“你說我們要如何去詢問那姑娘的心意��？”曲晚寧倒是將剛才說的話放在心上，靠在灶臺(tái)邊上問道。
蘇吉祥一邊將洗好的肉開始切丁，一邊說道，“換做你，會(huì)對(duì)一個(gè)才認(rèn)識(shí)的人吐露心聲嗎？”
“自然是不會(huì)啊�！鼻韺幷f道。
“那不就是了！”蘇吉祥說道。
“那可怎么辦才好？”曲晚寧有點(diǎn)急道，“咱們總不能還要去先和那姑娘套近乎？那要套到什么時(shí)候才能讓那姑娘和我們說實(shí)話��？”
這時(shí)間花的未免有點(diǎn)長(zhǎng)。
“有個(gè)簡(jiǎn)單的辦法�！碧K吉祥說道。
她動(dòng)作很快，肉很快就被切成了細(xì)丁，然后她開始一手一把菜刀剁起餡來。
這剁肉餡其實(shí)是相當(dāng)講究的，想要肉糜剁出來粘刀拉絲且沒有腥氣，就必須在剁的過程之中分別加入料酒，食鹽和雞蛋。
這樣一邊剁，酒，鹽，雞蛋會(huì)漸漸的混合在肉筋之中慢慢的被肉給吸收。
這樣剁出來的肉餡不干不柴，還沒有腥氣，等快要剁好的時(shí)候再加些蔥花進(jìn)去提香，那肉餡的味道光是聞聞就覺得好吃。
曲晚寧一邊看著蘇吉祥剁肉，一邊好奇的問道，“你說的是什么簡(jiǎn)單辦法？”
“如她這般年紀(jì)的小姑娘若是心底迷茫又不知道該怎么辦會(huì)如何？”蘇吉祥笑著反問曲晚寧道。
“若不是和自己知己的小姐妹訴說便是要和菩薩訴說了！”曲晚寧想了想說道，隨后她的眼睛就是一亮，“咱們做不成她知己的小姐妹，便可以當(dāng)那個(gè)菩薩了！”
“可是這菩薩要怎么當(dāng)？”曲晚寧說完之后又是一臉的苦惱。
“菩薩當(dāng)不成可以當(dāng)算命的��！”蘇吉祥笑道。
曲晚寧被蘇吉祥這么一點(diǎn)頓時(shí)就笑了起來，“極是，極是！我以前在東都去了寺廟也喜歡抽簽問卦，只是也不知道那東都附近寺廟里面的簽筒里面只有上上簽還是怎么地，我每次抽的都是上上簽！”
“嚯，這就凡爾賽了不是！”蘇吉祥笑道。
曲晚寧雖然不明白凡爾賽是什么意思，但是知道蘇吉祥這是在夸她，笑道，“是真的！我都抽不到別的簽�！�
“那我信！”蘇吉祥道，曲晚寧的運(yùn)氣可以說真的是很好。
如果景帝逃亡的時(shí)候真的將她帶走了，如今她還不知道在哪里呢！哪里有現(xiàn)在這般在父兄的眼前又嫁了謝迎風(fēng)那樣的男人過的舒適。
蘇吉祥一邊和曲晚寧說話一邊將剁好的肉餡放入盆里面。
綠水和桂花已經(jīng)事先將面揉好了，正擺在另外一個(gè)盆子里面醒著面。
蘇吉祥開始處理菘菜。
這菘菜也就是大白菜，只是這個(gè)時(shí)候還叫這個(gè)名稱。
將菘菜剁好之后撒了鹽，菘菜會(huì)被殺出水來，等水出的差不多了，蘇吉祥將里面的菜汁倒出來備用。這幾日衛(wèi)陵在昏迷的時(shí)候，她閑著無事就自己做了些菌菇粉出來。
