜悅。
陳陽看完后點開第三集。
第三集的拍攝地點是在江南六大古鎮(zhèn)之一的周莊。
周莊是蘇省昆山市的一座千年古鎮(zhèn)，始建于北宋元祐元年。
當(dāng)年明代富商沈萬山的故居就坐落于此。
畫面開始于一場名叫“搖快船”的名俗活動，所謂的搖快船發(fā)源于清朝初年。
順治年間;江南各地紛紛起兵反清;鄰鎮(zhèn)陳墓(今錦溪)的秀才陸兆魚仗義響應(yīng)，組織抗清水軍，日夜操練于周莊、陳墓毗鄰的澄湖和明鏡蕩，
順治二年六月，陸兆魚率師進軍蘇州，千舟競發(fā)，搖著快船以迅雷不及掩耳之勢，一舉攻占南門，直搗巡撫衙門。
凱旋時突遭清軍狀擊，陸兆魚只身得脫，隱居為僧。
事后，鄉(xiāng)親們?yōu)榱思o(jì)念他，周莊等地每年都會舉行廟會，在水上進行搖快船比賽。
經(jīng)過悠悠數(shù)百年的沿襲，搖快船已成為民間良辰佳節(jié)、喜慶豐收、婚嫁迎親時群眾們的一項娛樂活動了。
當(dāng)活動結(jié)束后，一幫搖快船的水鄉(xiāng)漢子，吃著一種名叫“蟹殼黃”的小麻餅，笑談著今天活動時人山人海、吶喊助威的壯觀場面。
這時，畫面一轉(zhuǎn)，從天光大亮的中午，一下子跳轉(zhuǎn)到晨霧稀薄的凌晨。
只見沿街一排明清建筑中，一戶商鋪昏黃的燈光照亮了街面上的青石板路。
商鋪門口擺放著一個酒桶似的烤爐和一個平底的煎盤爐。
前者是用來烤制蟹殼黃，后者則用來制作生煎包。
這兩樣小吃是這個水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)常見的早點。
蟹殼黃名副其實，是一種餡芯有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙的小麻餅。
因為餅殼焦黃，很像蒸熟后的蟹殼因而得名。
這種小麻餅，油多不膩，香脆酥松，糖餡甜醇，咸餡味鮮，在江浙滬一帶十分流行。
可以說是蘇省一種十分具有代表性的點心小吃。
以往一拍攝蘇省的美食紀(jì)錄片，導(dǎo)演選擇拍攝的點心要么是鮮美異常的靖江蟹黃湯包，要么是花色繁復(fù)的蘇式點心，要么是紅色主題的黃橋燒餅。
但很少有人拍攝這種老百姓每天都在吃的小小麻餅。
“楚開元有點水平�。　标愱柛袊@道。
靜態(tài)的江南水鄉(xiāng)，活潑的搖快船，讓畫面既安靜祥和又激|情飽|滿。
色彩斑斕的景區(qū)，見之誘人的蟹殼黃，讓紀(jì)錄片活色生香。
這種全方位的視覺盛宴甚至讓陳陽也想來場說走就走的旅行。
看到這里，陳陽已經(jīng)徹底放下心來。
只要楚開元在之后的劇集里保持這種水準(zhǔn)，那這部《復(fù)·蘇》真的有可能成為美食紀(jì)錄片中的經(jīng)典。
至于美食素材？
大天朝的美食缺素材嗎？
就在這時，作為網(wǎng)絡(luò)小達人的師妹捧著手機興奮地走了過來。
“師兄，你看咱們投拍的《復(fù)·蘇》，在網(wǎng)友中的口碑簡直炸裂！”
葉佳怡點開首發(fā)視頻網(wǎng)站下面的評論區(qū)。
陳陽一看，短短十多個小時，《復(fù)·蘇》第一季第一集下面的評論已經(jīng)累積到8萬多條。
“這是繼《舌|尖二》和《人間一串》后，最有誠意的一部美食紀(jì)錄片，不接受反駁！”
“我是一名入伍四年的老兵，看到張奶奶家的場景，我……想家了！想念媽媽給我做得燙面條！”
“請問誰認(rèn)識這位沈師傅，我想拜他為師可以嗎？”
“天啊，這部美食紀(jì)錄片讓我刷新了對蘇菜的認(rèn)知，我以前一直覺得這玩意都是老年人吃的！”
就在陳陽他們看著《復(fù)·蘇》下方評論之時。
整個華國的美食界也引發(fā)了一場超級地震。
所有餐飲相關(guān)從業(yè)人員都被這只播出一集的美食紀(jì)錄片震撼到了。
他們第一次知道，原來美食紀(jì)錄片不一定要恢弘的大場面，不一定要窗明幾凈的大飯店，就是窮街陋巷，就是穿著拖鞋的邋遢大叔，一樣能拍出震撼人心的片子。
一時間，所有人都在打聽拍出這部片子的主創(chuàng)團隊！