這個(gè)點(diǎn)出來，早茶是沒有了，不過下午茶還是有不少的。
港式茶餐廳在全國都有著很多的店面，不僅僅是局限在粵省的早茶文化上，在廂港，隨時(shí)隨地都可以吃到正宗的茶餐。
而且不同于早茶文化，港式茶餐廳本身就誕生在廂港，是融合了廂港文化的特色早茶。
周松開著林墨詩的豪車帶著錢三和丁玲瓏?yán)@路裝逼裝夠了之后終于來到了一棟廂港的港式老樓前面。
這棟老樓看起來至少也有幾十年的歷史了，在廂港這么繁華的地方體現(xiàn)著他獨(dú)有的滄桑感。
油麻地。
這里是廂港最繁榮的地方之一，油麻地位于廂港九龍半島中部，與旺角緊密相連，連同尖沙咀，一起組成九龍最繁華著名的“油尖旺”區(qū)。油麻地歷史悠久，是九龍的早期屬地，著名的天后古廟和廟街就位于此處。比起旺角來，這里更具本土氣息，人們很大程度上仍舊保持著廂港傳統(tǒng)的生活方式，是廂港舊日生活的探詢地，彌敦道也有部分在油麻地。
就是站在這里，周松三人抬頭就能看到高聳入云的廂港建筑。
現(xiàn)代中保留著歷史的味道，廂港就是最好的代表。
“周哥，你這是要帶我們吃什么？”錢三疑惑的說，不過對(duì)于這個(gè)地方他還是很滿意的，到處都散發(fā)著復(fù)古的氣息，一看就是老廂港人的聚集地。
丁玲瓏也一臉好奇的看著周松，和錢三一樣，兩人想到待會(huì)就可以吃到正宗的廂港茶餐就激動(dòng)不已。
港式茶餐廳在全國的火爆讓大多數(shù)人開始接觸到廂港的味道，雖然地域不同，開在各地的港式茶餐廳難免入鄉(xiāng)隨俗，但是只要有一抹廂港的味道在，就會(huì)讓人慢慢的開始接受廂港茶餐。
周松笑了笑轉(zhuǎn)過身看向身旁的這一棟老樓指了指：“就是這里了�！�
此時(shí)的天陰沉沉的，似乎有下秋雨的前兆，路上的行人也比平常少了一些，錢三和丁玲瓏順著周松指的方向抬頭看向老樓。
一個(gè)充滿港味的老牌匾掛在墻壁上。
美都餐室。
秋風(fēng)吹過，老牌匾有輕微的晃動(dòng)，一種歷史和人文的氣息撲面而來。
錢三和丁玲瓏相視一眼紛紛點(diǎn)頭：“周哥，這個(gè)地方一定不負(fù)此行！”
美都餐室于1950年開業(yè)，店內(nèi)至今仍保留當(dāng)年的裝修包括舊式“卡位”等，極具特色，餐室除地下外尚有“二樓雅座”，客人在“二樓雅座”可瀏覽廟街及榕樹頭街景。餐室又經(jīng)常被電影及電視劇實(shí)地取景，是多部電影或電視劇如《酒店風(fēng)云》和《廟街.媽.兄弟》的拍攝地點(diǎn)。
其實(shí)知道這個(gè)美都餐室還是經(jīng)過季老板的介紹，前兩天在那里吃飯的時(shí)候周松就特意詢問了一下廂港比較好一點(diǎn)的茶餐廳，當(dāng)時(shí)季老板介紹的就是這家。
想來以季老板的品味，這家店應(yīng)該不會(huì)讓人失望。
美都餐室到現(xiàn)在已經(jīng)開業(yè)有將近七十年的歷史了，可以說作為一個(gè)小茶餐廳能夠堅(jiān)持到今天不得不說是一個(gè)奇跡。
和蓮香樓利苑酒家這樣的大餐館不同，美都餐室的規(guī)模看起來就像是國內(nèi)的一家小川菜館的規(guī)模，可想而知，能夠流傳到今天，見證了廂港的歷史是多么的不容易。
那么有電影鏡頭感的畫面，恍惚間已經(jīng)穿越到那個(gè)陌生又親切的年代。
