潘兆業(yè)本來被剛剛一系列狗屁事已經(jīng)搞得焦頭爛額了,聽到陳陽這充滿嘲諷的一句話頓時(shí)炸了。
“我有什么手藝?我從小跟著我爸耳濡目染,高中畢業(yè)就在揚(yáng)州迎賓館實(shí)習(xí),大一那年開始,寒暑假都跟在我?guī)煾祷葙e樓大師傅錢成玉后面系統(tǒng)學(xué)習(xí)淮揚(yáng)菜!”
“為了學(xué)師傅拿手的十二道大菜,我在大三那年特意休學(xué)一年,你問我有什么手藝?”
說到這,潘兆業(yè)得意地抬著下巴,用余光看著陳陽:“倒是你,你算什么東西,敢挑釁我?師叔?笑話?剛?cè)腴T才幾天的師叔?”
“會(huì)個(gè)幾道菜就自以為自己了不起了?”
“你以為我爸混到現(xiàn)在就靠著你師傅教得那三瓜兩棗?”
陳陽抱著膀子看他表演,神色依然很淡定,甚至都沒有發(fā)言的欲|望似的。
倒是一旁的吳楠聽到這話緊張了起來。
自打陳陽來救火后,先是正面硬懟孔良才和潘兆業(yè)二人。打壓了他兩的囂張氣焰。
接著又說動(dòng)趙良駿放棄立刻簽約的念頭,轉(zhuǎn)而態(tài)度模糊。
到現(xiàn)在,雖然趙良駿還在猶豫,但形勢已經(jīng)被扳了回來,沒有早前那么危險(xiǎn)了。
但陳陽是什么人,他還是了解的。
烹飪天才,在他見過的人中,沒有人可以與之比肩。
但他也有弱點(diǎn),就像潘兆業(yè)說得那樣,入門時(shí)間太短,會(huì)的菜色不多。
這時(shí)候如果潘兆業(yè)使壞,要跟陳陽搞個(gè)比試,做一道陳陽不會(huì)的菜色,那……
那形勢將繼續(xù)惡化,攻守之勢異也。
“我就搞不清了,你有什么了不起的?呂小燕竟然還收你做什么關(guān)門弟子!”潘兆業(yè)一臉不屑。
“不就是一個(gè)破白案,你有啥?你會(huì)啥?你拿什么跟我比?”
陳陽聽到這笑了:“潘兆業(yè),前陣子我去揚(yáng)州……”
潘兆業(yè)聞言哈哈大笑:“是不是《星廚光臨》那一次?我就猜到你會(huì)提這茬,陳陽,咱們是手藝人,不是流量明星,你以為你上了幾次節(jié)目,就了不起了?”
陳陽聳了聳肩,嘆了一口氣道:“你看你,就是這么沉不住氣,我說的是在揚(yáng)州跟你爸見面的事兒。”
“你爸當(dāng)時(shí)端著酒杯就在那嘆氣啊,說他有個(gè)兒子,是個(gè)不省心的主兒,天天最讓他操心的就他這個(gè)兒子,盼著他大學(xué)畢業(yè)總算成人了吧?嘿!還踏馬跟個(gè)孩子似的,大吵一架就玩消失了!”
“什么人才會(huì)跟自己父親吵架離家出走?”陳陽說到這轉(zhuǎn)頭看向趙良駿:“趙總,你說!”
趙良駿有點(diǎn)尷尬,看了看潘兆業(yè),又看了看邱曉凱,小聲道:“孩子……吧!”
陳陽鼓掌:“你看,趙叔到底為人父母,知道這種人就是長不大的孩子,大家都評(píng)評(píng)理,讓這種人管理后廚,這帝都飯店還不散了黃?”
