蘇省淮安市洪澤區(qū)西順河鎮(zhèn)。
這是陳建國戰(zhàn)友朱樺的老家。
之所以要將行政區(qū)劃說得如此詳細(xì)，就是因?yàn)槲黜樅与m小，但它頭頂上的大哥們來頭都很大。。
對(duì)于廚師，尤其是淮揚(yáng)菜廚師來說，這些地名絕對(duì)如雷灌耳。
有人笑了，吹呢吧?
陳陽剛開始時(shí)也是這么想的。
但自從辭別饒曉霜，自己坐上開往淮安的動(dòng)車后，他打開手機(jī)查閱了下關(guān)于洪澤這個(gè)小地方的信息。
不查不要緊，一查嚇一跳。
首先說說洪澤，這個(gè)只有二三十萬人的小城，竟然也是個(gè)美食之鄉(xiāng)。
淮揚(yáng)菜中的一道名菜，小魚鍋貼就是出自這里。
洪澤這個(gè)地名，肯定是因湖而起，據(jù)說這道小魚鍋貼，就是當(dāng)?shù)睾闈珊系臐O民發(fā)明的吃法。
小魚鍋貼做法有點(diǎn)像地鍋雞，面糊攤在鍋沿，在煮小魚的過程中，面餅充分吸收了魚湯的鮮美，對(duì)于喜歡吃魚的人來說，那簡直是人間美味。
至于更上一級(jí)的淮安，那就不用多說什么了。
淮揚(yáng)菜的發(fā)源地，美食的天堂，據(jù)說在淮安城里，文樓湯包、欽工肉圓、軟兜長魚、平橋豆腐、燉裙邊，這地界簡直就是吃貨掉進(jìn)去就出不來的那種，慎入！
那么西順河這個(gè)地方又有什么好說的呢？
還真有，那就是鎮(zhèn)上的朱家老店。
朱家老店的老板朱樺是個(gè)退伍老兵，退伍后在縣里上班。
就在朱樺快退休的時(shí)候，小龍蝦突然火起來了。
朱樺不知道從哪搞來了一份燒龍蝦的手藝，于是正式退休后就在家里開了個(gè)飯店，也就是朱家老店。
老店不老，但手藝真心不錯(cuò)，跟別的商家不同，那時(shí)候別的商家清一色都是賣盱眙十三香龍蝦，但他們家只賣蒜泥小龍蝦。
沒想到，蒜泥口味的小龍蝦在當(dāng)?shù)匾慌诙t，火了幾十年。
而且，網(wǎng)上的美食攻略里還特地強(qiáng)調(diào)，他們家還有道菜，也是他們家的拿手菜。
這道菜叫黃集羊肉，黃集也是洪澤下面的一個(gè)小鎮(zhèn)，跟淮安接壤，據(jù)說那邊燒羊肉也很出名，只是不知道朱樺從哪搞來了配方，使得這道菜也成了他們家的必點(diǎn)菜肴。
陳陽坐在淮安開往洪澤的公交車上，沿途都是關(guān)于美食的巨型廣告牌。
好家伙，黃集羊肉、岔河大米，蔣壩魚圓螺絲、仁和老鵝、朱壩小魚鍋貼，合著一個(gè)鎮(zhèn)級(jí)單位，就有一道拿手菜唄！
這時(shí)，他身邊一個(gè)謝頂?shù)拇笫蹇搓愱査坪鯇?duì)這些廣告牌很感興趣，于是熱情道：“小伙子，第一次來洪澤吧？去洪澤湖玩？”
陳陽擺了擺手，說是去西順河找個(gè)人。
那大叔笑著對(duì)陳陽道：“有時(shí)間一定要嘗嘗咱們洪澤的美食，保證你來了就不想走~~~~”
陳陽笑道：“有沒有那么夸張？”
大叔見陳陽不信立馬著急了：“不信是吧？一會(huì)兒下車你就知道了！”
等公交到了洪澤車站，陳陽下了車就看見一個(gè)碩|大的美食城矗立在眼前。
