“你從百香樓買來(lái)的那兩道菜,到底是花了銀錢的。而我教了你那兩道菜真正的做法,完全是出于咱們的交情,與這次合伙無(wú)關(guān)。所以,你也不必將它們拿出來(lái)與我分!
許六月對(duì)于分紅的事情,十分執(zhí)著。哪怕馮家公子愿意拿出整個(gè)馮家客棧來(lái)跟她分,她也沒有接受。
馮家公子見許六月如此執(zhí)著,實(shí)在不知該如何勸說。
他之所以想讓許六月做馮家客棧的二東家,其實(shí)是有幾個(gè)原因的!
其一,是想報(bào)答許六月對(duì)他們家的恩情。
不管是當(dāng)年‘童叟無(wú)欺’當(dāng)鋪的不壓價(jià),讓他們馮家有了最后一筆錢,來(lái)到越州城東山再起。還是前些日子在錦州城贖回字畫、瓷器時(shí),許六月的那次破例。亦或者是,他們買菜方子被騙,一籌莫展時(shí),許六月的慷慨解囊。
隨便哪一樁,都?jí)蝰T家上下記一輩子。
馮家沒有別的途徑可以報(bào)恩。
要說財(cái)力,馮家才東山再起沒多久,許六月又是開當(dāng)鋪的。他們馮家的那點(diǎn)錢,著實(shí)不夠看。要說其他的幫助呢,許六月又聰慧能干得很,別的地方怕是也用不上馮家。
好不容易她主動(dòng)提起要一塊兒合伙做個(gè)買賣,馮家公子自然想借此機(jī)會(huì),償還恩情。
其二呢,則是因?yàn)閷?duì)許六月的菜方子有信心。
在馮家公子看來(lái),只要是許六月給出的菜方子,那就一定能掙錢。馮家客棧的名氣兒,也會(huì)像百香樓一樣,越來(lái)越大。屆時(shí),前來(lái)馮家客棧的,可就不僅僅是食客了。即便是前來(lái)住宿的人,也會(huì)變得越來(lái)越多。
倘若只給許六月分菜錢,馮家公子總覺得,是占了許六月的便宜。
其三呢,則涉及到了捆綁。
對(duì)于馮家公子來(lái)說,許六月就是一棵大樹。
背靠大樹好乘涼!
馮家公子就是想借這次合伙做買賣的機(jī)會(huì),徹底跟許六月捆綁到一起。如此,馮家客棧的將來(lái),也就不用愁了。
畢竟許六月膽大又心細(xì),不是他這個(gè)糙男人能比的。很多許六月想到的事情,他都沒有想到。馮家公子有信心,只要許六月參與進(jìn)來(lái),一起打理馮家客棧。
那么,即便只是一年到頭過來(lái)提幾個(gè)意見,也能幫上客棧不少的忙。
“馮公子,你也先別急。我的話啊,還沒說完呢!
許六月看著馮家公子一臉失落,卻又想繼續(xù)往下爭(zhēng)取的模樣兒,終是道:“我確實(shí)只想分菜方子的錢,但這個(gè)錢怎么個(gè)分法?也是有講究的。
首先是時(shí)間!我們的合作,沒有期限。從我教客棧的廚子們學(xué)第一道菜開始,我們的合作就生效了。只要客棧賣出了一道菜,就得給我分紅,給生生世世。
即便以后你我都死了,那么這個(gè)合作也當(dāng)延續(xù)到我們的子孫身上。除非,馮家客棧關(guān)門大吉!
說罷,許六月又道:“其次,就是馮家客棧以后開分號(hào)的事兒。我對(duì)馮公子有信心!像馮公子這樣為人正直,踏踏實(shí)實(shí)干事兒的商人,實(shí)在不多。
我相信,只要馮公子能堅(jiān)持下去,馮家客?傆幸蝗諘(huì)開上分號(hào),并且不止三兩家。屆時(shí),我希望馮公子還能把分號(hào)的菜錢,跟我分上一分。除非,分號(hào)那頭不賣我教的菜。否則,不管分號(hào)開到哪里,什么時(shí)候開。只要賣了我教的菜,就得給我分紅!
言畢,又道:“最后一點(diǎn)兒,也是最重要的一點(diǎn)兒,就是咱們的分紅,該怎么分?
我這個(gè)人呢,怕麻煩,精力也不足。所以太復(fù)雜的分法,我恐怕也不樂意。就八二分吧,如何?你們馮家客棧拿八成,我拿兩成!
“八二分!”
馮家公子一聽到‘八二分’這三個(gè)字兒,立即就搖頭:“那不行!怎么也得五五分才是!菜方子是您出的。若沒有您的菜方子,客棧還能掙什么錢?
要我說,咱們就該一人一半。否則,家父家母若是知曉了,指不定怎么責(zé)怪我!”
“馮公子莫急,我話還沒說完!
許六月舉手,示意馮家公子冷靜:“五五分呢,我是不會(huì)拿的。我方才也說了,我這個(gè)人怕麻煩。所以分分紅的時(shí)候,也不喜太復(fù)雜。
我所說的八二分,是售價(jià)的八二分,而非純利潤(rùn)的八二分。譬如一道菜,咱們賣十兩的銀子。賣出一份,你們客棧拿八兩,我拿二兩。
而這道菜的食材成本,以及廚子的工錢,還有前頭店小二的工錢,甚至是客棧的大小瑣事兒,我一概不管。我只拿這兩成!其余的,都?xì)w你們客棧。
當(dāng)然了,就連成本的支出,也得算在你們客棧這頭!
“那也不行!”
許六月的這一番話,馮家公子算是聽明白了。
可縱使如此,他還是覺得自己掙得太多。
“人工和食材成本能有多少?均攤到售出的每一道菜上,恐怕都沒有二錢銀子。如此算來(lái),還是我們馮家占了便宜。”
“馮公子,目光放長(zhǎng)遠(yuǎn)些!
許六月對(duì)馮家公子這人,當(dāng)真是又無(wú)奈又好笑。
她還是頭一次談生意,談成這副德性。
人家都怕自己分的錢不夠,馮家公子倒好?生怕自己分得太多!
“我就是一個(gè)甩手掌柜,什么事兒都不想管。就連多看一本純利潤(rùn)的賬啊,都沒那精力。而馮家客棧呢?遲早是要開分號(hào)的!你們開分號(hào)的時(shí)候,需要付出的精力和需要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn),都不小。而我,卻是半點(diǎn)兒忙都幫不上。
所以,長(zhǎng)期來(lái)看的話,八二分足夠了。你們馮家沒占我便宜,倒像是我占了你們的便宜呢!
說罷,許六月又道:“馮公子不妨先回去,跟馮老爺和馮夫人商量商量,剩下的事兒……”
“七三分吧!”
馮家公子沒讓許六月把話說完,想了想便道:“我們馮家拿七,您拿三。”
說著,也不等許六月開口,馮家公子又道:“就這么定了!我現(xiàn)在就回去尋廚子。待廚子找好以后,咱們二人再簽個(gè)合伙的協(xié)議。以后,還得仰仗宗夫人的菜方子呢!”
言畢,起身給許六月行了個(gè)禮,就離開了客棧。只留許六月一人在桌子旁坐著,繼續(xù)無(wú)奈加頭疼。