一天后，突然，帝都飯店的網(wǎng)站上出現(xiàn)一個(gè)新的活動(dòng)。
3888一桌，僅外訂三桌的長(zhǎng)魚宴正式放開預(yù)定。
而帝都的大小UP主們也跟約好了似的，在同一時(shí)間報(bào)道了這個(gè)信息。
其中網(wǎng)紅豬小明的介紹最為詳細(xì)。
他在視頻中解釋了什么叫長(zhǎng)魚宴，長(zhǎng)魚宴到底有哪些東西。
并且還對(duì)帝都飯店的二廚韓德寶做了個(gè)簡(jiǎn)單的采訪。
所謂的長(zhǎng)魚宴是蘇省淮安的一種著名席面。
淮安洪澤地區(qū)盛產(chǎn)長(zhǎng)魚，長(zhǎng)魚又叫鱔魚，用長(zhǎng)魚做菜擺筵，故名長(zhǎng)魚宴。
自清初以來(lái)，經(jīng)過(guò)淮安歷代廚師的不斷改進(jìn)創(chuàng)新，長(zhǎng)魚宴以鱔魚為原材料，經(jīng)過(guò)炒、燴、蒸、煮等方式，制作成一百零八樣形狀及色香味各不相同的菜肴，并且同置于同一筵席之上。
長(zhǎng)魚宴一般必備八大碗，八小碗，十六碟，另外還有其它各種名目。
其中八大碗分別是：
龍鳳呈祥、長(zhǎng)魚魚圓、叉燒長(zhǎng)魚 、雜素魚 、烏龍搶蛋 、米粉魚、高|麗長(zhǎng)魚、大燒馬鞍橋。
八小碗有：燴壯元、鈴鐺魚、鍋貼長(zhǎng)魚、一聲雷、絲長(zhǎng)魚、龍鳳川、二龍搶珠 、長(zhǎng)魚羹。
十六碟子：白炒長(zhǎng)魚片 、熗虎尾、軟兜長(zhǎng)魚、溜長(zhǎng)魚、子蓋長(zhǎng)魚、桂花魚、長(zhǎng)魚丁、長(zhǎng)魚圓 、長(zhǎng)魚干、炸脆魚、月宮魚、長(zhǎng)魚絲 、長(zhǎng)魚吐絲 、熗班腸、熗胡椒魚 、蝴蝶魚。
四個(gè)點(diǎn)心：燒賣 、銀絲炒、酥合子、長(zhǎng)魚三翻餅。
這年頭，大家吃飯就是吃個(gè)奇字，平日里點(diǎn)外賣全是些千篇一律的菜品。
下館子也都吃膩了，經(jīng)過(guò)鋪天蓋地這么一宣傳。
帝都的老饕們著實(shí)沒(méi)想到，帝都飯店竟然不聲不響地突然放了個(gè)大招。
長(zhǎng)魚宴啊，帝都很少有人聽說(shuō)過(guò)這種筵席。
那很少一部分人那也只是聽說(shuō)過(guò)，嘗過(guò)的更是少之又少。
其中大燒馬鞍橋、軟兜長(zhǎng)魚、熗虎尾這些還算正常，什么銀絲長(zhǎng)魚、龍鳳呈祥更是聽都沒(méi)聽說(shuō)過(guò)。
一時(shí)間收到消息的帝都吃貨們有電話的趕緊抓起電話打到了帝都飯店定桌子，網(wǎng)站上的預(yù)定也是絡(luò)繹不絕。
不過(guò)，一共只有三桌的長(zhǎng)魚宴，只在剛剛放開預(yù)約后瞬間就被搶空了。
而帝都飯店別的訂桌也在第一時(shí)間被沒(méi)搶到長(zhǎng)魚宴的客人們一掃而空。
明天就是長(zhǎng)魚宴開筵的日子。
帝都飯店的后廚迎來(lái)了新的主人。
吳永順領(lǐng)著黃立群、陳陽(yáng)、隋便、劉世忠、韓德寶和楊躍等人來(lái)到忙碌的后廚。
吳永順拍了拍手，示意后廚忙碌的工作人員們停下手頭的工作，他有事要宣布。
等大家都安靜下來(lái)后，劉世忠先站了出來(lái)。
只見他掃視了一圈工作多年的帝都飯店后廚，聲音有些哽咽地說(shuō)道：“孩子們，我們來(lái)帝都工作已經(jīng)很多年了。當(dāng)年你們中有些人甚至都還沒(méi)有十八歲。”
后廚的眾人聽到劉世忠這個(gè)開場(chǎng)白，頓時(shí)感覺有些不對(duì)，再加上熟悉的陳陽(yáng)和他身邊的男人，大家心里都有了譜兒，劉總廚退休的日子終究還是來(lái)了。
