最糟糕的還不在這里，陳陽(yáng)拆魚(yú)頭的進(jìn)度已經(jīng)趕超了他。
潘兆業(yè)不敢再想，這時(shí)候只能走一步看一步，雖然盆里沒(méi)陳陽(yáng)的干凈，但又沒(méi)人規(guī)定拆魚(yú)頭的水還有清澈標(biāo)準(zhǔn)來(lái)著，怎么辦？硬著頭皮整下去唄！
但在眾目睽睽之下，焦慮是會(huì)不斷加深的。
陳陽(yáng)之所以好能如此之穩(wěn)，那是因?yàn)樗谀X海中不斷閃回著王健拆魚(yú)頭時(shí)那副老僧入定的樣子。
一想到那種安靜祥和的景象，他就感覺(jué)物我兩忘，周?chē)局亩际悄緲丁?br>但潘兆業(yè)不行啊，此時(shí)他感覺(jué)自己的身上掛滿(mǎn)了眼睛，而且這些眼睛都配備了放大鏡，只要自己的東西稍稍變形，好像這些眼睛中就傳來(lái)戲謔的目光。
“瑪?shù)�、瑪�(shù)�、瑪�(shù)�！”潘兆業(yè)抬手擦了擦蒼白的臉：“堅(jiān)持，堅(jiān)持，一定要堅(jiān)持住，收尾了已經(jīng)！”
就在他給自己做心理按摩時(shí)，突然程成大叫：“陳師傅完成了！”
只見(jiàn)陳陽(yáng)那邊正取出鰱魚(yú)頭上最后一塊骨頭，唇骨。
唇骨是橫骨，陳陽(yáng)彎腰側(cè)身歪頭，像雕琢一件藝術(shù)品似的，用右手食指和拇指緩緩將那唇骨取出，整個(gè)動(dòng)作緩慢又堅(jiān)定，看得在場(chǎng)所有人都感覺(jué)到了烹飪的魅力。
甚至孔良才看到這都不得不感嘆，當(dāng)年想在后海搞他絕對(duì)是個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤。
邱曉凱更是看得如癡如醉，他出生于餐飲世家，見(jiàn)過(guò)的廚師沒(méi)有一千也有八百。
但像陳陽(yáng)這樣能把做菜演繹到藝術(shù)的層面的人，他一只手?jǐn)?shù)的過(guò)來(lái)。
而且陳陽(yáng)還這么年輕。
邱曉凱有些后悔跟潘兆業(yè)合作，如果能拉攏陳陽(yáng)，那絕對(duì)可以在帝都的餐飲圈子掀起風(fēng)暴。
“他完成了！”潘兆業(yè)有些懵，甚至不敢相信自己的眼睛。
“我輸了？”潘兆業(yè)喃喃自語(yǔ)，突然他看見(jiàn)陳陽(yáng)朝他露出一絲狡黠的笑容。
明明剛剛他還一副如喪考妣的表情，現(xiàn)在為什么又笑了？
不對(duì)，他根本就會(huì)這道菜，我被耍了。
我踏馬被陳陽(yáng)耍了。
一向自視甚高的潘兆業(yè)突然感覺(jué)頭暈?zāi)垦�，聰明如他竟然被一個(gè)自己從來(lái)瞧不上的人耍了。
他摸著魚(yú)唇的手在顫抖，僅僅就差一根骨頭，自己竟然輸了，輸在了自己的輕敵、輸在了自己的愚蠢。
豆大的汗珠子從他額頭滑落。
突然仿佛又是一聲炸雷響起，剛剛被自己炒掉的文樓幫眾人興奮地跳起喊道：“破了、破了！”
潘兆業(yè)猝然一驚，低頭一看，果然，魚(yú)唇本來(lái)就只有一層皮跟骨頭連接著，就在剛剛自己走神的時(shí)候，魚(yú)皮破了一小點(diǎn)。
趙良駿在旁一邊看一邊搖頭。
邱曉凱和孔良才臉色鐵青。
獅子樓眾人唉聲嘆氣。
現(xiàn)場(chǎng)只有吳楠和文樓幫眾人像是慶祝節(jié)日一般，歡欣雀躍。
就在這時(shí)，后廚門(mén)被“嘭”地推開(kāi)，宋綺雯急急忙忙走了進(jìn)來(lái)。
吳楠看到老婆突然出現(xiàn)大吃一驚：“老，老婆。你怎么來(lái)了！”
宋綺雯怒瞪了他一眼：“這么大的事，你想瞞到什么時(shí)候？要不是大堂經(jīng)理覺(jué)得不對(duì)，在辦公室外面偷聽(tīng)，到現(xiàn)在我們都還蒙在鼓里呢！”
“你……你不會(huì)打電話給爸了吧？”
宋綺雯一臉失望：“這種事是能瞞得住的？不僅爸爸，呂大師也跟著坐最近一班飛機(jī)回來(lái)了！”
