當(dāng)這個(gè)分?jǐn)?shù)出來(lái)后，全場(chǎng)嘩然。
“江老師竟然給出了滿分！”
“這有點(diǎn)夸張了吧？”
“就算小陳師傅菜做得再好，怎么可以給滿分？”
現(xiàn)場(chǎng)仿佛是壺里煮沸的開(kāi)水，一下子議論紛紛，沸騰起來(lái)。
后臺(tái)的導(dǎo)演看到這炸了鍋的一幕，頓時(shí)緊張起來(lái)。
這期前面各種菜系你方唱罷我登場(chǎng)，十分精彩，可現(xiàn)在是節(jié)目的最后了，可別惹出槽點(diǎn)！
主持人也一臉震驚地看向江楓。
剛剛導(dǎo)演在耳機(jī)里已經(jīng)布置了三位評(píng)委的任務(wù)。
首先，陳陽(yáng)的菜品獲得了大家的一致認(rèn)可，成績(jī)肯定不會(huì)太低。
但這畢竟是個(gè)你好我好大家好的綜藝節(jié)目，分?jǐn)?shù)拉得太夸張有打臉的嫌疑。
所以節(jié)目組給柳蔭安排了低分人設(shè)。
而另外兩人則隨意發(fā)揮。
在節(jié)目組看來(lái)，這樣得到的分?jǐn)?shù)最終不會(huì)太夸張。
可沒(méi)想到柳蔭，你的所謂低分就是9.4？
你的最低分都趕上獅子樓的最高分了？這是不是打臉？
還有方志武……9.8分啊。
沒(méi)看見(jiàn)導(dǎo)演已經(jīng)捧胸口了嗎？你以為他是在給你比心？那是血壓上升快扛不住了好不！
最最最夸張的是，江老師……您是不是對(duì)高分有什么誤會(huì)？
……
主持人心里一邊吐槽，一邊偷偷看向?qū)а菸弧?br>只見(jiàn)洪副導(dǎo)正著急慌忙地幫導(dǎo)演在他口袋里掏出點(diǎn)啥？
不用問(wèn)，快速降壓藥，每次導(dǎo)演激動(dòng)或者狂暴的時(shí)候必備！
主持人看得那叫一個(gè)心驚肉跳，他連忙朝江楓使了個(gè)眼色：“江老師，這分?jǐn)?shù)是不是給得有點(diǎn)高了！”
江楓點(diǎn)了點(diǎn)頭：“確實(shí)，給得比較高……”
果然，后臺(tái)那邊聽(tīng)到江楓的話，動(dòng)靜瞬間小了很多。
主持人心里一樂(lè)，這就是默契，就像剛剛給獅子樓高分一樣，一個(gè)眼神的交流，大家懂得都懂。
“確實(shí)，給得比較高……但陳師傅配得上這個(gè)分?jǐn)?shù)！”江楓終于把話說(shuō)完了。
“撲通！”后臺(tái)有椅子倒地的聲音。
主持人抹了抹頭上的熱汗訕笑著咬牙切齒問(wèn)：“為……什么……這么說(shuō)呢？”
江楓顯然沒(méi)聽(tīng)到后臺(tái)的動(dòng)靜，一臉理所當(dāng)然的表情：“讓我們回顧一下陳師傅的助演經(jīng)過(guò)，我覺(jué)得給他十分都很低了！”
“哦？此話怎講？”
“三套鴨，鴨子、野鴨、鴿子生出骨，試問(wèn)哪個(gè)年輕的師傅能做到陳師傅這樣輕松寫意？”
陳陽(yáng)老臉一紅：“輕松寫意有點(diǎn)吹過(guò)了！”
江楓又道：“在傳統(tǒng)獅子頭的基礎(chǔ)上，陳師傅從斬肉開(kāi)始進(jìn)行了一系列的改革，使得做出來(lái)的獅子頭保留了軟嫩的口感，但豐富了咀嚼的層次感。哪個(gè)年輕師傅能做到這一點(diǎn)？”
陳陽(yáng)這時(shí)打斷了他的話：“等一等，這里我要說(shuō)明一下，這些不是我的創(chuàng)新！這是咱們?nèi)A國(guó)的國(guó)宴大師鄭修生，也就是我的師伯傳給我?guī)熜炙灞�，然后師兄教給我的，我不敢貪功！”
