兩個(gè)星期,《復(fù)·蘇》劇組北上探店的預(yù)告片在正片播出之前,提前一天發(fā)布了。
對(duì)于《復(fù)·蘇》劇組北上探店的這一集,網(wǎng)友們褒貶不一。
或者說(shuō),持不同觀點(diǎn)的網(wǎng)友們占了大多數(shù)。
比如說(shuō)有的網(wǎng)友在預(yù)告片下面留言。
“劇組,我本以為你們是華國(guó)這些年來(lái)最接地氣的美食紀(jì)錄片,記錄的都是我們普通人的人間煙火氣,沒(méi)想到你們竟然跟那些網(wǎng)紅一樣,也去搞什么探店!”
“樓上說(shuō)得太對(duì)了,我贊同!”
“呵呵!收了錢唄!你以為劇組拍攝的費(fèi)用是大風(fēng)刮來(lái)的?”
“樓上老陰陽(yáng)人了!”
“我說(shuō)一點(diǎn),拍探店視頻很正常,蘇菜上得廳堂下得廚房,去大酒店拍攝再正常不過(guò)了。但蘇省那么多飯店你不拍,劇組卻千里迢迢跑去帝都,呵呵,我真的想不通!”
“不看了,不看了,什么垃圾,到最后還是敗給了資本!”
自從預(yù)告片發(fā)出后,網(wǎng)上的言論讓整個(gè)劇組的神經(jīng)都高度緊繃了起來(lái)。
有的時(shí)候,楚開(kāi)元也被帶節(jié)奏,陷入了深深的自我懷疑之中。
會(huì)不會(huì)出現(xiàn)成也陳陽(yáng),敗也陳陽(yáng)的局面?
陳陽(yáng)在拍攝初期提供了思路、提供了資金,確實(shí)讓《復(fù)·蘇》小火了一把!
但他投資時(shí)唯一提出的條件,就是來(lái)帝都拍攝探店的視頻。
很合理,但現(xiàn)在楚開(kāi)元卻覺(jué)得騎虎難下。
“說(shuō)到底就是個(gè)商人,還是沒(méi)有藝術(shù)眼光。】上Я,本來(lái)可以在紀(jì)錄片殿堂里青史留名的!”
到現(xiàn)在,楚開(kāi)元已經(jīng)不奢望自己拍出的片子成為經(jīng)典了。
“明天的收視數(shù)據(jù)應(yīng)該會(huì)很慘吧?”楚開(kāi)元突然有種孩子丟了的感覺(jué),心里空落落的,不是滋味。
第二天,作為《復(fù)·蘇》老粉絲的翟蘇婷像往常一樣,到點(diǎn)便守在電腦之前。
《復(fù)·蘇》新的一集馬上就要開(kāi)始了,她習(xí)慣性地看了看右下角實(shí)時(shí)觀看人數(shù)。
一百六十萬(wàn)。
對(duì)于一部紀(jì)錄片來(lái)說(shuō),這個(gè)實(shí)時(shí)觀看人數(shù)可以算是恐怖了。
但跟前幾集相比,這個(gè)人數(shù)呈現(xiàn)斷崖式的下墜。
翟舒婷記得三四集時(shí),《復(fù)·蘇》創(chuàng)下了那天全網(wǎng)的收視巔峰,甚至比在同時(shí)播出的一部爆款掃|黑劇都火爆。
翟舒婷知道這是因?yàn)榫W(wǎng)友們覺(jué)得本期的《復(fù)·蘇》有被資本控制、搞探店了,所以報(bào)復(fù)性的不來(lái)觀看。
他們用這種方式無(wú)聲地向劇組表達(dá)著自己的不滿,其實(shí)說(shuō)白了,還是大家太喜歡這部紀(jì)錄片了!所以行為才極端了些。
但翟蘇婷倒沒(méi)覺(jué)得劇組這么做有什么不妥。
人家劇組也得吃飯的,只要大部分劇集水平在線就行了,偶爾探店維持劇本開(kāi)支這也可以理解。
而且她作為蘇省人,現(xiàn)在還在帝都讀研,一個(gè)家鄉(xiāng)菜,一個(gè)上學(xué)的第二故鄉(xiāng),她也很好奇,劇組會(huì)將這兩個(gè)地方拍出什么不一樣的火花。
畫面開(kāi)始,第一個(gè)出場(chǎng)的是帝都飯店那個(gè)富含滄桑感的建筑,這里,劇組在后期加了一些旁白,說(shuō)明了這家飯店跟開(kāi)國(guó)第一宴的故事。
翟舒婷雖然在帝都多年,但還真不知道帝都飯店和淮揚(yáng)菜的這段歷史。
“沒(méi)有網(wǎng)上說(shuō)的那么不堪!”她一邊看,心里一邊想。
玉樹(shù)麒麟魚(yú)在黃立群的烹飪下,讓翟舒婷好好咽了一番口水。
“過(guò)完年去學(xué)校后,必須去帝都飯店嘗嘗!這也太饞人了!”
