“爆了,爆了!”
葉佳怡臉色蒼白地看著手機(jī)。
當(dāng)陳陽(yáng)看到微信里的未讀消息后也麻了。
“這,這些都是預(yù)約訂餐的信息……?”
葉佳怡點(diǎn)了點(diǎn)頭:“師,師兄,這樣搞,就是把我們一個(gè)人拆成四份也不夠用。
陳陽(yáng)想了想,中午營(yíng)業(yè)肯定不行。
一是想要保持菜品新鮮,很多菜半天根本做不出來(lái)。
二是這樣工作強(qiáng)度太大,小院的人中午如果不休息,很難堅(jiān)持下來(lái)。
可是這么多熱情的客人,總不能一直讓人家等吧?
看師妹手機(jī)里的預(yù)約信息,真要是按部就班,這就排到年后去了。
想了很久,陳陽(yáng)最終決定:“將后院整理一下吧,還是只要晚上營(yíng)業(yè),但增加了后院三間正房可以緩解很多。”
葉佳怡也知道這是不是辦法的辦法。
很多制作過(guò)程繁雜的菜品,比如鹽水鴨,一鍋鹵十只也是鹵,一鍋鹵三四十只也是鹵。
木甄桶足夠大,能放得下。
這樣的話,一鍋鹵了,到晚上就是增加個(gè)剁砍的過(guò)程,不會(huì)需要浪費(fèi)太多人工。
“對(duì)了,最近招兩個(gè)人吧,招來(lái)的人幫忙做做雜活,也給你們分擔(dān)分擔(dān)!
陳陽(yáng)之所以這么說(shuō),也是考慮到小院每個(gè)人身上的活太多了。
很多諸如打掃衛(wèi)生、收拾碗筷、清洗廚具的工作全都積壓在眾人身上。
尤其是王健,他可是跟陳陽(yáng)拜過(guò)師的。
一直在門口當(dāng)門童使喚,不僅是浪費(fèi)資源,也對(duì)人家將來(lái)的發(fā)展不好。
葉佳怡聞言連連點(diǎn)頭,要不是考慮到小院的烹飪技術(shù)保密,她早就建議招人了。
尤其是后廚。
在后廚只有她和師兄兩人。
沒(méi)有特殊的情況,小二哥他們都是不會(huì)輕易來(lái)后廚的。
一方面是人家避嫌,一方面是自己手里的工作也多。
這就造成客人一多,陳陽(yáng)和葉佳怡忙起來(lái)真是累得夠嗆。
……
到了晚上,華燈初上。
后海邊依然車水馬龍。
游客和行人讓整條街熱鬧非凡、人氣十足。
但來(lái)到人間滋味門口時(shí),那場(chǎng)面…簡(jiǎn)直更熱鬧了。
排隊(duì)的人群因?yàn)榕逻^(guò)號(hào),早早就在小院門口占了位置。
要知道現(xiàn)在人間滋味的用餐機(jī)會(huì)簡(jiǎn)直一座難求。
以前來(lái)用餐的還多是以年輕人或者社會(huì)白領(lǐng)居多。
可現(xiàn)在……
無(wú)論男女老少,都通過(guò)各自的渠道了解到帝都有一家特別干凈正宗的淮揚(yáng)菜館。
里面的菜非常好吃。
甚至帝都衛(wèi)視還為其做了一期專訪。
孫正元目瞪口呆地看著人間滋味大門口排隊(duì)的人群,這是怎么回事?
自己剛剛從歐洲回來(lái),想吃頓家鄉(xiāng)的飯菜,可自己一直心心念念的這家館子,門口怎么這么多人?
他本想轉(zhuǎn)身就走,可在飛機(jī)上他就想著這才餐廳的飯菜了。
想了想這趟歐洲之行,又想了想跟這家老板之前的交集。
他嘆了一口氣,然后撥通了一個(gè)號(hào)碼。
“喂!是陳老板嗎?我是孫正元。”
當(dāng)陳陽(yáng)聽(tīng)到孫正元這個(gè)名字時(shí)愣在原地。
孫正元?孫正元是誰(shuí)?
