“若是拉面的話,他的膽子可真是夠大的!
顧莫言看著不斷揮舞這面條的鳳朝宗說(shuō)道。
周松也點(diǎn)點(diǎn)頭:“敢用拉面和菜品同臺(tái)競(jìng)技,這小子有點(diǎn)本事!
其實(shí)兩人都已經(jīng)看了出來(lái),鳳朝宗的手法嫻熟甚至可以用驚艷來(lái)形容,并且在他的來(lái)上看不出一點(diǎn)的慌張,有的依然是那令人心煩的戲虐神色,隨著他手上的面不斷的變細(xì),變多,變的越來(lái)越密集,一根沒斷。
兩人已經(jīng)知道,此人絕對(duì)是懷著真才實(shí)學(xué)的人。
而在場(chǎng)的不僅僅是周松和顧莫言,所有人都瞠目結(jié)舌的看著鳳朝宗的表演,他的每一個(gè)動(dòng)作都恰到好處。
對(duì)于這些人來(lái)說(shuō),拉面雖然不陌生,但絕度算不上熟悉,以烹飪見長(zhǎng)的他們,平常很少會(huì)接觸拉面這樣的料理,雖然在華夏,拉面有著巨大的名聲,但是它更多的是作為一道主食出現(xiàn),比如說(shuō)蘭城拉面就名譽(yù)四海,甚至在華夏很多吃面食的地方,都有這個(gè)各種形式的拉面存在。
山城小面,粵省云吞面,鍋蓋面,蔥油拌面,陽(yáng)春面,長(zhǎng)壽面,油潑面等等等等,對(duì)于面食,華夏料理也衍生出了數(shù)不盡的精華,但是這些主食更多是以一種個(gè)體存在,八大菜系的人對(duì)于這些美食雖然有所了解,但是卻并沒有再深入的探索了。
所以,當(dāng)看到鳳朝宗不斷的揮舞著美麗的線條的時(shí)候,這些人的臉上有了好奇的神情,隨之就是被他面食的手藝給震驚到。
原來(lái),做一碗簡(jiǎn)單的面也可以有這么多的門門道道。
“師傅,這家伙做的看起來(lái)好像是拉面,可是我看著他的手法又和我見過(guò)的拉面有所不同!
光老身旁的一個(gè)年輕人湊到光老的面前問道,臉上有著不解的神色。
而光老自己也一臉納悶的看著鳳朝宗搖了搖頭:“是拉面無(wú)疑,但是我們曲園主要做的湘菜,對(duì)于面食了解并不多,你這么問,我還真答不出個(gè)所以然。”
說(shuō)完,光老將目光轉(zhuǎn)向白老,而此刻后者的神情有幾分嚴(yán)肅,之前因?yàn)槿~竹精彩的發(fā)揮而出現(xiàn)的喜悅已經(jīng)漸漸的消退。
“白老,川菜當(dāng)中對(duì)于面食還是有一定了解的,怎么樣?給老頭子我講講?你看,我們曲園的人可是沒有幾個(gè)清楚的。”
不怪光老不知道,像他們這種派系的老人,對(duì)于自己的派系研究已經(jīng)是耗盡了畢生的精力,而其他大的菜系能夠有所了解和學(xué)習(xí)就已經(jīng)不錯(cuò)了,而這拉面,確實(shí)是再無(wú)時(shí)間多了解了。
哪知白老也搖了搖頭:“我年輕的時(shí)候在蓉城川菜宗門里面學(xué)習(xí),倒是接觸了不少面食,大家也都知道,蓉城是世界美食之都,各式各樣的料理形式都有包含。”
白老的話得到了大家的認(rèn)可,年輕的弟子們都認(rèn)真的聽著,并且時(shí)不時(shí)的看向場(chǎng)中的鳳朝宗。
“可是,這鳳朝宗的手藝,就算是我,也看不出個(gè)所以然來(lái)啊!
緊接著,白老的一句話讓所有人都震驚了,連川菜的老人都看不出這是哪家的拉面,這鳳朝宗究竟在做什么?
兩位老人的對(duì)話徹底的勾起了大家的心思,再看向鳳朝宗的時(shí)候已經(jīng)嚴(yán)肅了起來(lái),現(xiàn)在他們知道,這個(gè)鳳朝宗絕不是走個(gè)過(guò)場(chǎng)的這么簡(jiǎn)單,現(xiàn)在看起來(lái)他藏得很深。
......
