這下不僅聚豐園的人傻了,就是小師妹他們都愣住了。
大家不約而同看向陳陽(yáng)。
陳陽(yáng)也是很詫異,自己就是吃個(gè)宵夜,怎么就被人看中,要收徒弟了?
他苦笑著對(duì)馬良云道:“馬師傅,我是有師傅的!”
馬良云聞言眉頭微皺,不過(guò)一會(huì)兒他就釋然笑道:“現(xiàn)在都什么年代了,你有師傅也沒(méi)事,你說(shuō)你師傅是誰(shuí)?我去跟他聊聊。”
“多一份手藝,我相信你師傅只要不是老古板,一定不會(huì)介意!”
陳陽(yáng)看了一眼馬良云,然后道:“我?guī)煾附袇涡⊙!?br>“啥?”馬良云害怕自己聽(tīng)錯(cuò)了,趕緊追問(wèn)一句。
陳陽(yáng)不知道馬良云為什么反應(yīng)那么大,于是又說(shuō)道:“呂小燕!”
“淮揚(yáng)菜大師呂小燕?”馬良云不敢置信地看著陳陽(yáng)。
陳陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,心說(shuō)師傅這是什么體質(zhì),怎么別人一聽(tīng)到他的名字都這么一驚一乍的。
馬良云眉頭緊鎖:“是呂大師啊,這……這就有點(diǎn)不好辦了……”
“……”
在場(chǎng)所有人都蒙圈了。
不認(rèn)識(shí)呂小燕的人搞不明白為什么馬良云是這反應(yīng)。
認(rèn)識(shí)呂小燕的人多多少少能猜出一點(diǎn)。
雖然呂小燕在帝都餐飲界的地位很高,但跟大爺鄭修生相比,大爺是溫文爾雅,見(jiàn)到人從來(lái)都是笑瞇瞇的,下嘴唇往外一嘟,一把年紀(jì)看起來(lái)還是很可愛(ài)。
可他的師弟呂小燕就不同了,呂小燕見(jiàn)到陌生人從來(lái)都是不茍言笑,對(duì)于年輕人的要求也特別高。
馬良云就曾聽(tīng)說(shuō),呂小燕有次在夏宮后廚,有個(gè)小廚師做的菜幾次三番讓他不滿意,老呂教了幾次也沒(méi)個(gè)長(zhǎng)進(jìn),有一次那小廚師又犯了錯(cuò),老呂二話不說(shuō)上去就把一盤(pán)菜倒進(jìn)了垃圾桶,然后讓那小廚師卷鋪蓋走人。
那小廚師當(dāng)天在夏宮門(mén)口哭的那個(gè)傷心,老呂卻鐵石心腸,任誰(shuí)來(lái)說(shuō)情都沒(méi)用。
從那之后,馬良云每次在帝都餐飲同仁聚會(huì)的時(shí)候,看到呂小燕都不由自主想到那一幕,而且呂小燕天生不茍言笑,一副拒人千里之外的樣子,馬良云就更不愿跟他多聊什么。
這也導(dǎo)致兩人雖然認(rèn)識(shí)幾十年,但交情也就是點(diǎn)點(diǎn)頭、說(shuō)幾句沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的話。
想到這,馬良云真的有點(diǎn)可惜。
很多年了,他都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么有天賦的年輕人。
別的不說(shuō),就算陳陽(yáng)不是第一次做這道菜,但能把這味兒拿捏這么精準(zhǔn)、能把滑油的控溫做到極致,試問(wèn)現(xiàn)在有幾個(gè)年輕人能做到這樣?
馬良云這是真的動(dòng)了愛(ài)才之心。
陳陽(yáng)見(jiàn)眾人都沉吟不語(yǔ),然后笑著對(duì)馬良云道:“馬師傅,您讓我亮亮盤(pán)子,我現(xiàn)在亮過(guò)了!
“如果沒(méi)問(wèn)題,那我能不能也提兩個(gè)要求?”
馬良云還在惋惜,聽(tīng)到陳陽(yáng)這話先是一愣,他已經(jīng)忘記了,其實(shí)陳陽(yáng)是被他“請(qǐng)”來(lái)后廚亮盤(pán)子的。
所謂的亮盤(pán)子,其實(shí)是句廚師行里的黑話,比如新人去試菜,老板就會(huì)讓他去亮亮盤(pán)子。
亮盤(pán)子本來(lái)是句中性詞,但用在當(dāng)時(shí)那個(gè)語(yǔ)境,其實(shí)就是讓陳陽(yáng)露一手,不行你就別逼逼。
陳陽(yáng)現(xiàn)在露了一手,而且菜做得漂亮,人也始終保持著風(fēng)度。
馬良云沒(méi)有理由不給人家提要求的機(jī)會(huì)。
他點(diǎn)了點(diǎn)頭,苦笑著對(duì)陳陽(yáng)道:“行,你說(shuō)!”
