就在網(wǎng)上炒作的沸沸揚揚、真真假假之際,米其林的人來到了小院。
離下個月出刊已經(jīng)沒幾天了,儀式、授星啥的都還沒搞,陳陽估計也就在這兩天,果然被他猜到了。
不過讓陳陽沒想到的是,這次米其林來小院的時機(jī)讓他很詫異。
五點多鐘,正是上客的時候,一個金頭發(fā)的中年胖老外,在一眾人員的陪同下來到了小院。
王健剛開始時還以為對方是來用餐的,當(dāng)著所有排隊怒目而視的群眾向?qū)Ψ剿饕獣䥺T卡。
老外還在那聽隨行翻譯的解釋呢,隊伍中有個梳著背頭的年輕人走了出來。
“我們是帝都宣傳B的,這位外國友人名叫努埃爾,是法蘭西米其林編輯部的副總編,這次來是想見見你們總廚,快,去通報一下,讓他趕緊出來迎接!”
王健知道這事兒不好自己做主,于是搬出凳子讓眾人先在門口跟排隊的客人們一樣,坐了下來。
然后趕緊跑進(jìn)院子通知陳陽。
話說王健剛走,在外面排隊的客人們瞬間炸了鍋。
大家一開始以為這一行人是來用餐的,那老外不排隊,還引起了在場所有排隊華國人的不爽。
但當(dāng)他們聽那年輕人說,這是米其林雜志的副總編,頓時周圍人議論紛紛起來。
“我去,網(wǎng)上說的是真的,人間滋味真的要被評米其林星了!”
“那還有假?我看了網(wǎng)上評選出來的餐廳,大部分都不錯的,我?guī)缀醵既ミ^,估計這次帝都不少餐廳都會被評上,一下子成為亞洲最多被評星的城市!”
“不可能,那個名單里很多都是已經(jīng)被評級的,你到底去沒去過啊?擱這吹牛呢?那些以前被評過的餐廳,只是對其星級進(jìn)行調(diào)整罷了,你不懂別出來丟人,死要面子活受罪!”
“別吵了,個人覺得,陳師傅的手藝真的甩同行一大截,他被評級屬于眾望所歸!”
“話不能這么說,那德園、鴻運樓差了?”
“嘿嘿,我覺得比起人間滋味,他們確實差了點!”
……
這些評價一字不漏的被翻譯翻給了努埃爾聽了。
努埃爾作為米其林雜志的副總編輯,這些年來不知經(jīng)歷了多少風(fēng)風(fēng)雨雨,對于全球各地的美食,他也算是了如指掌。
不過華國,作為最神秘的東方國度,他們不僅在很多方面與西方不同,甚至連美食也跟西方是兩個體系。
他作為全球最有影響力的美食雜志的副總編,肯定不會像普通西方人一樣,覺得華國就是個未開化的野蠻之地。
相反,90年代開始多次到訪華國的他對華國的傳統(tǒng)美食有著一定的了解。
作為南北皆宜的淮揚菜,他也品嘗過很多次。
這次,帝都數(shù)家淮揚菜館的入圍,讓他對這一菜系有了更新的認(rèn)知。
所有密探上交的表格他都看了,并且,他對自家密探的專業(yè)能力是全面信任的。
如果說別家的水平參差不齊,但帝都一家小小的人間滋味,卻得到了八名密探的一致好評。
這讓努埃爾也很好奇,究竟是什么樣的魔力,讓自己麾下的密探們紛紛拜倒!
所以,接著這次跟帝都市合作的機(jī)會,他一個副總編親自來給新晉的米其林餐廳掛牌。
帝都宣傳口的人在接到這個通知后興奮異常,他們的目的就是借著這次米其林評級將輿|論的節(jié)奏炒起來,然后進(jìn)一步反哺、推動第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
而努埃爾的出現(xiàn)正好進(jìn)一步促進(jìn)了自家的計劃,所以他們特意選用這個用餐的時間節(jié)點來上門給小院頒牌。
就是為了讓更多的人看到。
米其林的副總編輯親自頒牌,就算是亞洲米其林最多的東京也沒有任何一家餐廳有這個榮譽!
龍驤云跟在隊伍里,作為餐協(xié)的陪同人員,他是真的眼紅了。
多少餐廳夢寐以求被米其林評級,但上榜的又能有多少呢?
更何況是米其林雜志的副總編輯,能得到他的頒牌,那簡直是讓所有餐飲人吹一輩子的經(jīng)歷。
想想自己的德園,雖然這次被評為一星,但副總編似乎并沒有去德園頒牌的意思。
“幸運的小子!”龍驤云的眼中露出羨慕之色。
就在大家以為陳陽在收到信息后會打開院門,迎接副總編一行人進(jìn)院子的時候。
突然王健匆匆走了出來。
“我們主廚說了,他正在給晚上用餐的客人準(zhǔn)備菜品,沒空出來迎接,請各位自己進(jìn)來吧!”
此言一出,瞬間讓門前聽到這話的所有人都呆住了。
拜托,這可是米其林哎,你一個搞餐飲的,遇到這種情況還不迎接?
你讓人家副總編站在外面等就已經(jīng)很過分了,收到消息還不出門迎接?
宣傳部的那個年輕人怒了:“你們老板是怎么回事?這可是米其林的副總編輯!”
王健似乎早就得到了陳陽的授意,聽到這話后,他將陳陽的原話復(fù)述了出來:“我們主廚說了,我們是一家餐廳,給客人做出地道的美味才是我們的首要任務(wù)!很抱歉!他正在緊張地工作,暫時沒空招待各位!”
這番話說的不卑不亢,既體現(xiàn)了華國是禮儀之邦,又堅持了自己的堅持。
然而,宣傳部的年輕干事嘴巴都?xì)馔崃耍骸澳銈兝习迨切贞愂前桑窟@么不配合我們的工作?好好好!”
年輕人養(yǎng)氣功夫不足,這干事本以為這次出來,陳陽會上演感激涕零的戲碼,誰知道對方壓根連面子都不給,瞬間讓他覺得在外國人面前丟了架子。
就在他想要發(fā)飆的時候,排隊的客人們卻激動地連連鼓掌起來。
“陳師傅就是牛比,什么時候了,他還能記得我們這些客人!”
“開玩笑,能做出那么絕妙的美食,廚師也是有個性和自己的驕傲的!”
“對啊,這種尊重客人的行為才是一家店長盛不衰的秘訣吧!”
“都什么年代了?洋大人一到,非得跪著迎接才是給你們這些人長臉嗎?”
最后這句話讓宣傳部的年輕人臉漲的通紅。
今天要不是大大小小領(lǐng)導(dǎo)都有事,也輪不到他來陪同,可沒想到,這種本以為露臉的機(jī)會卻被人人喊打,著實讓他一口氣憋在胸腔里,難受極了。
翻譯也是華國人,他自然不會將洋大人之類的話翻譯給努埃爾聽,只是將其他客人的評價翻了出來。
龍驤云站在身后本以為努埃爾會大發(fā)雷霆,到時候又能看出好戲。
誰知道在翻譯翻完后,努埃爾竟然點了點頭,神情嚴(yán)肅道:“這位主廚能獲得米其林二星評級確實實至名歸,任何一家米其林餐廳的宗旨都是服務(wù)于顧客!他做的很好!
在翻譯將他的這番話翻譯出來后,頓時讓紅臉者臉更紅,而排隊的客人們反倒對這個胖乎乎的老外有了一絲好感。
龍驤云聞言撇了撇嘴,小聲嘀咕道:“冠冕堂皇的說辭,就是不知道內(nèi)心咋想了!”