另外的三個(gè)人，分別是潘大輝的親弟弟，潘小輝。弟媳婦兒，龐小琴，還有侄子潘黃河。
這三個(gè)人，都是勤勤懇懇的，許六月把他們安排到了醬料鋪。
這龐小琴跟兒子潘黃河，負(fù)責(zé)做醬料。潘小輝呢，則當(dāng)起了醬料鋪的掌柜。
別瞧著這一家八口人老實(shí)本分，長(zhǎng)相憨厚，什么活兒都能干，就以為他們是普通的農(nóng)民。實(shí)際上，他們也是拎得清，有大智慧的人。
即便現(xiàn)下做的，只是一個(gè)小小的吃食生意。但這八個(gè)人，不管是長(zhǎng)輩還是晚輩，目光都十分長(zhǎng)遠(yuǎn)。并且，對(duì)宗余和許六月夫妻二人，也定會(huì)忠心不二。
不為別的。
只因著潘家這一家人在五年前，險(xiǎn)些喪生火海。最后，幸得宗余所救，才活到現(xiàn)在。
當(dāng)年，潘大輝和潘小輝雖各自成親有了孩子孫子，父母也已仙逝。但兄弟二人感情頗深，一直都沒有分家。一家大小的人都住在一起，生活十分和睦。
可誰知，天寒地凍之際，正是用炭火用得最旺的時(shí)候。大人們忙著干活，小孩子們沒人看管，便玩起了炭火。
由于潘家的房子，是用木頭做的。炭火被丟到了草垛上，很快就燒起了熊熊大火。若不是因?yàn)樽谟嗾陕愤^，將他們救下。又見他們的家已被大火燒得只�；覡a，無家可歸，收留了他們，他們哪里能有今日？
在沒有被安排來許六月這里之前，潘家的人一直被分成兩隊(duì)。一隊(duì)在錢莊那頭當(dāng)后勤，給錢莊的伙計(jì)們燒飯吃。另外一隊(duì)，則安排去了傭兵團(tuán)在越州城的臨時(shí)落腳點(diǎn)。若是有傭兵團(tuán)的人來了，就給他們燒飯吃。
這些年來，潘家人干的活兒雖然都是粗活兒，日子過得也平淡。但一家人到底有了遮風(fēng)擋雨的地方，能保一日三餐溫飽，還能送小孩去學(xué)堂。
宗余雖常年不曾出現(xiàn)，但對(duì)他們一直不錯(cuò)。潘家的人知恩圖報(bào)，心里頭都記著呢。
如今知曉許六月是宗余的夫人，又如此重視他們。不僅把新開的茶樓和醬料鋪交給他們，還把秘方都告訴了他們！如此，他們自是不敢懈怠。無論許六月教什么，都仔細(xì)聽著、學(xué)著。
很快……
不管是做點(diǎn)心制醬料，還是接待客人，管理工人，算賬記賬，他們都有了能獨(dú)當(dāng)一面的能力。
隨著兩家商鋪已準(zhǔn)備妥當(dāng)，潘家人也漸漸上了手，許六月便開始買人了。
不管是醬料鋪還是茶樓，許六月都不敢輕易用人。要用，就只能用自己人。不肯給賣身契的，她一律不要。
畢竟，這里是越州城，又不是錦州城。
她和宗余都不可能常年待在越州城盯著！
再說了，潘家的人以后要顧及的地方多了去。能幫他們減免一些麻煩，就是一些。
如此，許六月挑了個(gè)時(shí)間，跟宗余一起去了趟牙行。在牙行那里，又親自挑選了二十個(gè)人。
這二十個(gè)人，許六月分了十四個(gè)給茶樓，分了六個(gè)給醬料鋪。
至于如何培訓(xùn)，那就是潘家人的事兒了。
……
在許六月忙著自己的買賣的這段時(shí)間里，客棧的生意也漸漸回溫了。如今的客棧，不僅有著前來住宿的客人，更有慕名而來吃飯的客人。
雖說生意算不得火爆，但總體來說還是不錯(cuò)的。至少一樓堂廳的桌子，差不多總是滿的。二樓的雅間呢，空出來的房間也就只剩下一半了。
比起當(dāng)初冷清得只能拍蒼蠅，如今這樣的結(jié)果，馮家老爺和馮家夫人已經(jīng)很滿意了。
只是馮家公子到底不比家中的父母。
馮家老爺和馮家夫人終日在家里頭待著，并不知道客棧的具體情況。只是聽著馮家公子每日?qǐng)?bào)喜，再加上進(jìn)項(xiàng)不錯(cuò)，心中便歡喜。
而馮家公子呢？
他這段時(shí)間天天在客棧里待著，對(duì)客棧里頭的情況再清楚不過了。
客人呢，多是多了不少的。進(jìn)項(xiàng)這一塊，刨去成本外，也有不少的利潤(rùn)。但幾乎每一個(gè)客人過來，點(diǎn)的都是‘掛晶芋頭’和‘游水的魚’。對(duì)其他的菜式，根本不感興趣。
一樓的堂廳里，有十幾張桌子。放眼望去，至少十張桌子上，只擺了‘掛晶芋頭’、‘游水的魚’，以及兩碗米飯。
當(dāng)然了，有喜好喝酒的客人，也會(huì)點(diǎn)上一壺小酒，就著菜喝上幾口。但其余的菜式嘛……旁人點(diǎn)都不點(diǎn)。
客棧做出了招牌菜，深得客人們喜好，這自然是好事兒。
可如果大家伙兒只吃這兩道菜，而對(duì)別的菜式視若無睹。那么日子久了，別人就會(huì)說他們馮家客棧只有兩道拿手好菜。搞不好再吃膩了，客棧又得被打入冷宮。
因此，馮家公子這幾日眉頭緊皺，愣是皺得他的眉心，生出了一條川字紋。
“生意好了很多，怎么還不高興？”
許六月空閑下來，總算有時(shí)間和馮家公子說上幾句話了。
這段時(shí)間二人雖說也打過照面，但都是點(diǎn)頭示意，便各種忙活去了。
像如今這樣，能夠坐下來一起喝杯茶，倒是這段日子以來的第一次。
“宗夫人？您這些日子也沒少在我們客棧叫飯吃。我想問您一句，我們客棧的菜，當(dāng)真那么難吃嗎？”
馮家公子都有些懷疑自己了：“除了‘掛晶芋頭’和‘游水的魚’外，其實(shí)我們客棧還有不少的菜式。那些菜，都是同一個(gè)大廚燒出來的，味道也還行啊。
雖說不算人間難得一見的美味佳肴，但比起越州城其他的酒樓，應(yīng)該也差不了多遠(yuǎn)。怎么這些客人們一進(jìn)來，就只點(diǎn)‘游水的魚’和‘掛晶芋頭’呢？
即便有少部分客人點(diǎn)了別的菜，但最后也沒吃幾口。長(zhǎng)期以往，我擔(dān)心大家伙兒會(huì)認(rèn)為，我們客棧只有兩道菜了。”
馮家公子說的這事兒，許六月早就發(fā)現(xiàn)了。
她每天回來，都能瞧見堂廳里坐滿了客人�？赡切┛腿说淖郎�，卻只有兩道菜。
這對(duì)于一家主營(yíng)餐飲的客棧來說，是一件十分尷尬的事兒。
因?yàn)檫@意味著，馮家客棧除了這兩道招牌菜外，再?zèng)]別的東西能拿得出手了。