這下胡編亂造露了馬腳，陳陽滿頭是汗。
過了半天，誰知那中年女人恍然大悟道：“你是不是覺得我們老邰家原來是開九華樓的，就以為我們家老邰會做菜來著？”
轟！
陳陽腦袋里炸響一聲驚雷。
九華樓！
九轉(zhuǎn)大腸的發(fā)源地那個九華樓？
陳陽突然想到在網(wǎng)上看過的，有關(guān)九華樓的歷史。
原來清朝初年，有個姓邰的人家在濟(jì)南城外開了一家小食店。
這小食店沒有招牌、沒有字號。
但邰老板為人善良，樂善好施，一天店里來了個和尚化緣，邰老板給和尚備了一桌素齋，和尚非常高興。
于是這和尚便對邰老板道：“你這家店還沒有名字，我吃了你一頓飯，這是我們有緣，出家人就送你一個字號吧！”
這和尚來自九華山，九華靈山，福澤四海，佛家講究緣分，這和尚覺得跟這家店邰老板有緣，于是揮毫寫下了“九華園”三個字。
后來九華園生意越做越紅火，店鋪也從城外搬進(jìn)了濟(jì)南城內(nèi)。
光緒年間，濟(jì)南的富商杜某，對【九】字有著特殊的愛好，什么都要取個九數(shù)，他所開的店鋪字號都冠以【九】字。
因此也常到濟(jì)南城內(nèi)邰氏所開的飯館九華園吃飯，九華園以扁食出名(濟(jì)南稱【餃子】為【扁食】)，杜某經(jīng)常光顧。
后杜氏在后宰門興建小樓開了一家酒店與邰氏合股經(jīng)營，九華園自此改名【九華樓】。
這就是九華樓的由來。
“我是真蠢��！”陳陽差點捶腦袋。
邰姓本就不多，又在魯省濟(jì)南，他早就應(yīng)該想到邰子才應(yīng)該是邰家的后人。
這時候，正好又有客人進(jìn)了店里，中年婦人無暇跟陳陽多說，于是又是一番感謝后，便約定忙完了午餐再談。
陳陽不能影響人家做生意，于是便坐下來一邊喝茶一邊等著點的餃子上桌。
不一會兒，餃子被服務(wù)員端了過來。
一共兩盤，一盤十個。
看外形，陳陽覺得沒啥問題，就是普通家常餃子。
手搟的皮，大小是速凍餃子三四個那么大。
面皮在煮熟后表面瑩白如玉，一看就是對方用的面粉就知道質(zhì)量很好。
陳陽滿意地點了點頭，滿懷期待的一口咬了下去……
這……
作為門頭上寫的招牌產(chǎn)品，蝦仁水餃。
吃在嘴里，蝦仁殼沒去干凈，蝦仁腥味也沒處理好，本來很簡單的餡兒，竟然做得一言難盡。
“白瞎了餃子皮了！”陳陽滿腹得糾結(jié)。
再嘗嘗韭菜豬肉餡兒。
韭菜餡兒的餃子，說實話，要想好吃有兩個要點，一是不能吃到韭菜的生味兒，也就是韭菜一定要煮得很熟，不能有半生不熟的青氣味。
第二，韭菜餃子一定要比普通餃子多一點點鹽，這樣吃起來才夠味兒。
很可惜，喜家得水餃完美的避開了這兩個要點，淡而無味，而且韭菜梗似乎還沒熟，吃在嘴里甚至有些辛辣。
本著不浪費(fèi)糧食，陳陽是一臉糾結(jié)的勉強(qiáng)吃了十個餃子，剩下的就再也吃不下去了。
就在他準(zhǔn)備讓服務(wù)員打包帶到外面給流浪貓狗吃的時候，剛來客人的餃子也端上來了。
聽服務(wù)員上菜時報菜名，對方應(yīng)該點的是鲅魚餃子。
鲅魚餡兒的餃子是魯省一帶的特色餃子。
這種餃子用鲅魚肉制餡，非常鮮美，久負(fù)盛名。
客人等餃子放在面前便搓著手，迫不及待地品嘗了起來。
誰知第一口吃進(jìn)嘴里就一口吐了出來。
他拍著桌子大叫道：“老板，老板，你這什么鲅魚餃子，難吃死了！”
中年婦人聽到動靜慌忙跑了出來。
顯然，她應(yīng)該是經(jīng)常遇到這種情況，面對客人的責(zé)難，中年婦人垂著腦袋，像是個犯錯的小學(xué)生。
“你們大家評評理，誰來嘗嘗，臥槽，這餃子餡兒，腥臭的要命，這能吃嗎？”
“今天必須給個說法，不然我就要打消費(fèi)者熱線了！”
“為了趕時間，我特意在飯點挑了家不用排隊的店，臥槽，下次不能來這種點，服務(wù)服務(wù)沒有，來半天了，一口水都喝不到！吃得東西難吃死了！真特么倒霉！”
客人還在喋喋不休、不依不饒。
幾個服務(wù)員大媽一副事不關(guān)己高高掛起的樣子，呆在吧臺處指指點點看熱鬧。
只留老板娘一人一個勁地賠禮道歉。
那客人越說越來勁，把筷子和碟子摔得乒乓做響。
但老板娘理虧在先，眼看著眼淚“簌簌”地往下流，整個人的情緒都快繃不住了。
陳陽見狀只好嘆了口氣起身對那客人道：“兄弟，差不多就得了，不好吃也別摔碗��！”
那人眼睛一瞪朝陳陽看來：“你誰啊你？這里有你什么事兒？我看你點了兩盤不也沒吃完？哼哼！不好吃就是不好吃，我冤枉她了？”
陳陽也是無語，這店里的餃子確實提不上手，難怪人家要鬧。
沒轍，邰家關(guān)乎到魯菜的菜系線索，他只能強(qiáng)出頭了……
“兄弟你別著急，要不您稍等，我去給您做盤餃子，好吃今天這事兒就算了，不好吃我自己出錢，十倍賠償你！”
中年婦人一聽，連忙拉著陳陽的衣服小聲道：“小哥，不行，不行，不能讓你破費(fèi)！”
陳陽自信滿滿道：“您覺得我做的餃子不好吃？”
“不是不是！”中年婦人連忙擺手。
那客人見狀，估計也是懶得再換別家，見到陳陽作為一個客人這么仗義，他也有點不好意思，畢竟大家都是來吃飯的，又不是來鬧事的。
于是他有點扭捏道：“你要是做的好吃，我照價付錢……”
陳陽笑著點了點頭：“兄弟，稍等，我今天一定讓你吃頓好的！”
說完他對中年婦人道：“走，大姐，借你們家廚房一用。”
中年婦人都傻了，這是玩真的啊？
幾個服務(wù)員眼中更是泛起吃瓜的興奮，交頭接耳，對著陳陽指指點點，嬉笑地像峨眉山的猴子。
陳陽也不廢話，起身便朝后廚走去。
中年婦人跟在他身后還是一個勁地說【使不得】、【不好意思】云云。
待陳陽來到后廚掃視了一眼，然后問：“大姐，鲅魚還有嗎？”
中年婦女一臉為難道：“鲅魚沒有了……”
陳陽點了點頭，正好看到魚池里有幾條亞片魚，于是微微一笑：“這幾條亞片魚借我使使！”