邙城處在北地，有很多山中的菌菇被曬成干等到冬季只要用水一泡之后就用來燉菜燉肉之用。所以蘇吉祥就想著用這些菌菇做了些調(diào)味粉出來，這個(gè)時(shí)代是沒有雞精的。但是這些菌菇都是天然無添加的東西，特別的鮮亮。
菌菇粉做出來之后蘇吉祥已經(jīng)試過了，添加到湯里面會(huì)讓湯汁變得非常鮮美。
蘇吉祥倒了些芝麻油和菌菇粉到菘菜碎之中，又倒了醬油進(jìn)去先將菜拌好。然后將多余的菜汁倒出來加入到肉餡里面。
她拿了一雙筷子順著一個(gè)方向使勁攪著，不多時(shí)，肉餡就將倒進(jìn)去的菜汁給吸收掉了，而且肉餡的表面呈現(xiàn)出了纖維的白色，這是上了勁兒了，這樣的肉餡十分的Q彈，且一點(diǎn)都不覺得干。
見差不多攪好了，蘇吉祥在肉餡里面也加了一些醬油和菌菇粉，等將這些調(diào)料都拌勻了之后再將菜餡和肉餡合在一處攪拌。
曲晚寧在一邊看得覺得奇怪，“橫豎都是攪拌，為何要將菜和肉分開攪拌呢？直接合在一處不是省時(shí)省力？”
蘇吉祥看著她笑了起來，“這便是我拌餡好吃的原因啊。就是要菜歸菜，肉歸肉分別拌好再合在一處重新攪拌，這樣的餡料才是最有滋味的�！彼韺幷Ａ苏Ｑ劬�，“一般人我不告訴她！”
曲晚寧這才恍然，“如今學(xué)到了。果然術(shù)業(yè)有專攻。你這些是在宮里和御廚們學(xué)的吧！”
蘇吉祥一笑，沒有接這個(gè)話，宮里的御廚才不會(huì)教給她這些呢……
只是曲晚寧的認(rèn)知里面蘇吉祥會(huì)這些便是在宮里學(xué)來的。
餡兒拌好了，便是要做面皮子了。
蘇吉祥今日做的是餃子，這是北方過節(jié)過年才會(huì)做的食物，古人做這些做的少主要是因?yàn)槠饺绽锎蟛糠秩硕夹枰獎(jiǎng)谧�，沒那么多時(shí)間來整治吃食，且肉是精貴東西，也不能動(dòng)不動(dòng)就吃肉，但是如曲晚寧這樣的出身，覺得平日里吃這個(gè)也不稀奇。
醒好了的白面在蘇吉祥手里飛速的被揉成了長(zhǎng)條，然后又被切成了一個(gè)個(gè)小小的穄子，蘇吉祥動(dòng)作極快，不多時(shí)，還躺在面盆里面的一坨面團(tuán)就已經(jīng)被蘇吉祥用搟面杖變成了又薄又圓的餃子皮了。
曲晚寧在一邊看得目瞪口呆，她去凈了手，拿起了一個(gè)餃子皮看了看，皮子的邊緣薄的幾乎可以透光，中間略厚，圓嘟嘟的十分的可愛。
“你這手可太神奇了！”曲晚寧不由贊道，“我何時(shí)能有你這般的手藝？”
“無他，但手熟爾！”蘇吉祥笑道，“你多練練就好了�！�
“那我來試試�！鼻韺幫炱鹦渥觼�，從蘇吉祥手中接過了搟面杖、
只是這小小的面團(tuán)在蘇吉祥手里都被輪的飛起，但是到了曲晚寧手里卻跟長(zhǎng)在了面板上一樣。
曲晚寧的手指頭就跟要攪在一起一樣，壓根做不到如蘇吉祥那般靈活、
被她用搟面杖壓過的面團(tuán)頓時(shí)就成了一個(gè)大長(zhǎng)條……
曲晚寧萬分有挫敗感的看著蘇吉祥，“怎么辦？”她捻起了被自己壓扁了的面片，有點(diǎn)沮喪的看著蘇吉祥。