顧莫言一直在看著鳳朝宗的表現(xiàn),眼神不斷的跳動(dòng),時(shí)而搖頭時(shí)而點(diǎn)頭,一旁的周松看的也是迷迷糊糊。
周松是喜歡吃面食的,對(duì)于面食,也不是一無(wú)所知的小白,但是想變腦海中自己吃過(guò)的所有面食,想想制作他們的師傅在制作的過(guò)程中從來(lái)沒有這樣過(guò),周松不禁納悶了起來(lái)。
這樣的時(shí)間持續(xù)了很久,整個(gè)場(chǎng)上,沒有一個(gè)人弄明白鳳朝宗究竟在做什么面。
而評(píng)委席上的三位老人也是露出了思索的深情,似乎也不知道這鳳朝宗做的究竟是什么。
“也許....”
就在場(chǎng)上陷入了沉默,只有鳳朝宗不斷扯面的聲音的時(shí)候,顧莫言突然欲言又止。
周松扭過(guò)頭看向顧莫言:“也許什么?”
顧莫言搖了搖頭,露出了冷笑,夾雜著不屑,閉上了眼睛,篤定了心中的想法。
悠悠的說(shuō)道:“也許不是華夏料理!
......
顧莫言清冷的一句話將所有人驚住了!不是華夏料理?若是這樣的話,就解釋的通為何如此多人竟看不出一點(diǎn)鳳朝宗手法的蹤跡來(lái)。
可是,若不是華夏料理,他憑什么參加華夏料理大賽呢?
看臺(tái)上的議論聲已經(jīng)逐漸的大了起來(lái),看向鳳朝宗的眼神也開始變的不善。
而這一切,都沒有影響到鳳朝宗,他依舊在展示自己的手藝,并且還有時(shí)間用余光打量看臺(tái)上的人,嘴角露出了嘲諷的笑,轉(zhuǎn)過(guò)頭,手上的動(dòng)作不停,給了女主持一個(gè)眼色,除了三位評(píng)委,沒有人看到這小小的舉動(dòng),但是三位評(píng)委也只是面色復(fù)雜的看了一眼之后不言不語(yǔ)。
女主持走到了場(chǎng)地的中央,而鳳朝宗依舊心無(wú)旁騖的在一旁制作他的料理,從始至終,都沒有抬頭看一眼。
“想必大家已經(jīng)看了出來(lái),鳳朝宗先生所展示的并不是大家腦海中的華夏料理!迸鞒帜樕蠏熘⑿φf(shuō)道。
砰!
鳳朝宗將手上已經(jīng)完扯好的拉面放在案板上,每一個(gè)拉面都細(xì)若游絲,看起來(lái)韌勁十足。
他慢慢的走到了女主持的身旁擺了擺手,他純黑色的襯衫上已經(jīng)有了面粉的痕跡,看起來(lái)有一種別樣的感覺。
“你們這些人是不是認(rèn)為我做的不是華夏料理?”
鳳朝宗戲虐的說(shuō)道,眼神一一滑過(guò)每一個(gè)在場(chǎng)的人,當(dāng)看到光老白老這樣的老人的時(shí)候,眼神中戲虐的神采更重:“枉你們敢自稱前輩,殊不知你們根本不配。”
此話一出,又是一陣驚心動(dòng)魄,這次別說(shuō)是各家底子忍不住,就連周松都深深地吸了一口氣。
要是有機(jī)會(huì),周松一定要給這個(gè)逼老一點(diǎn)顏色瞧瞧。
“沒錯(cuò),也許在你們這些凡夫俗子的眼里,看不出我做的是什么,可以理解,畢竟,你們這么的爛!
“哼,倚老賣老,自以為名門大派,今天我鳳朝宗就讓你們這些東西瞧瞧,什么叫做料理!
鳳朝宗笑了下,抖了抖襯衫上的面粉。
“這份面,以前的名字,不值一提,但是現(xiàn)在的名字,叫做琉球拉面!
“給你們長(zhǎng)長(zhǎng)眼,讓你們好好的見識(shí)一下,華夏料理已經(jīng)落后到了什么程度。”
說(shuō)罷,鳳朝宗最后鄙夷的看了看臺(tái)眾人一眼,回到了自己的廚臺(tái)前。
所有人都?xì)獾枚哙,而周松已?jīng)握緊了拳頭,身上的氣息開始發(fā)散。
這逼裝的,老子看著不爽。
一瞬間,周松周身的氣息開始變的濃厚了起來(lái)!
........