江楓聞言一愣，全場(chǎng)觀眾也全都一愣。
原來(lái)這是“大爺”的功夫。
原來(lái)陳陽(yáng)是“大爺”的師侄？
沒(méi)辦法，大爺在華國(guó)太出名了，老人家一生奉獻(xiàn)給了廚房，是很多人尊敬的前輩高人。
尤其是他慈祥的形象，就算是很多外行人，都因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的原因?qū)λ兴私狻?br>可惜斯人已逝，天不假年。
今天在這個(gè)現(xiàn)場(chǎng)，陳陽(yáng)復(fù)刻大爺?shù)母牧吉{子頭，也算是大爺后繼有人，想來(lái)他在另一個(gè)世界也會(huì)十分開(kāi)心吧。
江楓聽(tīng)完后，這才知道，原來(lái)這里面的一些東西都是鄭修生大師的杰作：“難怪，細(xì)節(jié)處理十分到位，之前曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)鄭大師的一個(gè)視頻，記得當(dāng)時(shí)他就在視頻里說(shuō)過(guò)，提倡做獅子頭時(shí)要細(xì)切粗剁，當(dāng)時(shí)一聽(tīng)而過(guò)沒(méi)有什么感覺(jué)�！�
“今天看到陳師傅現(xiàn)場(chǎng)操作，又說(shuō)到了這層關(guān)系，我才終于理解了這句話里的意思！”
“不過(guò)，雖然這個(gè)不是你改良的，但你能繼承下來(lái)這個(gè)分?jǐn)?shù)也名副其實(shí)！”
觀眾們聽(tīng)到江楓這番話后也是連連點(diǎn)頭：“沒(méi)錯(cuò)！大爺?shù)难芯砍晒�，除了他師門里的幾個(gè)人知道，我們這些普通老百姓又不知道，其實(shí)他完全可以不說(shuō)來(lái)著，但他說(shuō)了，這說(shuō)明什么？小陳師傅的人品過(guò)關(guān)！”
“沒(méi)錯(cuò)，之前覺(jué)得這小子手藝好，挺牛逼，現(xiàn)在我覺(jué)得他不僅手藝人，人品也很好，我一個(gè)大男人也決定粉他了！”
“十分沒(méi)問(wèn)題！陳師傅配得上這個(gè)分?jǐn)?shù)！”
“對(duì)！”
“沒(méi)錯(cuò)！”
“支持江老師的決定！”
后臺(tái)的導(dǎo)演組眾人看到這一幕頓時(shí)，紛紛長(zhǎng)舒一口氣。
本以為是槽點(diǎn)，沒(méi)想到最后竟然成了皆大歡喜，這就好這就好！
誰(shuí)知江楓話還沒(méi)有說(shuō)完：“其實(shí)我給陳師傅10分還有一個(gè)原因！”
“欽工肉圓……”
“單將這道菜拿出來(lái)，陳師傅都可以得到一個(gè)高分，更何況，他還在節(jié)目規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出了蟹粉獅子頭和欽工肉圓兩道菜，而且，欽工肉圓也是經(jīng)過(guò)改良的！”
“就如同他所說(shuō)一般，這是道融合菜，獅子頭的肉丁加上欽工肉圓的彈牙，這種組合我還從來(lái)沒(méi)有品嘗過(guò)，今天試了試，味道真不錯(cuò)！”
“給陳師傅提個(gè)意見(jiàn)怎么樣？”江楓突然笑道！
陳陽(yáng)聞言一怔，然后點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“加蒲菜！”江楓道：“將第二道欽工肉圓里的青菜換成蒲菜，這道菜就完美了！”
