收拾起小龍蝦來(lái),又快又好。
她把予姝的活給搶了,讓她休息。
因?yàn)樗X(jué)得,予姝的樣子像是不食人間煙火,讓她做這種事,太有違和感了。
予姝也不與她爭(zhēng),與她聊起了家常。
這才知道,程家種田為生,村里也有去城市打工的,他們兩口子也想出去。
但之前因?yàn)槌碳叶暇兄,不讓他們走,也沒(méi)走成。
程家二老是怕他們走了,家里的田地沒(méi)人種了,畢竟之前一大家子,主要?jiǎng)诹κ浅贪殖虌尅?br>
現(xiàn)在分家想出去,但又覺(jué)得與那些年輕人爭(zhēng)不了。
予姝問(wèn)道:“大姐,你做菜的手藝如何?”
程?hào)|知道林阿姨這么問(wèn),肯定是有原因的,他說(shuō)道:“我媽做菜可好吃了!我外公家是做宴席的,村子里哪家有事,都會(huì)請(qǐng)他去燒。”
予姝心里有個(gè)想法,不過(guò),現(xiàn)在說(shuō)出來(lái)為時(shí)過(guò)早。
做菜的時(shí)候,本想她下廚的,不過(guò)廚房里太熱了。
對(duì)她來(lái)說(shuō)其實(shí)不是問(wèn)題,她能用靈力調(diào)節(jié)體溫。
但她想看看程媽廚藝,就看著她做了幾個(gè)菜。
等到做小龍蝦的時(shí)候,予姝說(shuō)道:“大姐,我給你個(gè)配方,我說(shuō)你做。”
程媽是個(gè)老實(shí)人,但并不是個(gè)笨人。
予姝說(shuō)的,她照著做,沒(méi)過(guò)多久,一鍋麻辣小龍蝦出鍋了。
也是農(nóng)村有種蔥姜蒜等一些調(diào)料,雖然調(diào)料不全,但還是做出了味道的精髓。
接著是蒜蓉味的,也是香得鄰居都聞味過(guò)來(lái)問(wèn)了。
“程家的,你們這是做什么,饞得我孫子都哭了!
程?hào)|的家房,并不是自己所建,是買(mǎi)了村里人家的房子,這房子,原先就是隔壁那家的。
那家也是看程爸品行不錯(cuò),又可憐他,才把房子賣(mài)給他的。
房子是她大小兒子家的,不過(guò)這個(gè)小兒子自個(gè)兒作主,做了上門(mén)女婿,她老娘才生氣把房子賣(mài)了。
所以,程媽對(duì)這家人還是很感激的。
她用裝了一碗蒜蓉小龍蝦,捧著送給了鄰居的大嬸,“河里釣的,也不值錢(qián),給您加個(gè)菜!
那大嬸嘴上客氣了兩句,接過(guò)了碗,“等會(huì)我把碗給你送過(guò)來(lái)!
予姝嘗了程媽做的小龍蝦,味道過(guò)關(guān),不過(guò)后期還有上升的空間。
“缺了幾味調(diào)料,要不味道會(huì)更好!
程媽自己也嘗了,感覺(jué)味道很是驚艷。
她突然來(lái)了一句,“你說(shuō)這東西,城里人會(huì)不會(huì)要吃?”
予姝也沒(méi)想到,她還沒(méi)提,程媽就自己想到了。
她說(shuō)道:“其實(shí),我剛才想給你提的建議,也是做小龍蝦賣(mài)!
程媽也沒(méi)想到,只不過(guò)隨口說(shuō)的,還得到了予姝的肯定。
她只上過(guò)三年小學(xué),對(duì)自己有些不自信,“這能行?”
“行,很行,一開(kāi)始可以擺個(gè)移動(dòng)的小攤,按斤賣(mài),跟賣(mài)熟食一樣!
兩人聊了幾句后,暫停了這個(gè)話題。
中午還要做魚(yú),予姝這回沒(méi)參與,讓程媽上手。
程媽做的糖醋魚(yú),很是驚艷。
予姝一家子留下來(lái)吃了午飯,程媽整了一大桌。
雖然是家常菜,但味道都很不錯(cuò)。
予姝覺(jué)得程媽就是天生的廚子。
程?hào)|之前也釣過(guò)小龍蝦吃,不過(guò)只是水里煮熟,然后蘸醬油吃。
但今天的小龍蝦,他吃出了新滋味,好吃的,他吮手指。
“媽,我現(xiàn)在放假,我再去釣,你再給我做。”
顧錦軒吃的很是斯文,同情的看了眼程?hào)|,這娃是沒(méi)吃過(guò)好吃的。
想想食堂的飯菜,確實(shí)不如程媽做的。
程爸悶頭吃飯,菜也沒(méi)少吃,尤其是小龍蝦沒(méi)少吃。
可見(jiàn)這道菜,還是很上頭的。