周松不再猶豫揮揮手，錢三和丁玲瓏就趕忙跟了上去，走上了老舊的樓梯。
餐室一共有兩層，底樓堂食，二樓雅座。底樓的空間不足十幾平方，卻勝在層高和老板儼然有序的排座，一花一草都打理得一絲不茍，雖然舊但不破，每一處都一塵不染。底樓并沒有開空調(diào)，而且沿街的那排柵欄是敞開的，頂上4部老式電扇飛馳著，卻沒有一點(diǎn)聲響，微微濕潤的空氣里，都彌漫著過去的味道。
人們走進(jìn)來，不會(huì)花太多時(shí)間點(diǎn)菜，不消一會(huì)兒，無論是湯面意粉還是煲仔飯就端了上來，他們專心地吃，卻有著像在家里吃飯時(shí)那種沒有太多情緒，可每一口都踏實(shí)落胃的滿足。也許他們的外公外婆父母長輩在他們幼時(shí)，就帶他們來到這個(gè)神奇的地方，只是時(shí)間荏苒，逝去的已經(jīng)逝去，留住的只有此刻的回憶。
周松三人選擇了里側(cè)的卡座，這個(gè)地方雖小，可抬頭一望滿眼都是故事。就和大多數(shù)的港式茶餐廳一樣，所謂的餐單不是貼滿了墻，就是壓在了玻璃臺(tái)下，面食粥飯一應(yīng)俱全，而且每家都有自己的“招牌”。
季老板說來美都不得不點(diǎn)的是享譽(yù)60多年的焗豬扒飯，以及非常出名的紅豆冰。這是不需要?jiǎng)幽X筋的選擇。
等著上菜的時(shí)間，三人轉(zhuǎn)身走向樓梯，一睹二樓風(fēng)景。樓梯全是馬賽克鋪成的，連很多廚具的顏色也是年代獨(dú)有的，轉(zhuǎn)角處是個(gè)記載歷史的角落，記載著這間六十年老店的興衰的歷史。
歷史不單單是國家的，也是個(gè)人的，也是餐館的。
有時(shí)候，我們從餐館的歷史中就能看到更大的歷史，人類的，國家的，世界的，處處相通。
三人走上樓梯，眼前豁然開朗，突然覺得他們不屬于這個(gè)地方，穿錯(cuò)了衣梳錯(cuò)了頭化錯(cuò)了妝，感覺只有菲姐曼玉這樣的充滿廂港風(fēng)情的女人才能坐在窗邊，安然自得地喝著熱奶茶。店員正在悄悄忙碌著，這里有個(gè)小廚房。由于開著冷氣，關(guān)著窗，于是格外安靜。此刻還沒有一個(gè)人，聽說今晚是被包了場。這個(gè)地方經(jīng)常會(huì)舉行各種派對(duì)，今晚在樓上舉行的，就是一個(gè)復(fù)古派對(duì)，周松從不久后來客的衣著上，看出了端倪。
窗外就是位于油麻地的廟街以及天后廟前的公共廣場榕樹頭。以前入夜后，會(huì)有各路混跡江湖的人士在此聚集，算命說書，吹拉彈奏，是附近居民的休憩娛樂之地。每一寸都有濃濃的市井氣，想象當(dāng)年一對(duì)情侶在夏夜坐在窗前，吹著風(fēng)扇，點(diǎn)一杯冰沙，窗外燈色昏暗，人頭攢動(dòng)，各種嘈雜的聲音此起彼伏，唯有在此，能獲得幾分安寧。
錢三的眼中閃爍著光芒，他看向了周松發(fā)現(xiàn)后者此刻也是眼神浩渺：“周哥，我覺得咱們松鼠藥膳也應(yīng)該有屬于自己的特色�！�
周松點(diǎn)點(diǎn)頭：“每個(gè)東西都有屬于自己的文化，餐館也一樣，這次咱們在廂港的分店一定要有根！”
民族的！才是世界的！
周松的心里已經(jīng)有了自己的盤算。
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