蘇吉祥說(shuō)干就干，檢查了一下徐頭兒拿出來(lái)的食材。
都是些最簡(jiǎn)單的蔬菜，現(xiàn)在是冬季，蔬菜真的很少，只有菘菜，也就是現(xiàn)代的小白菜，芋頭，一些霜打過(guò)的青菜和一把干巴巴的小蔥，以及生姜和大蒜等調(diào)味菜，另外就是一大塊豬肉了，有著厚厚的肥膘，以及一些沒(méi)人要的豬下水。
蘇吉祥有點(diǎn)傻眼……她就是再能干，這三四樣?xùn)|西她也不能變出一幅席面來(lái)。這可真是巧婦難為無(wú)米之炊了！
現(xiàn)在蘇吉祥明白了為何謝迎風(fēng)要去釣魚(yú)了。
“這……也太少了……”蘇吉祥翻了翻那一大筐的菘菜，苦笑道。
“這里有些干蘑菇和從宮里帶出來(lái)的一些東西你看看能不能用上！”徐頭兒從灶臺(tái)里面翻出了一個(gè)大筐，里面裝的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br>
“我看你上次用的那個(gè)叫干貝的東西挺好，我就都搜刮來(lái)了！”徐頭兒很驕傲的將一布袋的干貝都拿給了蘇吉祥，如同獻(xiàn)寶一樣。
“還有你用過(guò)的干香菇，貢菜，木耳！”徐頭兒一樣樣的朝外掏東西，“哦對(duì)了，你說(shuō)的海參干和鮑魚(yú)干我也拿來(lái)了！還有一些蝦干！”
他將東西擺了一桌子，隨后又去將一個(gè)盆拿了出來(lái)，“我按照你說(shuō)的方法去泡發(fā)了一些海參和鮑魚(yú)，你看看對(duì)不對(duì)！”
“居然成功了！”蘇吉祥看著那一盆被泡的胖胖的彈性十足的海參和鮑魚(yú)，拍手笑道，“徐頭兒你可真厲害，要知道很多人都泡不明白的！”
被夸贊了的徐頭兒驕傲的昂起了頭笑著環(huán)顧了一下四周，“怎么樣，我就說(shuō)這樣可行，那可是蘇姑娘親自教授的！”
“是是是，頭兒你最是厲害了！”他身邊的幾個(gè)手下忙不迭的夸贊他。
“對(duì)了，你還要什么東西，我可以去弄！”徐頭兒被夸了之后就上頭了，“這附近的山林里面有竹雞和野兔子，我叫幾個(gè)小崽子去幫你打點(diǎn)！”
“那最好不過(guò)了！”蘇吉祥一聽(tīng)也來(lái)了精神，“多謝徐頭兒了！”
“小事情！我們這些人別的不會(huì)干，做點(diǎn)這個(gè)還是手到擒來(lái)的�！毙祛^兒叫小李去找兩個(gè)不當(dāng)值的黑虎衛(wèi)一起去附近的林子里面獵東西。
“對(duì)了，河里有沒(méi)有河蚌？”蘇吉祥問(wèn)道。
“有啊，可是那東西不好吃！”陳海說(shuō)道，“我們?cè)囘^(guò)的，又腥氣又咬不動(dòng)，都能吃吐了！”
“你去幫我弄點(diǎn)回來(lái)吧。我可以處理好�！碧K吉祥說(shuō)道。
“行！”陳海一喜，“對(duì)了，河邊還能抓到一點(diǎn)點(diǎn)小河蝦，你要不要？要我就幫你也都弄回來(lái)�！�
“要要要！”蘇吉祥一聽(tīng)有這等鮮味的好物，頓時(shí)點(diǎn)頭。
“行！”陳海問(wèn)徐頭兒要了一個(gè)空籃子歡天喜地的走了。
“這些豬下水……”蘇吉祥問(wèn)道。
“哦，今日剛殺了豬，這些豬下水一會(huì)要拿出去扔掉了。”徐頭兒說(shuō)道，“今日不是宮女們新來(lái)咱們黑虎軍嗎？軍師就叫人去街市上買(mǎi)了幾頭豬回來(lái)，這是咱們黑虎衛(wèi)分得的一些豬肉，這些豬下水也不能吃，所以先放在這里，等著一起拿出去扔掉的�！�
