“今年為了擴(kuò)大影響力，米其林高層在去年9月間就來了帝都，與帝都市高層商量了新一年度米其林的評(píng)選工作。”
“而我們8名密探也為米其林提供了約一百多家的大小店家供總部挑選。”
“其中不乏在華國百年來聲譽(yù)響亮的名店，也有像你這樣的新興小店�！�
“但總的來說，在我看來，華餐這一塊，不管是哪家店都沒有你這有意思！”
“沒錯(cuò)，你的店也有自己的問題，比如菜品較少，客人選擇性不高！”
“但你這有一個(gè)好，那就是只要端上來的菜品，每一樣都時(shí)代表著這道菜的巔峰，我很好奇，你到底是怎么做到的？”
曹郁文目光灼灼地看向陳陽。
這個(gè)問題……很好！
就在陳陽組織詞匯想著如何回答之時(shí)，呂小燕開口了：“我徒弟在做菜方面很有天賦，只要我教他一遍，他結(jié)合書本和對(duì)菜品的理解，很快就能青出于藍(lán)，他呀，屬于老天爺賞飯吃！”
額，老爺子人不錯(cuò)！
曹郁文在聽到呂小燕的話后感嘆道：“我在世界各地品嘗美食，也認(rèn)識(shí)一些天才型的廚師，但他們出品的菜肴，多少都有質(zhì)量的參差不齊，雖然微小，但還能嘗的出來，但我來你這，每次都是最巔峰的味蕾享受，陳先生，你真的讓我太驚訝了！”
不能再夸了，再夸，陳陽的眼睛都笑沒了。
好在曹郁文及時(shí)回轉(zhuǎn)，將話題拉了回來。
“這次在一百多家餐廳中，最后遴選出5家餐廳，其中西餐廳3家，華餐廳兩家！你在這兩家中得分最高！”
就在陳陽猶豫要不要問另一家華餐廳是誰時(shí)，曹郁文卻主動(dòng)說了出來。
“據(jù)我在米其林總部的老朋友說，另一家餐廳是德園！”
“德園�。　眳涡⊙嗪完愱栂嘁曇谎�，不約而同說出了這個(gè)名字，語氣中意味深長。
曹郁文詫異道：“怎么？好像你們有交集？”
陳陽笑了笑：“這背后的老板是帝都餐協(xié)龍會(huì)長，我們肯定認(rèn)識(shí)��！”
曹郁文聽到這臉色變得更加復(fù)雜了。
“龍?bào)J云，難怪叫德園，我聽說這人原本在長沙也開了一家名叫德園的餐廳？”
陳陽點(diǎn)了點(diǎn)頭笑道：“那是他就沒錯(cuò)了！”
曹郁文說到龍?bào)J云時(shí)神色為什么復(fù)雜，陳陽不知道，但呂小燕卻能猜出個(gè)大概來。
龍?bào)J云兄弟五人，在龍二方去世后，由母親撫養(yǎng)長大。
帝都居大不易，后來龍?bào)J云的母親帶著兄弟幾人離開帝都回到湘省。
龍?bào)J云回到向身后先在常德的雙鶴樓拜了湘菜大師朱克春為師。
接著又去了湘省省會(huì)長沙開設(shè)了德園。
這位朱克春大師的父親民國時(shí)就跟曹藎臣一樣，都是大員的家廚，兩人屬于同行應(yīng)該，雖然呂小燕不知道兩人當(dāng)時(shí)有沒有具體聯(lián)系，但聽說譚廷闿經(jīng)常帶曹藎臣去各家學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，兩人如無意外，曹藎臣跟朱家應(yīng)該是有交集的。
還有，德園并非龍?bào)J云首創(chuàng)，在民國時(shí)長沙就有德園，而且也是大佬們的幾個(gè)家廚從府里辭職后創(chuàng)辦的。
那為什么說曹郁文在聽到龍?bào)J云的名字時(shí)神色復(fù)雜呢？
因?yàn)檫@些天他聽說了一些消息。
湘省那邊的同行來帝都參會(huì)時(shí)，幾個(gè)老哥們約到一起吃飯。
席間，湘省一位湘菜大師談到帝都的湘省名人。
其中就說到了龍?bào)J云。
但她對(duì)龍?bào)J云這人有點(diǎn)不感冒。
她說當(dāng)年朱克春大師對(duì)他這個(gè)徒弟這么好，但大師去世后，家人過得并不好，在他們找到龍?bào)J云請(qǐng)求幫助時(shí)，但龍?bào)J云卻以各種理由推脫，搞得后來朱家人逢人便提這事兒，搞得湘省很多圈內(nèi)人都知道。
還有，德園剛開業(yè)時(shí)，為了借助老幾位家廚的名聲，他把那幾位的后人都請(qǐng)了來，說是要給干股，但生意上了軌道，又把人家一腳踢開，這事兒也在長沙鬧得滿城風(fēng)雨。
曹家跟朱家和德園這幾家，在呂小燕估計(jì)，應(yīng)該都是有聯(lián)系的，聽到這些消息后，自然對(duì)龍?bào)J云不會(huì)有什么好看法了。
但說實(shí)話，曹郁文也是第一次知道帝都的德園原來是龍?bào)J云開的。
“我也去德園品嘗過他們的湘菜！”曹郁文道。
陳陽跟龍?bào)J云認(rèn)識(shí)這么久，他還真沒去德園吃過飯，于是不由好奇道：“德園怎么樣？”
“調(diào)口很準(zhǔn)，但用料……問題多多！但他很聰明，用創(chuàng)新之名，糊弄了很多人！”曹郁文嘆氣搖頭。
陳陽不知道什么叫用創(chuàng)新之名，糊弄人。
創(chuàng)新的好，那是好事兒，為什么又說糊弄人呢？
“算了，不去說他了！”曹郁文揮了揮手，看向陳陽道：“陳先生，你知道我為什么想請(qǐng)你別接受這次米其林評(píng)級(jí)嗎？”
陳陽想了想道：“你是覺得這次評(píng)級(jí)并不公正客觀？”
曹郁文突然笑了，他對(duì)一旁的呂小燕道：“貴徒確實(shí)頭腦清晰，交流起來方便多了，而且我猜貴徒心里已經(jīng)拒絕了這次評(píng)級(jí)，對(duì)嗎？”
陳陽哈哈一笑：“我本來就對(duì)什么外人給的榮譽(yù)不感興趣！就算你不說今天這事兒，等米其林來時(shí)，他們的牌子即使我收了也不會(huì)掛出去的！”
這話說出口，作為外人的曹郁文可能不信，但呂小燕卻相信了。
當(dāng)時(shí)餐協(xié)副秘書長單位的稱號(hào)，自家徒弟都是自己五次三番勸了去拿的，平日里上門硬塞榮譽(yù)的亂七八糟單位也多了去了，但陳陽向來不是很感冒。
以前把餐協(xié)的牌子掛上去，那是看在龍?bào)J云的面子。
現(xiàn)如今，兩人因?yàn)槟切┦卖[得不愉快，甚至還被摘牌了。
現(xiàn)在好了，整個(gè)人間滋味，啥牌子都沒掛，甚至之前做慈善，帝都市給予的榮譽(yù)都收了起來。
用陳陽的話說，老百姓來你這吃的是飯，又不是參觀榮譽(yù)來了。
沒意思。
這時(shí)，陳陽悠悠開口道：“曹先生，相比于米其林評(píng)級(jí)，我更感興趣的是，咱們?nèi)A人的餐飲能不能有個(gè)自己的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)？”
曹郁文聽到這時(shí)神色一震，抬頭看向陳陽！