第2卷 潮起潮落 第十五章 金陵王氣（5）

　　黃悅椿道：“我看不出這些東西有什么奧秘��？不就是一些涼拌啊、葷菜啊、素菜之類的，有什么含義嗎？”

　　段郎道：“你們幾個看看，能不能發(fā)現(xiàn)其中有什么奧妙？”、

　　岳靈珊道：“我看啊，讓我仔細看看……哦，明白了，其中的奧妙就是有葷菜和素菜，而且兩種一樣多，都是四個。對吧，王爺哥哥？”

　　段郎笑了笑，不置可否。何碧香道：“我知道了，這里有不同的動物和植物，比如牛，豬，雞，魚，還有桂花魚玫瑰，哦，明白了，明白了，就是歡迎貴客的寓意！”

　　黃悅椿道：“看不出，咱們何姑娘的理解力和悟性真高�。　�

　　李湘道：“我們的悟性不高，也看不出什么名堂來，還是請咱們的王爺哥哥解說解說吧？”

　　段郎道：“我也不敢說完全理解正確，正如剛才何碧香妹妹所言，這幾個菜確實含有歡迎貴客的意思。其中素菜里面含有赤橙黃綠青藍紫七種色彩，葷菜里還有五六七八四個數(shù)字。涼菜都如此香艷，熱菜肯定不簡單……”

　　正說著，上來了第一道菜，服務小姐道：“蛋燒麥�！�

　　第二道菜：“鳳尾蝦�！�

　　第三道菜：“松鼠魚。”

　　第四道菜：“美人肝。也稱為葫蘆美人肝、鴨胰爆雞脯，是江蘇南京的特色名菜。美人肝通常由鴨胰配上雞脯，用鴨油爆炒而成。成菜后，色澤乳白，光潤鮮嫩，味美爽口。美人肝做法繁復，成菜后，色澤白中透紅、燦若桃花，口感鮮脆、食不留渣。民國政要于右任品嘗過美人肝以后，題寫對聯(lián)：百壺美酒人三醉，一塔孤燈映六朝。橫批：饒有風味。 以上四個菜，號稱‘京蘇菜四大名菜’，不僅營養(yǎng)豐富，養(yǎng)血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。這些菜都是我們諸葛老板娘親自下廚做的……”

　　把所有的熱菜上齊，最后一個上湯。湯是南京著名的“鴨血粉絲湯。”

　　最后上場入座的是咱們的老板娘諸葛嬋了。她剛到，就想起了熱烈的掌聲和歡呼聲。

　　岳靈珊道：“大廚，絕對的大廚，這些菜，就是看看就很滿足，咱們諸葛老板娘真的是天縱奇才……”

　　黃悅椿道：“我表妹已經(jīng)很久不下廚了。這次破例為的是咱們王爺……洗手作湯羹，王爺，看在我表妹這份真誠的份上，是不是該喝三杯酒呢？”

　　段郎道：“諸葛嬋大美女為了招待小王，如此真誠，我不喝酒肯定對不起人家，喝，就算醉了又如何……最難消受美人恩，何況美人正多情�！�

　　段郎與諸葛嬋、黃悅椿等互相敬酒。很快就詩興大發(fā)，段郎提出要模仿劉禹錫，《擬金陵五題》詩，叫黃悅椿把準備好的紙筆墨等工具拿出來，就近找地方書寫，詩云：

　　石頭城

　　心中故國今何在？眼前石城游一回�；⒕猃埍P山河壯，一縷鄉(xiāng)思入夢來。

　　烏衣巷

　　四季青草四時花，巷口欄桿照影斜；如今南來北往燕，憑票可進王謝家。

　　臺城

　　六代經(jīng)營豈豪華，一成景點才變奢。曼舞輕歌云霄外。何人不訴《**花》？

　　生公講堂

　　頑石點頭用心聽。講堂不在亦不扃。 高坐寂寞生公熱，慕名來訪鬧空庭。

　　江令宅

　　百無一用做墨客，悲歡離合秦淮碧。當年榮辱俱往矣，空留遺恨江家宅。

　　每書寫一幅，就令人拿到旁邊去晾曬著，寫完了，段郎才說話：“這幾首詩，最有名的是第二首，很多人都能背誦，但那首詩不是最難寫的，唯有最后一首最難寫，詩人寫的內(nèi)涵太豐富，以至于我都無從下手，找不到開頭的語句，現(xiàn)在算是勉強湊合成的……要不是因為喝酒了，我都不好意思寫出來……”

　　岳靈珊道：“椿哥，要是沒有我的計策，你們怎么能收獲到這些呢？該怎么謝我？”

　　黃悅椿道：“你今天中午可以多喝幾杯酒。我這酒可是特意從家里拿出來的。不是尊貴的客人，怎么舍得拿出來招待？”

　　然后，段郎又分別為黃悅椿另外書寫了幾首詩詞，大家盡興才收場。

　　段郎在南京的最后日程安排是游南京總統(tǒng)府。南京總統(tǒng)府也就是中國近代史遺址博物館。黃悅椿道：“總統(tǒng)府沒什么看的，王爺對歷史一定很熟悉，我想，咱們南京最大的亮點就是民國**的總統(tǒng)府設在這里。還有就是太平天國的天王府，那倒是值得一看的地方……”

　　于是，在黃悅椿的帶領下，段郎一行參觀天王府。天王府，是一座頗具江南特色的古典園林，又稱“煦園”，本是明成祖朱棣次子，漢王朱高煦府花園。清于此設兩江總督衙門，東側為江寧織造署，煦園成為兩江總督署花園。1853年3月太平天國定都天京，將兩江督署改建為洪秀全的天朝宮殿(天王府)。1912年1月1日，孫中山于煦園暖閣宣誓就任臨時大總統(tǒng)，中華民國臨時**成立，孫中山的臨時大總統(tǒng)辦公室和起居室就在煦園內(nèi)。1927年4月國民**成立后，國民革命軍總司令部、軍委會，以及總統(tǒng)府軍務局等機構，都曾在園內(nèi)設有辦公處。因此，煦園被譽為“四朝勝跡”。西花園、石舫、水榭等基本布局依舊，成為國內(nèi)外游客到南京必游之處。

　　段郎當然知曉明清的歷史。對于相對陌生的太平天國，他特別感興趣：“天王是什么樣的人呢？我們說一國之君都叫皇帝，他干嘛不叫皇帝而稱為天王？與其兄弟們東王、西王，南王，北王和翼王，都是一樣的王……是不是體現(xiàn)了所謂的民主與平等呢？”

　　黃悅椿道：“天王名叫洪秀全。他出生于耕讀世家，7歲起在村中書塾上學，熟讀四書五經(jīng)及其它一些古籍。村中父老看好洪秀全可考取功名光宗耀祖，可是三次都在童生試中的廣州院試失敗落選，第三次在廣州落選后已經(jīng)是25歲了，受此打擊回家以后重病一場，一度昏迷。病中幻覺有一老人對他說：奉上天的旨意，命他到人間來斬妖除魔。從此，洪秀全言語沉默，舉止怪異。此時，洪秀全并不甘心于考試的失敗，在六年后的1843年（道光二十三年）春天，再次參加了廣州院試，結果還是以落選告終�！�

　　欲知后事，請看下集：《潮起潮落》第十五章 金陵王氣（6）