美食城的招牌跟大V直播時(shí)的彈幕一般，密密麻麻。
“XX小魚鍋貼”的牌子滿屏幕都是。
找個(gè)當(dāng)?shù)厝藛枂�，原來陳陽下車的地方就離朱壩不遠(yuǎn)，眼前的美食城就叫朱壩鍋貼城。
這時(shí)間已經(jīng)是下午2點(diǎn)鐘了，過了飯點(diǎn)的美食城依然車來車往，熱鬧非凡。
過了美食城，就是水產(chǎn)大市場(chǎng)，洪澤湖大螃蟹的招牌又晃得陳陽頭暈。
看到這，陳陽想起師伯家用的那個(gè)螃蟹，原產(chǎn)地就是在這個(gè)小小的縣城。
陳陽好奇地走進(jìn)市場(chǎng)看了幾家商鋪，螃蟹品質(zhì)都不錯(cuò)，甚至有一些螃蟹達(dá)到了S級(jí)品質(zhì)，但這個(gè)價(jià)格是怎么回事？原產(chǎn)地的螃蟹竟然比帝都菜場(chǎng)賣得都貴，撤了撤了。
等陳陽到了西順河時(shí)，已經(jīng)是下午三點(diǎn)多。
陳陽按照大伯給的地址，在里鎮(zhèn)政府不遠(yuǎn)處的朱莊，找到了大伯戰(zhàn)友朱樺的家。
剛到朱家門口，就看見好多村民圍著朱家的大門看熱鬧。
陳陽離大門處還有幾十米，就聽到朱家院里哭天搶地的聲音。
“這次說什么也輪不到我們交錢，你朱韻武是不是朱樺的兒子？”
另一個(gè)女聲罵道：“飯店都是你們老大家在經(jīng)營，賺的錢全進(jìn)了你們家，好嘛！賺錢的時(shí)候想不到我們家韻武，老兩口住院了就想起我們家韻武了！”
“放屁！”剛開始那個(gè)女人聽到這又罵開了：“咱爸咱媽吃喝拉撒都在我們家，這不要錢？你和老二結(jié)婚，是不是我們出得錢？”
“行啊，那飯店利潤分我們一半，咱爸咱媽出院兩家輪流照顧！”
“老二家的，你好意思說照顧爸媽？咱媽就是被你們氣倒的！”
“笑話，是你……”
“是你！”
這時(shí)，陳陽已經(jīng)走到院門口，有圍觀的村民一邊看一邊搖頭道：“喪良心啊，朱樺這么好的人，怎么養(yǎng)了兩個(gè)白眼狼！”
旁邊另一個(gè)村民說道：“我看韻文韻武還好嘛！他們一直都沒說話，倒是朱家這兩個(gè)兒媳不是個(gè)東西！”
剛開始說話的那個(gè)村民冷哼一聲：“都不是好東西，讓自己女人打頭陣，真要是心疼老爹老娘，他們會(huì)是這幅德行？”
另一人嘆了一口氣道：“也是，蔫在一邊半天，連個(gè)屁都蹦不出來，什么玩意兒！”
陳陽上前問道：“請(qǐng)問，這是朱樺家嗎？”
兩人看了陳陽一眼，然后其中一人道：“沒錯(cuò)，你找朱樺？”
陳陽點(diǎn)了點(diǎn)頭。
那人又道：“別找了，不在家，朱樺他們兩口子都在洪澤住院呢？”
陳陽自然是知道這個(gè)消息的，但大伯那邊也不知道老戰(zhàn)友到底是因?yàn)槭裁醋≡骸?br>“還能因?yàn)槭裁矗恳驗(yàn)殄X唄，老二想分錢，老大不肯給，朱樺出面調(diào)解也沒用，兩口子都因?yàn)檫@事兒氣得住院了！”
陳陽一聽，得，又是這種破事。
他干脆連朱家大門都沒進(jìn)，向鄰居村民打聽了朱樺老兩口住的醫(yī)院，便又轉(zhuǎn)回洪澤去了。