幾秒鐘的大腦飛速運(yùn)轉(zhuǎn)后,他才想起,孫正元,國(guó)機(jī)集團(tuán)的董事長(zhǎng),之前宋龍妹一直想請(qǐng)他辦事,但沒(méi)有機(jī)會(huì)。
想到這,陳陽(yáng)立馬笑了起來(lái):“孫總!您好,對(duì),我是小陳,您打電話來(lái)?”
“瞧您說(shuō)的,您能賞光我這蓬蓽生輝!”
不一會(huì)兒,柳曉溪將孫正元從后門迎了進(jìn)來(lái)。
陳陽(yáng)一看到孫正元的打扮又是一愣。
“您這是……”
原來(lái)孫正元今天的穿著十分正式。
里面一身正裝打著領(lǐng)帶,外面還穿了一件風(fēng)衣。
孫正元順著陳陽(yáng)的目光朝自己身上一看,然后哈哈笑道:“去歐洲出差了一個(gè)月,今天剛下飛機(jī)就想著來(lái)你這吃頓家鄉(xiāng)飯!”
陳陽(yáng)聞言趕緊將孫正元引入包間。
“不用這么客氣,我坐前廳就行!”孫正元被陳陽(yáng)搞得有些不好意思。
陳陽(yáng)笑道:“沒(méi)事,包廂這邊的客人臨時(shí)有事,取消了一桌,您現(xiàn)在讓我去別的地方給您找位置,那只有后廚的小板凳了!”
孫正元聞言,哈哈笑道:“后廚好,后廚你做好一道菜我就夾一筷子!”
陳陽(yáng)有些意外地看向?qū)O正元,似乎想從他的笑容中發(fā)現(xiàn)些什么似的。
孫正元這個(gè)人給陳陽(yáng)的印象就是雖然笑容可掬,可是也僅僅是禮貌性的微笑。
從來(lái)不會(huì)跟一個(gè)不熟悉的人開(kāi)這種玩笑。
陳陽(yáng)想到這,臉上故意露出受寵若驚的笑容,然后對(duì)孫正元道:“今天您不用坐小板凳,在包廂里一樣想吃什么就吃什么!”
孫正元笑著擺了擺手:“有什么新菜嗎?簡(jiǎn)單來(lái)兩樣!
陳陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后也不死乞白賴地貼著,轉(zhuǎn)頭吩咐小二上熱毛巾便轉(zhuǎn)身出去了。
孫正元明顯看出陳陽(yáng)已經(jīng)知道他的意思了,對(duì)于這種有禮有節(jié),聰明但又不死纏爛打的年輕人,他是最欣賞不過(guò)的。
不一會(huì)兒,陳陽(yáng)親自將香炸云霧、鍋塌鱸魚端上桌。
孫正元俯身聞了聞鱸魚的香味:“真香,在德意志那邊,天天吃烤腸,吃得我腸子都不舒服了,還是家里好啊,這鱸魚聞著就鮮!”
陳陽(yáng)笑道:“您以后有空常來(lái),來(lái)之前給我打個(gè)電話就行。”
說(shuō)到這了,孫正元并沒(méi)有拿起手邊的筷子,反而跟聊天似的問(wèn)陳陽(yáng)道:“對(duì)了,我記得陳老板的女朋友是做出口貿(mào)易的,我沒(méi)記錯(cuò)吧?”
陳陽(yáng)知道戲肉來(lái)了,于是笑道:“沒(méi)錯(cuò),孫總記性真好,我們年輕人都沒(méi)您腦子記得東西多!
孫正元打了個(gè)哈哈,然后接著問(wèn):“對(duì)了,我聽(tīng)說(shuō)她們公司是專門走北美市場(chǎng)的,有這回事嗎?”
這件事,宋龍妹曾經(jīng)跟陳陽(yáng)說(shuō)過(guò),她的父母現(xiàn)在就在加拿大,專門做轉(zhuǎn)口貿(mào)易,防止貿(mào)易壁壘什么的。
具體陳陽(yáng)不清楚,但確實(shí)有這么回事。
見(jiàn)陳陽(yáng)點(diǎn)頭,孫正元沉吟了一會(huì)兒然后接著說(shuō)道:“那不知道你女朋友今天有沒(méi)有時(shí)間?我想約她出來(lái)聊聊北美市場(chǎng)那邊的情況!”
陳陽(yáng)眼睛一亮,然后笑道:“我這就打電話!”