第二天,當陳陽來到小院時。
葉佳怡早就等在小院里了,見到陳陽,她急忙迎上前來,掏出手機遞給他。
“師兄,你看啊,這唐深瘋了,聽說昨晚一晚上送出去三百多張五百塊的免費抵用券!”
陳陽沒有接手機:“常用的營銷手段,到時候掛羊頭賣狗肉,10塊錢成本的東西掛價一百,智商稅而已!”
葉佳怡急道:“不是,師兄,你看!”
說完,她打開一個視頻。
只見那視頻里一個廚師模樣的帥小伙真站在眾人面前配合宣傳。
“梁廚,能請您給大家介紹一下這些菜嗎?”
這時,視頻里穿廚師服的小伙對著屏幕介紹道:“大家好,大家眼前的菜品分別是無錫排骨、母油船鴨、將軍過橋、蟹粉獅子頭!以及時蔬兩道!水果一盤!”
“哇!這些菜值不少錢吧?”
小伙笑道:“因為本店是精品餐廳,食材、人工成本較貴,所以這些菜一共五百元!”
視頻拍攝者這是驚訝道:“五百元,我剛剛在門外看見你們發(fā)放的免費抵用券就是五百元,難道今天之后,拿著那些抵用券的客人上門,都能點到這些菜?”
姓梁的廚師微笑點頭:“沒錯,當然,客人想換成別的菜品也可以!”
這時視頻拍攝者又問:“梁廚,我看您這的菜有很多都跟人氣餐廳人間滋味的菜品重疊!
“比如這母油船鴨,人間滋味的母油船鴨可是在帝都都非常有名的!難道你們是對標人間滋味制作的菜品?”
那個梁廚聽后笑道:“不會,這些都是淮揚菜或者蘇菜中的經典菜品,我想,每一個淮揚菜餐廳都會有師傅做,至于做的好不好,那就兩說了!”
視頻拍攝者笑道:“看來,梁廚對你們餐廳的菜品很有信心啊!”
梁廚點頭,認真道:“沒錯,我們餐廳不管是選料、還是火候、調味、擺盤都做到了精益求精!
……
視頻看到這,陳陽皺眉道:“有嘗過的人說他們家菜品怎么樣嗎?”
葉佳怡點頭:“之前在微博上跟一個網紅打過交道,他也在這次被邀請的行列內,據(jù)他晚上吃完后告訴我的,說他們家的菜品非常好吃,而且吃完后,一晚上都念念不忘!”
陳陽聽到這終于感覺到事情變得有些棘手了。
“真的那么好吃?會不會是夸張?”
葉佳怡搖頭:“不可能,這人我打過幾次交道,算是比較專業(yè)的美食UP主,十多年前就四處探店,然后寫文投稿,這幾年剛轉行做UP主,屬于那種吃過、見過的。”
“他來我們這吃過嗎?”陳陽又問。
葉佳怡點頭:“來過!”
“你有沒有問他,兩相對比,誰家更勝一籌?”
葉佳怡看了看陳陽,然后小聲道:“他,他說淮揚新勢力不比咱們家差!”
陳陽聞言,摸了摸長出青茬的下巴。
想了片刻后,他皺眉又問道:“你說,這唐深從哪找來這幫既年輕,又有實力的年輕淮揚菜廚師?”
葉佳怡又翻了翻,然后在收藏夾里找到一個視頻,打開后,陳陽發(fā)現(xiàn)是那種宣傳視頻,找專業(yè)人士制作的那種。
只見視頻廢話不多,開頭就是“刷”的一聲,一個雙臂抱胸穿著廚師服的帥小伙出現(xiàn)在鏡頭里。
畫面給的是特寫,而且是從下往上拍的角度。
畫面一出來,頓時感覺這個帥小伙既霸氣,又冷酷。
接著畫面的角落被做了個特效,這個帥小伙的名字像是被砸進畫面中一樣。
“王劍波,華國駐馬來亞大使館華餐主廚!”
接著又是相同的特效,另一個小伙出現(xiàn)在畫面中。
“梁天,淮安萃華樓主廚!”
“洪廣宇,揚州熙園鹽商文化博物館餐飲部主管!”
……
……
……
一水兒不是主廚就是主管。
陳陽皺眉,現(xiàn)在年輕人都這么牛嗎?
自己能有今天這成績,那是因為有系統(tǒng)傍身,外加一個好師傅。
看看視頻里的青年,一個個都是跟自己差不多的年紀,難道這些人也有自己這么得天獨厚的條件?
很顯然,不可能。
那為什么這些人做菜都這么好吃?
資深UP主吃完后竟然說跟人間滋味的菜品質量差不多?
陳陽百思不得其解。
這時,葉佳怡又點開度娘,幫陳陽搜索了萃華樓。
網上確實顯示,淮安有個叫萃華樓的飯店。
而且這個飯店還有外賣。
點開某平臺外賣界面,這家萃華樓的評分只有3.5分!
3.5分……
再查那個“熙園鹽商文化博物館”。
這典型就是一家掛羊頭賣狗肉的地方,說是博物館,其實就是個老房子改造的餐廳。
至于網上的評價……一言難盡。
有個網友的評論就很能說明問題了:“東西做的不錯,但你要說多好吃,我看未見的,如果古代鹽商都吃這些菜,那我還是寧愿天天涮火鍋,總之,這是一家不難吃的餐廳,菜品質量也在線,至于更高的評價?那沒有了!”
最后再搜一搜那個叫王劍波的主廚。
說是馬來亞大使館的主廚,葉佳怡還真搜到了這人。
確實,對方沒有胡謅王劍波的信息,網上顯示,半年前他還參加了大使夫人招待馬來亞商界精英的晚宴準備工作。
看到這,陳陽合上眼將剛剛的信息整理了一番。
從資料上看,這些人的身份都沒有問題,確實都是有來歷的正經廚師。
而且也都是從事淮揚菜烹飪的專業(yè)人士。
但他們各自的能力和水平參差不齊。
其中,視頻最開始的那位王劍波應該是這些人中水平最高的。
畢竟在大使館工作過,大使館遴選后勤服務人員的過程也是很嚴苛的。
真要廚藝拉胯,那不是丟咱華國的人嘛。
不過,馬來亞大使館的工作經歷,讓陳陽不得不懷疑,這個人是不是就是唐深的徒弟。
畢竟離新加坡這么近!
對了,這十八個人中,其中一人也有新加坡五星級酒店工作的經歷。
你要說跟唐深沒關系,打死陳陽都不信!
那么問題來了,唐深的水平在陳陽看來只能算是堪堪小成,摸到淮揚菜核心的邊邊。
你要說他水平有多高?
呵呵,再給陳陽十年,不,五年,足夠碾壓他。
陳陽輸就輸在年輕,積累的菜品不足,如果單論陳陽會的菜。
那陳陽對這些菜品的理解,現(xiàn)在就可以完勝唐深。
“這些人到底是怎么做到菜品質量跟人家滋味相當?shù)??br>另:今天五更!破天荒!
最近H碼在家,不定期加更,說不定哪天六更,我辛吉泡終于支棱起來啦!