陳陽(yáng)終于露出了今天下午的第一次驚訝的神色。
在高鐵上，師兄也多次提到蒲菜跟欽工肉圓很搭，現(xiàn)在江楓又提了出來(lái)。
他從沒(méi)嘗過(guò)蒲菜的味道，心里對(duì)這個(gè)配菜沒(méi)有直觀的印象。
但師兄和這個(gè)江楓同時(shí)提出蒲菜更欽工肉圓更搭，這就不得不讓陳陽(yáng)在心里對(duì)蒲菜引起重視了。
等江楓的分?jǐn)?shù)公布完，這次的攝制工作已經(jīng)接近尾聲。
這時(shí)，節(jié)目組將三組最后的得分打在了大屏上。
蔡少妢組毫無(wú)疑問(wèn)是本輪當(dāng)之無(wú)愧的冠軍，娘娘拿著陳陽(yáng)幫他賺來(lái)的，象征本輪第一名的“薪薪之火”開(kāi)心得合不攏嘴！
而陳陽(yáng)也意外地收到了節(jié)目組頒發(fā)的“星廚光臨最佳外援”的“金牌”和證書。
陳陽(yáng)哭笑不得地拿著金牌和證書，被各路明星蹭合影。
幾家歡喜幾家愁，有得意的，自然就有失落的，洪元思作為本土唯一的助演嘉賓，在制作淮揚(yáng)菜上竟然輸給了一個(gè)外省的毛頭小子他自然是不服氣的。
見(jiàn)陳陽(yáng)被眾星捧月般圍在中間，洪元思有些不爽地說(shuō)道：“僥幸而已，我們獅子樓百年傳承，走的是最傳統(tǒng)的路子，哪像現(xiàn)在這些人，這也創(chuàng)新那也創(chuàng)新，胡來(lái)！”
正好站在一旁的簡(jiǎn)德運(yùn)聞言拍了拍洪元思的肩膀笑道：“洪師傅，你聽(tīng)說(shuō)港島最有名的那個(gè)美食地標(biāo)……珍寶海鮮舫您知道吧？”
洪元思突然被問(wèn)這個(gè)問(wèn)題，有些懵逼，但珍寶海鮮舫他還是知道的，拍攝《食神》、《無(wú)間道2》的拍攝取景地嘛！
簡(jiǎn)德運(yùn)見(jiàn)洪元思點(diǎn)了點(diǎn)頭于是笑道：“你知道他前幾天轉(zhuǎn)運(yùn)東南亞在海上傾覆了嗎？就是一次普通的航行事故，也沒(méi)有人員傷亡，但因?yàn)楹ｕr舫上有很多美好的美食記憶，讓人格外唏噓��！”
洪元思不知道簡(jiǎn)德運(yùn)說(shuō)這些是什么意思，所以只能點(diǎn)了點(diǎn)頭繼續(xù)等待下文。
“所以，我想說(shuō)的是，有些東西看上去很威猛，很高大上，其實(shí)那是因?yàn)橐揽磕父�，大樹底下好乘涼，真放出生去，三下兩下就沉底了！�?br>說(shuō)完簡(jiǎn)德運(yùn)轉(zhuǎn)身走了。
洪元思聽(tīng)了半天也不懂簡(jiǎn)德運(yùn)是啥意思。
還是他徒弟小心翼翼在身后翻譯道：“師傅，姓簡(jiǎn)的估計(jì)是說(shuō)，要不是……要不是你背靠獅子樓大樹好乘涼，其實(shí)你啥也不是……”
“臥槽！”
終于，星廚光臨結(jié)束，阿泡這段寫得算是十分用心了。
整整十二組助演嘉賓，十二道菜。
每一道不僅要寫出大概的做法，還要寫出其中的口味和這道菜的特點(diǎn)。
屬實(shí)掉頭發(fā)的操作。
好在完成了。
寫這本書的目的其實(shí)是，很想讓讀者兄弟集美們走到天南海北，都能吹牛逼的時(shí)候報(bào)出當(dāng)?shù)氐拿朗场?br>尤其是，很多美食已經(jīng)漸漸消亡在歷史的長(zhǎng)河中了，所以搶救發(fā)掘也是每個(gè)華國(guó)人的責(zé)任。
畢竟名氣大了，才會(huì)有館子愿意去做。
有人愿意去做，才會(huì)讓咱們的子孫后代們嘗到華夏傳統(tǒng)美食。
加油，謝謝大家的支持！