掌柜!
許六月這話一出,在場(chǎng)的眾人都驚呆了。就連謝七七本人,也是一副目瞪口呆的模樣兒。
掌柜!那是這么容易當(dāng)?shù)膯幔?br>雖說(shuō)這年頭能夠讀得起書的人不多,但若是村子里誰(shuí)家有個(gè)識(shí)字兒的,也難免會(huì)教同村那些比較親近的晚輩認(rèn)識(shí)幾個(gè)字兒。如果每一個(gè)能識(shí)得三五個(gè)字兒的人,都能當(dāng)掌柜,那這掌柜豈不是太好當(dāng)了?
眾人是村子里的村婦、村姑,這沒(méi)錯(cuò)。但不代表著,她們不知道‘掌柜’這兩個(gè)字兒的含義。
當(dāng)掌柜的,雖說(shuō)不是東家,但卻要掌管一家店的大小事宜。換句話說(shuō),除了東家外,這家店就掌柜最大。下頭的伙計(jì)要聽(tīng)從掌柜的安排不說(shuō),就連前來(lái)店里光顧的客人,也會(huì)給這當(dāng)掌柜的幾分薄面。
謝七七呢,確實(shí)是以前桃花村里正的閨女,認(rèn)識(shí)一些字兒,也會(huì)打算盤。這些日子以來(lái),她也當(dāng)了眾人的小頭頭,成為了眾人的依賴,給眾人安了不少心。
可說(shuō)到要當(dāng)掌柜嘛……
莫說(shuō)是同行的人不大相信她的能力,就連她本人,也覺(jué)得自己配不上。畢竟,‘掌柜’這個(gè)身份,早已被大家伙兒神化了!
要知道,以前在桃花村里,但凡有個(gè)小伙子入城當(dāng)了伙計(jì),那都是十分了不得的事兒,能給家里頭長(zhǎng)臉哩。城里是什么地方?哪里是村子里能比的?城里頭的伙計(jì),又哪里是那么好當(dāng)?shù)模?br>首先,要想來(lái)城里當(dāng)個(gè)伙計(jì),那至少得五官端正,為人干干凈凈,清清爽爽吧?然后還得手腳利索,能吃苦耐勞!這做人呢,要么機(jī)靈能干,要么老實(shí)本分。最重要的,還得會(huì)看人臉色,懂得應(yīng)變。
光是一個(gè)伙計(jì)就如此不容易,更何況是一個(gè)掌柜呢?村子里要是誰(shuí)人能當(dāng)上掌柜,可是能光宗耀祖的!
不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)。
大家伙兒對(duì)謝七七有沒(méi)有能力當(dāng)‘掌柜’這件事兒,雖然稍稍有那么一些質(zhì)疑。但打從心底起,還是為謝七七高興的。畢竟,都是自己人嘛。
即便這件事情只是提了這么一嘴,還沒(méi)有拍案定板?蓪(duì)于眾人而言,卻是一種肯定了。
“我與我夫君,算不上什么大戶人家。做買賣呢,也是小打小鬧的,剛好夠養(yǎng)家糊口而已。再加上,我們是外地來(lái)的,這一點(diǎn)兒想必你們也清楚。
既是外地來(lái)的,便說(shuō)明我們?cè)跍嬷莩撬娜兆,并不長(zhǎng)。因此,我需要絕對(duì)忠心不二,踏實(shí)肯干,能夠時(shí)時(shí)刻刻為我們著想,并且沒(méi)有歪心思的人。
那些好高騖遠(yuǎn),好吃懶做,喜愛(ài)嚼舌根搬弄是非的,我們一概不要。所以,我希望在真正簽下契書之前,你們也能自省一番?纯醋约菏欠穹衔宜f(shuō)的要求。
若是符合的,那就簽契書留下。若是不符合,我也會(huì)給你們每個(gè)人發(fā)放一兩的銀子,再讓你們離開(kāi)。
一來(lái),是給你們過(guò)渡一下,保證你們?cè)陔x開(kāi)以后的一段日子里能夠填得飽肚子,也當(dāng)是咱們相識(shí)一場(chǎng)的緣分。二來(lái),則是不給彼此添麻煩,導(dǎo)致以后的日子更難過(guò)。
我這頭呢,雖然廟不大,但對(duì)下頭人的要求,卻是很高的。一旦簽下契書后,再發(fā)現(xiàn)有人偷奸;瑵M腹算計(jì)。那么,莫說(shuō)是發(fā)賣了。即便是亂棍打死,也是有可能的!