劉世忠接著說(shuō)道：“這些年里，我們一起經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，很多人的工資從最初的三四千，變成了現(xiàn)在的一萬(wàn)多，在此，我想感謝吳總這些年對(duì)我們的包容和支持�！�
吳永順嘆了一口氣，拍了拍老劉的肩膀沒(méi)有說(shuō)話。
劉世忠道：“你們應(yīng)該都清楚，這兩年我的身體一直不好，后廚里很多事情也都由我的徒弟韓德寶代理，但……”
“但我的徒弟我清楚，他心地善良，但為人耿直，心地善良是好的，但為人耿直卻不能帶團(tuán)隊(duì)，而且他的技術(shù)也沒(méi)有達(dá)到總廚的水平。所以，我要離開了，想把我的徒弟和你們?nèi)纪懈督o一個(gè)值得信任的人！”
此言一出，廚房里的文樓眾人頓時(shí)議論紛紛起來(lái)。
之前文樓幫里陳陽(yáng)熟悉的小伙程成道：“總廚，我有個(gè)問(wèn)題想問(wèn)一下，可以嗎？”
劉世忠點(diǎn)了點(diǎn)頭，示意他說(shuō)話。
程成看向陳陽(yáng)道：“請(qǐng)問(wèn)是不是陳師傅帶著我們文樓幫干？如果是陳師傅，那我二話不說(shuō)，心里服氣！如果是別人，我……我想走。”
韓德寶聞言大怒：“程成，你這說(shuō)的什么話？我?guī)煾傅陌才抛匀挥兴目紤]，你們留下，師傅肯定給你們個(gè)未來(lái)�！�
程成搖了搖頭道：“韓廚，不好意思，我尊重您，所以不想騙您，在帝都這么些年，我也認(rèn)識(shí)了不少同行，但除了劉師傅，我只服陳陽(yáng)陳師傅，別的人，我不信！”
陳陽(yáng)上次與邱曉凱、潘兆業(yè)正面硬剛，是當(dāng)著文樓眾人的面做的。
他們通過(guò)那次經(jīng)歷，算是徹底認(rèn)識(shí)了陳陽(yáng)的手藝，也對(duì)陳陽(yáng)的人品有了一些了解，所以當(dāng)他們看到陳陽(yáng)來(lái)時(shí)，都覺得陳陽(yáng)接手劉世忠才是最好的選擇，而且陳陽(yáng)也跟他們文樓幫的人熟悉，將來(lái)不會(huì)排擠他們。
陳陽(yáng)這時(shí)站出來(lái)笑道：“感謝大家對(duì)我的支持，不過(guò)估計(jì)要讓你們失望了，我自己還有個(gè)生意，暫時(shí)沒(méi)有來(lái)吳總這工作的打算�！�
他這話說(shuō)得俏皮，頓時(shí)讓文樓眾人笑成一片。
陳陽(yáng)接著道：“不過(guò)，這次主廚的人選是我親自向吳總和劉總廚介紹的�！�
說(shuō)完，他伸手介紹身邊的黃立群道：“我身邊這位，是我?guī)熼T的大師兄，手藝比我好，為人忠厚，可能你們有人之前聽說(shuō)過(guò)他的名字�！�
黃立群聽到這朝眾人微微點(diǎn)頭笑道：“我叫黃立群�！�
“什么？黃立群？呂大師的大徒弟黃立群？”
“他就是黃立群？黃廚不是在夏宮嗎？”
“黃總廚��？特一級(jí)，他確實(shí)有這個(gè)資格�！�
“如果是黃總廚的話，手藝方面肯定沒(méi)有問(wèn)題了！”
就在吳永順等人以為今天交接就要順利展開是，剛剛的程成卻道：“黃廚我們都知道，但我們跟黃廚沒(méi)有來(lái)往過(guò)，對(duì)黃廚的性格啥的也沒(méi)有了解，我想問(wèn)黃廚，你會(huì)帶團(tuán)隊(duì)過(guò)來(lái)嗎？”
此言一出，吳永順的眉頭微微皺起，要知道文樓幫最是抱團(tuán)，如果一個(gè)回答不好，就會(huì)惹出岔子。
所有人的目光瞬間集中在黃立群的身上，想看看他到底怎么處理這個(gè)問(wèn)題。