“第一,菜錢(qián)退給我們,都是同行,十倍賠償我不要了!合理不?”陳陽(yáng)說(shuō)出了第一個(gè)要求。
馬良云大手一揮:“沒(méi)問(wèn)題,十倍也照賠,是我們馬家學(xué)藝不精,我給您賠個(gè)不是!”
“馬師傅!”
“大師傅!”
“總廚!”
馬俊聞言氣急敗壞道:“爸,你怎么能給他賠不是!他憑什么,他配嗎?您在這行是什么地位,他是什么玩意兒?”
馬良云聞言也火了,反問(wèn)道:“我什么地位?我就是個(gè)普通人,我就是個(gè)廚子,我兒子做錯(cuò)了,我作為父親道個(gè)歉有問(wèn)題嗎?”
“爸……”馬俊心里還是不服。
陳陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,沖著馬良云豎起大拇指:“馬老師傅,您人品沒(méi)話說(shuō),晚輩服氣!”
馬良云被兒子這么一叫喚,臉色也不是很好,只是沉著臉點(diǎn)了點(diǎn)頭。
陳陽(yáng)笑了笑也不在意:“還有第二個(gè)要求!”
“什么?你還敢提要求?”
“臥槽!過(guò)分了吧?”
“這不是得理不饒人嘛!”
“什么鳥(niǎo)意思,拿著錢(qián)滾出去!”
聚豐園眾人見(jiàn)自家的總廚都已經(jīng)道歉了,這陳陽(yáng)還是不依不饒,頓時(shí)一群人都炸了。
陳陽(yáng)就這么淡然地看著這群人在叫囂,嘴角微微上揚(yáng),也不說(shuō)話。
“好了!”馬良云狠狠朝眾人瞪了一眼,“人家還沒(méi)說(shuō)什么要求,你們這是干什么?”
眾人被他這么一說(shuō),全都不說(shuō)話了,但是眼睛里卻還是不爽那意思,看著陳陽(yáng)好像要把他活撕了。
陳陽(yáng)根本不在意這些人的目光,他緩緩掃視了一圈,然后目光鎖定了馬俊。
“你!标愱(yáng)手指著馬俊,“給我兄弟道歉!”
馬俊被陳陽(yáng)指著的時(shí)候頓時(shí)后背一陣燥熱。
他紅著臉猙獰道:“我道什么歉?我憑什么道歉?”
陳陽(yáng)冷冷地看著他:“你剛剛罵了我兄弟,這么快你就忘記了?”
眾人一想,好像還真有這事兒。
剛剛關(guān)元龍做清炒土豆絲時(shí),馬俊嘲笑關(guān)元龍是個(gè)“弱智”。
想到這,剛剛眼神中還不善的眾人頓時(shí)沒(méi)了脾氣。
為什么?
所謂打人不打臉,罵人不揭短。
關(guān)元龍雖然智力發(fā)育還行,但是外貌上還是有一丁點(diǎn)唐氏綜合征的影子。
這也是馬俊罵他“弱智”的原因。
但人之所以為人,就是因?yàn)樗麄冇腥诵,天然?huì)對(duì)弱勢(shì)群體保留一顆仁慈愛(ài)護(hù)之心。
像馬俊這種行為,別說(shuō)陳陽(yáng)他們看不過(guò)去,就算是聚豐園里的很多師傅都看不下去。
“我這個(gè)要求過(guò)分嗎?”陳陽(yáng)追問(wèn)一句。
馬俊本以為眾人會(huì)幫他說(shuō)話,他抬頭看向自己父親和大哥帶了多年的師傅們。
但這些人一個(gè)個(gè)見(jiàn)他看來(lái),于是紛紛將頭轉(zhuǎn)開(kāi),根本不跟他的目光接觸。
馬俊又朝自己父親看去。
馬良云也很失望,他怒喝:“二十多歲的人了,嘴里像是吃了屎,給別人道歉!”
明明是在自己主場(chǎng),馬俊卻感覺(jué)無(wú)比孤獨(dú)。