崔姨娘和秀姑聽到這話,心中‘咯噔’了一下。
再看向許六月時(shí),眼中的震撼已無法用言語來形容。
總覺得,這突然出現(xiàn)的小姑娘,似乎知道什么似的?
多年來的夙愿?能了了?
這究竟是什么意思?
崔姨娘沒什么期盼的。
唯一的夙愿,便是她的女兒段雅珍還活著,活得好好的。
“來來來,快把東西往里頭抬!
崔姨娘和秀姑正盯著許六月,想詢問許六月話中的意思。
不曾想,這時(shí)院門外卻來了人,如魚貫入般往靈蝶軒里搬食材。
“喲,廚神夫人?您已經(jīng)跟崔姨娘打過照面了?”
來人還是段管家。
他瞥了一眼崔姨娘,也不見請安。
只跟許六月道:“大廚房那頭有的食材,我都給廚神夫人拿了一些過來。您放心,都是挑了最好最新鮮的!
說罷,又道:“就是……咱們前頭兩個(gè)時(shí)辰后就要開席,一共是二十八桌。不知廚神夫人這頭,可會(huì)來得及?”
“二十八桌?不過才五十六盤菜而已,來得及!
許六月瞟了一眼籮筐里的菜,道:“把食材都搬到小廚房去吧,我這邊馬上可以動(dòng)手!
說罷,許六月又看向了崔姨娘,道了句:“打擾崔奶奶了!
崔姨娘和秀姑二人反應(yīng)過來時(shí),許六月和蓮花已經(jīng)朝小廚房走去了。
主仆二人盯著小廚房,想要上前幫忙,又怕會(huì)造成什么誤會(huì)兒。
畢竟,手藝這東西,還真是不能外露的。
“崔姨娘。”
段管家瞧見許六月和蓮花已經(jīng)去小廚房了,便皮笑肉不笑朝崔姨娘道:“夫人那頭說了,今日是大人六十歲大壽,宴請了不少王公貴族的命婦們過來。
崔姨娘和幾位姨娘身份不適,就莫要去前廳了。晚些時(shí)候,廚房那頭自會(huì)給崔姨娘送一些膳食過來!
說罷,又瞟了一眼小廚房的方向,道:“若崔姨娘有本事兒的話,也可順便讓廚神夫人多做幾道菜。反正您也是常年吃素,方便!
小廚房里,許六月和蓮花相互對視了一眼。
二人是習(xí)武之人,聽覺本就靈敏。
段管家說的那些話,她們?nèi)绾文苈牪灰姡?br>“這丞相府的管家,未免也太過分了!”
蓮花朝小廚房外頭看了一眼,都恨不得能將段管家的嘴給撕爛:“崔姨娘怎么說也是丞相大人的姨娘,還為了段家生下一女。他身為奴才,怎敢這樣跟姨娘說話?”
“深宅大院里的人際關(guān)系,本就骯臟又腐爛,又有什么可氣的?”
許六月掃了一眼小廚房,迅速找到了案板和刀,道:“你怕是這些年來,跟著我跟慣了,忘了這些大戶人家的后院,是個(gè)什么規(guī)矩。
到底是周掌柜那邊培養(yǎng)出來的人,應(yīng)當(dāng)知道,這府中的小妾,其實(shí)說白了也就是個(gè)奴婢。真正的主子,除了家主和主母,以及嫡出的子女外,還能有誰?
即便是庶出的孩子,只要不得寵,那日子也是如履薄冰。就更別提,崔姨娘不僅為妾,還沒個(gè)孩子當(dāng)依靠。”
說罷,許六月也朝院子外頭看了一眼,繼續(xù)道:“這段管家本就是個(gè)人精,慣會(huì)踩低拜高。你瞧著他表面上是丞相府的管家,實(shí)際上,不也就是丞相夫人的一條走狗嗎?”
“是,夫人說得有道理!
蓮花被許六月這么一提醒,這才想起大戶人家的后院,是最多腌臜事兒的。
這世上,可沒有幾戶人家,會(huì)像‘歸來園’這樣。
沒有明爭暗斗,只有和睦友愛。
整得她伺候許六月久了,都快忘了這人心的復(fù)雜險(xiǎn)惡。
“不過……夫人?老夫人不是說過,崔姨娘很受寵嗎?丞相夫人再能一手遮天,這丞相府也依舊是丞相大人的府邸。段管家對崔姨娘如此不敬……”
“男人如何有心思來管后院的事兒?”
許六月看了蓮花一眼,道:“在男人的眼里,后院是女人的天下,就該女人管著。而正妻,便是用來掌管后院的。
只要丞相夫人的表面功夫做得好,你以為段丞相能看得見這些院子里的小邋遢嗎?”
說罷,又冷笑道:“至于受寵一說……現(xiàn)如今受寵不受寵,咱們說不好。畢竟母親離開段家,也已經(jīng)有十幾年了。十幾年前的寵愛,誰知道現(xiàn)在還剩下幾分?
不過……瞧著崔姨娘身為小妾,又沒孩子傍身,卻還能在丞相府養(yǎng)老,也算比旁人要好了!
說著,許六月再?zèng)]廢話,直接就將小廚房的門關(guān)了。
命蓮花去打水,洗菜,生火。
看著段管家送來的魚和蝦,許六月又悄悄將其替換掉,把空間里仙水池的魚蝦拿了出來。
倒也不怕浪費(fèi),畢竟仙水池里的魚蝦,多得吃不完。
正巧,今日消耗掉一些,也可以做出更鮮美的味道。
別看著同樣是魚蝦,同樣的大小。
但肉質(zhì)和口感,仙水池里的魚蝦絕對是頂呱呱。外頭的這些魚蝦,如何能比?
魚蝦替換完,許六月便開始著手備菜了。
兩道菜,許六月早就想好。
一道是水煮魚片,一道是蘑菇鮮蝦。
重口味和鮮美清淡的結(jié)合,也不算敷衍了。
蓮花去洗了白菜和豆芽、以及黃瓜跟蘑菇等等蔬菜,許六月則快刀處理起了魚。
等到蓮花把手中的事情都干完了,也趕緊過來幫許六月殺魚和剔除蝦線。
主仆二人忙活了將近一個(gè)時(shí)辰,才將所有的菜備好。
生火,熱鍋,開干。
如此,又過了一個(gè)時(shí)辰,水煮肉片才全部澆上熱油。
而鮮蝦蘑菇,也已經(jīng)上鍋蒸了。
用不了多久,便能出鍋。
正巧這時(shí),負(fù)責(zé)端菜的人來了。
還不等那些人催促,蓮花便先催道:“快!將這道‘沸騰魚片’端到前頭去,可不敢耽擱!耽擱得久了,味道就變了。”
那些端菜的人聽了,連忙上前,一個(gè)個(gè)把菜端走。
聞到香味時(shí),還忍不住咽了咽口水。
魚盡數(shù)被端走,鮮蝦蘑菇也蒸好出鍋。
剩下的端菜丫鬟見此,又一個(gè)個(gè)進(jìn)來,將第二道菜端了出去……