第二家鴻運(yùn)樓,說(shuō)實(shí)話,翟舒婷作為一個(gè)外來(lái)人,并沒(méi)有聽(tīng)過(guò)這家酒店的名字。
但張玉山親手制作的鏡箱豆腐卻讓翟蘇婷一個(gè)蘇北人拍腦袋。
“我一個(gè)蘇省人,竟然都不知道無(wú)錫有這道名菜!過(guò)分了過(guò)分了!”
如果說(shuō)這一集到這里只能算勉強(qiáng)及格,翟舒婷也許會(huì)給這一集打出個(gè)6分的及格分。
但接下來(lái)她有點(diǎn)看不懂了。
只見(jiàn)這是畫面一轉(zhuǎn),跟前兩個(gè)飯店不同,翟舒婷明顯能看出這是第三個(gè)場(chǎng)景,但劇組并沒(méi)有拍攝該店的環(huán)境。
畫面是從一堆食材開(kāi)始的,而畫外音則是兩個(gè)男人的對(duì)話。
“我們淮揚(yáng)菜用到火腿的地方是幾個(gè)菜系里最為頻繁的!那我問(wèn)你,金華火腿一定要選用什么豬的肉制作的?”一個(gè)蒼老的聲音問(wèn)道。
這時(shí)另一個(gè)年輕好聽(tīng)的聲音回答道:““金華豬,這種豬又叫兩頭烏!以前我在電視節(jié)目里看過(guò)這個(gè)報(bào)道!師傅,來(lái)點(diǎn)復(fù)雜的問(wèn)題!”
原來(lái)這是一對(duì)師徒,翟蘇婷恍然大悟。
“應(yīng)該是師傅正在教徒弟做菜!不過(guò)這個(gè)徒弟最后一句話好搞笑!他們師徒之間的關(guān)系真好!”
當(dāng)呂小燕介紹完金華火腿從浙省傳到帝都的過(guò)程后,翟舒婷點(diǎn)了點(diǎn)頭:“有史有據(jù),拍攝手法新穎,還能在觀看時(shí)學(xué)到東西,挺好的!”
接下來(lái)烹飪的過(guò)程,畫面一轉(zhuǎn),切換到葉佳怡拍攝的鏡頭。
只見(jiàn)一個(gè)帥氣年輕的廚師,正在師傅的指點(diǎn)下,認(rèn)真地操作著每一步。
“這師傅有點(diǎn)小帥!”翟舒婷露出莞爾一笑,人嘛都是這樣,看到長(zhǎng)得漂亮的人,自然是要被吸睛的。
不過(guò)很明顯,劇組并不打算在陳陽(yáng)的相貌上多下筆墨。
接著到了呂小燕談徽菜和蘇菜之間關(guān)系的那一段。
翟蘇婷也是第一次聽(tīng)說(shuō)二者之間的關(guān)系。
到這,她突然發(fā)現(xiàn),這道名叫腌篤鮮的菜,原來(lái)媽媽在家也常做。
“原來(lái)這道咸肉燉筍子竟然是道徽州名菜!學(xué)到了學(xué)到了!”
不知不覺(jué)中,這一集已經(jīng)到了尾聲。
只見(jiàn)畫面中的腌篤鮮正在砂鍋中咕嘟,一旁的畫外音傳來(lái)陳陽(yáng)的聲音:““孩子總有一天要長(zhǎng)大,遲早要挑大梁,父輩是老炮,孩子是小鮮肉。我那同學(xué)問(wèn)我,老炮和小鮮肉的關(guān)系是什么呢?”
“早早扶上馬,慢慢送一程!
“咸肉和春筍一起,以老帶新、以老幫新、以老促新,結(jié)果呢,新的更自信,老的很欣慰,新老一鍋,有滋有味!
“我想,這就是腌篤鮮體現(xiàn)出的徽州人的大智慧!
“那這何嘗又不是咱們?nèi)A國(guó)人的大智慧呢?”
看到這,翟舒婷激動(dòng)地忍不住雙腿抖動(dòng)起來(lái),不是因?yàn)闆](méi)有暖氣的蘇省冬天,而是因?yàn)閯≈械倪@番話。
簡(jiǎn)直說(shuō)得太多了。
自己的父母不正是像腌篤鮮這道菜一樣,一直扶持著自己從小到大,直到成家立業(yè)。
一集紀(jì)錄片,翟舒婷看得眼淚差點(diǎn)溢了出來(lái)。
是女生的多愁善感?
也許吧!
但或許更多的是在影片中找到了共鳴。
“這樣的探店,我想讓劇組再拍十集!”翟舒婷激動(dòng)地在微博上寫上這段話,并且@了《復(fù)·蘇》劇組!
讓她想不到的是,此時(shí),千千萬(wàn)萬(wàn)的人都跟她一樣,正在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)聲。
而原本“低迷”的《復(fù)·蘇》收看人數(shù),此時(shí)正瘋狂地?fù)砣胗^看之人,差點(diǎn)讓視頻網(wǎng)站的服務(wù)器宕機(jī)!