許六月的語(yǔ)氣輕輕的,淺淺的,但卻十分有威嚴(yán)。
聽(tīng)得眾人一個(gè)個(gè)挺直了腰桿子,生怕自己會(huì)給許六月留下一個(gè)沒(méi)精氣神的壞印象。
“我們家的產(chǎn)業(yè)不多。但正巧,不管是在刺繡這一塊兒,還是在做吃食這一塊兒,我們家都有涉及。所以,接下來(lái)我會(huì)根據(jù)你們所擅長(zhǎng)的事務(wù),來(lái)給你們安排活計(jì)。
當(dāng)然了,我的安排歸安排,最后要不要做這一份活兒,得看你們。還是方才那番話,咱們是雙向的選擇,都得心甘情愿。彼此都樂(lè)意,那才能簽下契書。”
許六月看著眾人,把自己的打算說(shuō)了一遍:“我與我夫君,是錦州城的人。在錦州城那頭,經(jīng)營(yíng)著一家小繡坊,還有一家小小的茶點(diǎn)鋪以及醬料鋪。
這茶點(diǎn)鋪和醬料鋪呢,人手都?jí)蛄。就那小繡坊吧,常年都缺人。名單上說(shuō)自己女紅不錯(cuò)的那幾個(gè),若是愿意跟我去錦州那頭的話,待會(huì)兒倒可以繡點(diǎn)東西來(lái)給我瞧瞧。一旦女紅合格了,過(guò)陣子就跟我一起回家。
滄州城這邊呢,我們是打算再開(kāi)一家茶樓和醬料鋪。擅長(zhǎng)廚藝的,我會(huì)安排你們到茶樓的后廚去。茶樓里主要是賣一些點(diǎn)心,因此,我會(huì)手把手教你們做點(diǎn)心。把那些點(diǎn)心的方子,都交給你們。
至于醬料鋪那頭……醬料這種東西,不難。只要有了方子,程序上不出錯(cuò),總能做出好吃的醬料來(lái)。所以,心思比較細(xì)膩,為人比較穩(wěn)重,且干活兒鮮少出差錯(cuò)的,就去醬料鋪的后廚。
剩下的一些人嘛,能吃苦耐勞,手腳麻利的,就去茶樓打雜,當(dāng)個(gè)伙計(jì)。嘴皮子比較利索,能夠兜售醬料的,就去醬料鋪。當(dāng)然了,這只是短期的安排。往后啊,若是你們干活兒干得盡心,這前程也是有的。”
說(shuō)罷,許六月又道:“我們的茶樓和醬料鋪,跟別人家的不大一樣。所以要求呢,也會(huì)高很多。具體需要怎么去干,等契書簽下以后,我會(huì)慢慢訓(xùn)練你們。
你們這行人呢,除去孩子外,能干活的也不算多。分成三隊(duì)人馬,自然是不行的。等茶樓和醬料鋪要開(kāi)的時(shí)候,我還會(huì)再買一些人,跟你們一起干。屆時(shí),你們也不必?fù)?dān)心太過(guò)勞累,抽不出空來(lái)照顧孩子!
言畢,許六月又看了看那名單,道:“咱們先來(lái)說(shuō)說(shuō)那幾個(gè)會(huì)女紅的吧?你們站起來(lái)讓我看看,是哪幾個(gè)?”
眾人聽(tīng)完了許六月的話,心里既有些期待,又有些犯慫。
期待能有個(gè)安身立命之處的同時(shí),又害怕自己達(dá)不到許六月的要求。
如今許六月突然開(kāi)口要看看那幾個(gè)女紅不錯(cuò)的人,倒讓眾人一下子愣住了。她們沒(méi)想到,許六月會(huì)把事情抓得那么細(xì)。還以為,只是隨口訓(xùn)幾句話,就把事兒交到下頭人的手里呢。