倒入適量的清水沒(méi)至豬肉三分之二處即可，開(kāi)大火燒開(kāi)。
脆皮的五花肉加上糖汁的香甜入水，給人的感覺(jué)是那么的完美。
大火燒開(kāi)撈去蔥段，加入紅棗、蓮子等，轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)燜一會(huì)。
周松做了個(gè)深呼吸笑了笑然后看向了身旁的白俊賢：“還行？”
白俊賢楞了一下，他一直在關(guān)注著周松的每一個(gè)步驟，就連他自己都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)他什么時(shí)候被吸引了進(jìn)去。
“周先生果然是高手�！�
白俊賢笑著說(shuō)。
周松拍了拍手：“白先生謬贊了�！�
燜還是需要一會(huì)時(shí)間的，而這短短的時(shí)間就給了所有人松一口氣的時(shí)候。
“不一般，確實(shí)不一般�！�
“是啊，到了這一步就算是不懂料理的人都看得出來(lái)這個(gè)周松不是一般人了�！�
“還好剛才大話沒(méi)有說(shuō)太多，要不然就要尷尬了，我們大韓國(guó)最優(yōu)良的品質(zhì)就是謙虛了。”
“是啊，不過(guò)說(shuō)實(shí)話，這個(gè)周松確實(shí)厲害，但是如果真的讓我現(xiàn)在選的話，我還是會(huì)選擇白俊賢的壽司，畢竟更適合我的口味，我有時(shí)候一日三餐都可以吃壽司的�！�
“別說(shuō)是你，如果不是一下子征服了我，這五花肉先天就輸給了壽司，在大韓國(guó)和白俊賢這樣的頂級(jí)高手的壽司對(duì)抗，除非這個(gè)周松真的能做出驚為天人的美食。”
圍觀的人議論紛紛，但是顯然大韓國(guó)人不見(jiàn)到最后的成品，不品嘗到最后美味，他們是不會(huì)放下心中的驕傲的。
“這個(gè)味道就是我喜歡的�！�
“是啊，小時(shí)候特別愛(ài)吃豬肉的，但是后來(lái)選擇多了，牛肉雞肉羊肉海鮮，什么吃不到？漸漸的就很少吃豬肉了，這一次真是回到當(dāng)年的味道啊�！�
“是啊，別說(shuō)周老板這么高水平的料理了，以前豬肉燉粉條，大雜燴，小炒肉，鍋包肉，只要是肉菜，一般都是豬肉，但是現(xiàn)在真的是吃的少了。”
“嘖嘖，這次見(jiàn)到了周老板居然能做出這么好吃的料理來(lái)，以后豬肉還是要重回餐桌才是啊。”
“哈哈，說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，現(xiàn)在應(yīng)該是在收汁了，說(shuō)實(shí)話，到現(xiàn)在都不知道周老板做的到底是什么呢，但是感覺(jué)又很熟悉，只是一直回憶不出來(lái)這道料理的名字�！�
“要是這么簡(jiǎn)單就讓你看出來(lái)了周老板以后還怎么混？”
“也是，說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，哈哈哈哈�！�
...............