這句話說得有理有據(jù),就算是揚(yáng)州獅子樓出生的一些師傅也連連點(diǎn)頭。
沒辦法,他們是潘兆業(yè)找來的,錢途掌握在這么一個(gè)人手里,實(shí)話實(shí)說,他們也慌啊。
不管他們慌不慌,潘兆業(yè)先慌了:“你放屁,我是想證明……”
話說了一半,他收住了。
其實(shí)就算他不說,在揚(yáng)州的那天晚上,黃師兄也猜到了原因,不就是古有花木蘭替父從軍,今有潘兆業(yè)為老潘爭什么淮揚(yáng)菜菜系傳承人的身份唄。
不過這屬于師門內(nèi)部的事情,在外面確實(shí)也不太好講。
陳陽見他憋著難受,一臉便秘的表情就笑了:“對(duì)了,我還聽黃師兄說你爹從師傅手里學(xué)走了揚(yáng)州三頭,現(xiàn)如今成了你爹的拿手絕活,有沒有這件事?”
潘兆業(yè)聞言冷笑:“沒錯(cuò),學(xué)了,但我爸現(xiàn)在在揚(yáng)州三頭上的造詣可是他自己琢磨出來的。跟你那狗屁師門關(guān)系不大!
陳陽就喜歡這么傲嬌的孩子,聽到潘兆業(yè)這么說立馬笑了:“關(guān)系不大?那行,我們就從揚(yáng)州三頭里挑一道菜,做出來大家嘗嘗,是不是一個(gè)味兒!”
聽到這話,潘兆業(yè)先是心中一喜,然后突然皺眉,一臉狐疑地看著陳陽。
心中一喜是因?yàn)榍瓣囎铀凇巴患摇睍r(shí)看到陳陽小院的菜單,上面并沒有揚(yáng)州三頭這幾道菜。
皺眉是這陣子一直忙著跟韓德寶“斗智斗勇”,很久沒有關(guān)注過人間滋味的動(dòng)向了。
但唯一可以確定的是,陳陽的“清燉蟹粉獅子頭”手藝絕對(duì)不差。畢竟在《星廚光臨》那期節(jié)目中名廚薈萃,這家伙最后拿了冠軍,節(jié)目組不至于這么不要臉,硬捧他陳陽上位。
從這點(diǎn)上看來,陳陽最少在清燉蟹粉獅子頭上面還是有一定造詣的。
“哼!”想到這,潘兆業(yè)心中冷哼:“他一定是想誘我比一比蟹粉獅子頭的手藝。”
這時(shí),潘兆業(yè)露出仿佛看穿一切的表情:“你想比?那行,那就比一比唄!”
陳陽聞言心中一喜:“那行,那我們就比一比清……”
話還沒說完,潘兆業(yè)抱著膀子笑著打斷他:“等一下,你挑戰(zhàn),我選菜,這才公平合理嘛!”
果然,陳陽聞言,臉上露出搬起石頭砸自己的腳的表情,潘兆業(yè)看著差點(diǎn)笑出聲來。
“扒燒整豬頭材料太少,又是一道火工菜,今天不比這個(gè)!”潘兆業(yè)玩味地看著陳陽。
只見陳陽眼中露出一絲竊喜,又暗暗舒了一口氣,潘兆業(yè)心中嘴角勾出一道弧線。
“揚(yáng)州三頭去掉扒燒整豬頭,還剩下清燉蟹粉獅子頭和拆燴鰱魚頭……”
說到這,潘兆業(yè)故意拉長了聲音想看看陳陽的反應(yīng)。
果然,陳陽這時(shí)候緊張地一直摳手指。
潘兆業(yè)感覺自己似乎早就洞悉了陳陽的內(nèi)心,一個(gè)剛?cè)腴T沒多久的“小師叔”,能把蟹粉獅子頭做好就不容易了,他就不信陳陽還會(huì)拆燴鰱魚頭!
而且就算陳陽會(huì),難道還能跟自己老爹一樣,在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上推陳出新,將這道菜拔高到一個(gè)新高度?
就算是呂小燕現(xiàn)在來做這道菜都未必有自己老爹做得好,這就是潘兆業(yè)的自信。
所以,潘兆業(yè)宣布了今天的PK菜品。
“要不我們比一比誰的拆燴鰱魚頭做得更好!”潘兆業(yè)“殘忍”地笑了。
在一個(gè)對(duì)方完全陌生的領(lǐng)域碾壓對(duì)方,潘兆業(yè)覺得自己就是……殘忍!
不過,他很享受。