聽(tīng)到呂小燕的名字，潘兆業(yè)身體一顫。
宋綺雯看到他這幅德行冷笑道：“潘師傅，你真當(dāng)我們吳家是可以隨意拿捏的？”
說(shuō)完，她銳利的目光射向趙良駿。
趙良駿跟她的目光稍一接觸就轉(zhuǎn)了開(kāi)去，這個(gè)宋綺雯可不是吳楠這樣的軟柿子，進(jìn)了吳家這么多年，要能力有能力，要手段有手段，別看幾個(gè)股東加起來(lái)兩百多歲了，但一個(gè)個(gè)開(kāi)股東會(huì)時(shí)都挺怕這女子。
“程成！”就在眾人還在愣神時(shí)，突然一個(gè)聲音傳來(lái)：“幫我準(zhǔn)備東西！”
所有人的目光都看向陳陽(yáng)。
宋綺雯見(jiàn)到他，臉上的冷若冰霜突然云銷(xiāo)雨霽，大地回春。
“小五，謝謝你保住了吳家和帝都飯店！”
陳陽(yáng)一邊接過(guò)程成遞來(lái)的配料，一邊笑道：“嫂子，我來(lái)不來(lái)這些跳梁小丑都翻不起浪花�！�
“今天我也不過(guò)是恰逢其會(huì)，順手收拾一下師門(mén)里渣滓罷了！”
說(shuō)到這，他轉(zhuǎn)頭看向潘兆業(yè)：“怎么？魚(yú)頭肉破了？可惜啊，你輸了！”
說(shuō)完他笑了：“是不是不服氣？那你看看我怎么做這道菜？”
話講完，陳陽(yáng)也不看潘兆業(yè)的表情，轉(zhuǎn)頭上灶。
炒鍋加熱、下豬油燒至五成放蔥姜蝦子，撈出蔥姜后放入蟹黃油……
“什么，你，你放得是蟹黃油，呂小燕教的明明是蟹肉，這蟹黃油明明是我爸發(fā)明的……”
陳陽(yáng)冷笑一聲：“你不會(huì)以為我是你爸教的吧？”
潘兆業(yè)傻了。
這時(shí)，程成又端來(lái)一個(gè)微博爐小玻璃碗，陳陽(yáng)接過(guò)打開(kāi)，將里面兩枚咸蛋黃放入炒鍋中壓碎。
潘兆業(yè)看到這直接傻了：“你，你為什么要放咸蛋黃？”
陳陽(yáng)冷笑不答！
潘兆業(yè)仿佛知道了什么不得了的秘密般跳了起來(lái)：“我就說(shuō)呂小燕偏心，哼，他改進(jìn)了配方卻不告訴我爸！”
師門(mén)有好東西時(shí)，怪師門(mén)不教他；用不到師門(mén)時(shí)，說(shuō)自己跟師門(mén)沒(méi)關(guān)系。
潘兆業(yè)這種人簡(jiǎn)直是被慣壞了的小孩子脾性，覺(jué)得世界都應(yīng)該繞著他轉(zhuǎn)。
笑話。
陳陽(yáng)根本懶得搭理他，繼續(xù)將手里的菜品完成。
當(dāng)最后淋白醋、推明油，撒胡椒粉時(shí)，后廚中的異香已經(jīng)飄散開(kāi)來(lái)。
“好香��！”
“好像比劉師傅做得更香！”
“咦，劉師傅的湯汁是乳白色，這位陳師傅做出來(lái)的湯色卻是黃澄澄的�！�
“劉師傅沒(méi)有放蟹黃油和咸鴨蛋黃！”
“也對(duì)哦，不知道誰(shuí)更好吃呢！”
陳陽(yáng)嘴角輕扯，拿起一個(gè)勺子遞給邱曉凱：“邱少是吧！來(lái)吧，看看我的手藝如何？”
邱曉凱黑著臉不肯接！
陳陽(yáng)也不介意，又轉(zhuǎn)身對(duì)趙良駿道：“趙叔，要不你嘗嘗？”
趙良駿看了眼宋綺雯，見(jiàn)她沒(méi)有異議，這才戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢拿過(guò)勺子舀了一口魚(yú)頭肉放在口中。
肉質(zhì)鮮美肥嫩，湯汁濃稠帶著濃郁的蟹黃鮮味和咸蛋香味。
“太好吃了！”趙良駿情不自禁地豎起了大拇指。
陳陽(yáng)笑道：“趙叔，我手藝怎么樣？”
趙良駿連連點(diǎn)頭，心悅誠(chéng)服道：“要是你做帝都飯店的主廚，那我做夢(mèng)都要笑醒！”
陳陽(yáng)哈哈大笑：“趙叔，你錯(cuò)了，管理這么大一個(gè)后廚，我的手藝不夠，我凝聚人心的力量也不夠�！�
眾人聞言紛紛在心中思量了起來(lái)。
他陳陽(yáng)都不夠，那他手下敗將潘兆業(yè)算什么？
他更不配！