陳秀走到了周松的身旁，身后的攝影師傅周松也都還認(rèn)識(shí)，彼此還對(duì)視笑了一下。
“受寵若驚啊�！�
陳秀看著周松笑著說(shuō)。
在場(chǎng)的媒體實(shí)在是數(shù)不勝數(shù)，但是沒(méi)有一家媒體能夠進(jìn)入到廚臺(tái)周?chē)紴閿r著，只有自己，想要進(jìn)來(lái)了，周松就擺擺手，然后在眾人羨慕的眼光中走了進(jìn)來(lái)。
“瞎說(shuō)什么大實(shí)話�！�
周松一遍用濕紙巾擦著手一邊笑著說(shuō)。
“怎么樣？做的還順利吧？”
陳秀看了一眼悶著的鍋說(shuō)道。
周松點(diǎn)點(diǎn)頭：“怎么，你們看著不順利？”
陳秀笑了笑：“以前哪一次比試你不是要鬧出點(diǎn)大動(dòng)靜來(lái)，我還記得之前和任水寒比試的時(shí)候，那震驚真是再也遇不上了，就算是后面對(duì)陣金南珠，你那神來(lái)一筆到現(xiàn)在大家都還說(shuō)不清楚呢�！�
陳秀回憶著說(shuō)道，臉上有幾分懷念。
是啊，當(dāng)時(shí)的周松哪一次比試不是鬧得驚天動(dòng)地，每一次，都是在眾人心灰意冷的時(shí)候，他讓所有人知道什么叫你們的結(jié)束是我的開(kāi)始。
可是這一次，陳秀當(dāng)然依舊覺(jué)得周松的廚藝驚人，但是相比起以往他的表現(xiàn)，實(shí)在是平淡了一點(diǎn)。
“哈哈，那是以前了，現(xiàn)在的我，成長(zhǎng)了�！�
周松笑嘻嘻的說(shuō)。
人們都以為是�；^。
但是陳秀卻淡淡的一笑：“是啊，你成長(zhǎng)了�！�
這句話，發(fā)自真心。
周松點(diǎn)點(diǎn)頭沖著陳秀輕輕笑了下：“廚藝就是這樣，也有高低之分，但是卻沒(méi)有優(yōu)勝之別，有時(shí)候，花哨不一定就是勝利，平凡也注定就是失敗�！�
對(duì)著鏡頭，周松輕輕的說(shuō)。
“媽的，我受不了了，周老板雞湯來(lái)了！”
“好久沒(méi)有喝周老板的雞湯了！真是猝不及防的給我來(lái)了一口��！”
“你們真別說(shuō)，料理我愛(ài)吃周老板的，雞湯我也愛(ài)喝周老板的。”
“哈哈哈，好久沒(méi)有在今日美食上看到周老板了，時(shí)間過(guò)的真快啊，一眨眼，現(xiàn)在周老板已經(jīng)在代表華夏了�！�
“是啊，我可是最早一批在今日美食上看到周老板，嘖嘖，回憶一下真是難以相信這一路的歷程啊�！�
.........
“東坡肉！”
一聲驚呼！
所有人朝著周松的身后看來(lái)過(guò)去。
只見(jiàn)朱老激動(dòng)的說(shuō)道，指著周松還蓋著的鍋說(shuō)道。
周松的嘴角露出了一抹淡淡的效益。
終于，還是被朱老給看出來(lái)了。
“是東坡肉！”
朱老身子都有點(diǎn)顫抖了，臉上露出了驚喜的神情：“是！就是東坡肉！我絕對(duì)沒(méi)有看錯(cuò)！就是東坡肉了！好久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)了！我都認(rèn)不出來(lái)了！”
“朱老，你說(shuō)這是東坡肉？”
季老板看著廚臺(tái)說(shuō)道。
朱老點(diǎn)點(diǎn)頭：“沒(méi)錯(cuò)，是東坡肉，當(dāng)年我在浙省學(xué)藝的時(shí)候，老師傅曾經(jīng)做過(guò)一次東坡肉，太多年過(guò)去了，在廂港我已經(jīng)很久沒(méi)有見(jiàn)到正宗的東坡肉了，所以看了這么久都沒(méi)有看出來(lái)�！�
程國(guó)祥的眼中也是發(fā)著光：“華夏名菜，東坡肉...原來(lái)是它！”
李俊基站了起來(lái)。
走到了周松的身旁看著周松：“周先生，我想要離你近一點(diǎn)。”
周松哈哈大笑：“怎么，李先生也對(duì)我這道菜有興趣了？”
李俊基不置可否的點(diǎn)點(diǎn)頭：“東坡肉是華夏料理中的名菜，我很年少的時(shí)候就已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)了，只是一直沒(méi)有機(jī)會(huì)見(jiàn)到正宗的，曾經(jīng)在華夏游歷的時(shí)候雖然也了解過(guò)，但是也都不是很滿意�！�
周松點(diǎn)點(diǎn)頭：“如今對(duì)的東坡肉除了浙省一些地方之外已經(jīng)很少能夠見(jiàn)到了�！�
眾人點(diǎn)點(diǎn)頭。
而這個(gè)時(shí)候，鍋蓋里面開(kāi)始冒出煙了。
“差不多了。”
周松沖著大家笑了笑，然后將手伸向鍋蓋，輕輕掀起。
濃香瞬間籠罩了整個(gè)大廳。
無(wú)人說(shuō)話，每個(gè)人的臉上只有一種迷戀的神情。
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