“別扔，我來(lái)處理！”蘇吉祥說(shuō)道。
“可別啊，臟死了！”徐頭兒趕緊擺手道，“這能吃的心肝還有腰子都分下去了，這里面都是沒(méi)人要的大腸和小腸，還有豬肺什么的，臭的不得了！”
“相信我，我能處理好�！碧K吉祥將那一大木桶的豬大腸，豬肺還有豬肚從那堆血糊糊的垃圾里面分揀了出來(lái)，幾個(gè)火頭軍見(jiàn)狀都捂著鼻子躲開(kāi)了。他們不會(huì)處理豬肚，所以豬肚也就是豬的胃部也一并都當(dāng)垃圾給扔了。
是真的臭�。�
“幫我打點(diǎn)水來(lái)可以嗎？”蘇吉祥捏著鼻子說(shuō)道。
“行行行！”徐頭兒見(jiàn)蘇吉祥敢動(dòng)手，也就將信將疑的拿了兩個(gè)大木盆來(lái)，都倒上了水。
蘇吉祥開(kāi)始著手處理大腸，先是用水將外皮清洗干凈，然后將整個(gè)腸子翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)將里面的污物全數(shù)用水沖掉。隨后拿了鹽巴和面粉一點(diǎn)點(diǎn)的將腸子的內(nèi)外都揉搓干凈，將腸子里面的油都清理干凈。
就這樣將那些臭烘烘的腸子處理的通體雪白，然后又拿烈酒里里外外的都抹了一遍，最后將剩下的零星油脂也都沖洗掉。豬肺和豬肚也一樣的清洗干凈。
起鍋燒水，她將大腸放進(jìn)一個(gè)鍋里燉著，隨后切了全部的豬肺和豬肚都放進(jìn)了另外一個(gè)鍋里燉著。兩邊都加了生姜蔥還有烈酒去味除腥。
等豬下水燉上了，蘇吉祥又將其他要泡發(fā)的東西都處理好，不多時(shí)，小李就帶著兩個(gè)黑虎衛(wèi)興沖沖的跑了回來(lái)。
“咱們的運(yùn)氣好，看看這么多好東西！”他手里拎著四只野兔，兩個(gè)黑虎衛(wèi)手里各拎了兩只竹雞。
竹雞很小，兩只也只堪堪的夠一盤(pán)子的，好在蘇吉祥泡了些筍干，又撈了點(diǎn)徐頭兒自己腌的酸菜出來(lái)。
“徐頭兒腌酸菜的手藝很厲害啊！”蘇吉祥朝著徐頭兒豎了一下大拇指。
徐頭兒不好意思的撓了撓頭，嘿嘿一笑。
“我們頭兒腌酸菜的手藝啊是跟一個(gè)小寡婦學(xué)的呢！”小李在一邊揭老底的笑道�！霸蹅兡菚r(shí)候打到了嘉陵關(guān)附近，你說(shuō)這嘉陵關(guān)怎么就這么難打，居然在那邊打了一年多，徐頭兒和鎮(zhèn)子上的一個(gè)小寡婦買(mǎi)酸菜，買(mǎi)來(lái)買(mǎi)去就熟悉了，人家就將腌酸菜的辦法交給了咱們徐頭兒！”
“去去去！你個(gè)狗崽子，就你話多是不是！”徐頭兒臉上發(fā)紅，一腳踹在了小李的腿上，“胡說(shuō)八道什么��！”
大家都哄笑了起來(lái)，就連在切酸菜的蘇吉祥也忍不住笑的很開(kāi)心。
她依稀又回到了自己當(dāng)兵的時(shí)候，那時(shí)候的軍營(yíng)也是這樣的單純快樂(lè)。
女兵連的連長(zhǎng)對(duì)她極好，知道她是孤兒，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，都將她喊去自己家里給她做好吃的……雖然她做的東西并不算可口，但是那份心意是什么都不能比的！
不知不覺(jué)間，蘇吉祥的眼睛有點(diǎn)濕潤(rùn)了……
她悄悄的背過(guò)身去，擦了擦自己眼角的淚水。