李如意柔聲道:“你們四個人正好能打升級,先去我院子打牌。我送一下賓客女眷就過去。”
這般將女賓客送完,幫著趙氏處理一些事務(wù),就過了一個時辰。
回到自己院子的偏廳,見四人聊得熱火朝天,竟然沒打牌,這簡直是破天荒,好奇問道:“你們談什么談得這么熱鬧,都不打牌了?”
“牌自是要打,只是眼下有一件事比打牌還重要!
“好如意,我們?nèi)f事俱備,就等著你!
“這可是大好事,只是沒有你,我們就成不了事!
“不用你花錢,也不用你買地,更不用你招人,你就是出方子,其實方子你都已經(jīng)有了!
“燕城酒樓,你去過的,那次你還說酒樓的菜做的不精致量也少,再這么下去肯定關(guān)門,被你說中了,燕城酒樓年前關(guān)門,不是為了過年,而是虧本,主人把燕城酒樓賣了。”
“好如意,燕城酒樓那可是全燕城最大的酒樓,也是年頭最久的酒樓,它比我爹年齡都大!
“我們幾個要把燕城酒樓重新開起來,若想生意興隆,就得靠你,我的如意,你把燕城三大作坊弄的那么好,你家的這么多吃食都是天下獨一無二,你要是和我們開燕城酒樓,酒樓的買賣肯定如果夏日的烈日一樣紅紅火火!”
四人七嘴八舌,都盯著李如意,鬧得李如意不知道先跟誰說話好。
童小姐激動走至,親熱挽著李如意的胳膊,“你們說的太亂,小神醫(yī)聽糊涂了。我來說,噢,不,這事還是得六公子說,畢竟酒樓地契是他的!
李如意目光落在周珞炎身上,這個容貌極為出眾就是陰郁氣質(zhì)太濃的少年,此時正用十分期盼的目光望著她,“之前聽你表叔念叨過燕城酒樓的事。”
周珞炎心里暗喜,問道:“我表叔已跟你說過?”
“說過!崩钊缫馓迹斑不是縣公爺嗎,他跟江哥哥說,江哥哥就在我這里說了兩回。我知道你得了燕城酒樓,也知道你想重新開張!
周珞炎心里謝過周莫玄與江青云,起身走至,竟是有些緊張的問道:“你覺得怎樣?”
“還行!崩钊缫庠谶@些天還真是琢磨過,燕城酒樓的地理位置很好,又有很好的主顧基礎(chǔ),還有老燕王的題名匾牌,再開起來只要飯菜有特色保質(zhì)量,肯定不會賠本,又道:“我是有些想法,只是內(nèi)戰(zhàn)未結(jié)束,是酒樓買賣都不會太好!
周珞炎急道:“內(nèi)戰(zhàn)打不了多久。我的……我們的燕城酒樓開了,買賣肯定會好。
小神醫(yī),燕城酒樓是我姥爺送的,我有地契,酒樓里面還帶著幾十個廚子雜工,桌椅什么都是現(xiàn)成的。
我義姐、童姐姐、齊姐姐都愿意幫我看著酒樓,我什么都有,就差你幫我出些菜譜方子,只要你肯幫我,我們的燕城酒樓就能開起來,不然就得閑置在那里,遍布灰塵!
李如意微笑道:“看把你急的,慢慢說!
周珞炎剛才跟三女說時就很激動,現(xiàn)在為了能讓這件事成功,更是激動,極為迫切,鴨公嗓高亢,“你可能無法體會我的心情,我從小到大沒有干過一件大事,這次,我想把燕城酒樓開好,我想讓我娘看看,我離開她可以的,我真的可以自立,我也想讓我爹看看,我不是小孩子。”
李如意柔聲道:“你不是已經(jīng)證明過嗎,去年你堅持巡視河道!
“不,那不一樣,那次我是跟著師父去巡視河道,我什么都不用想不用操心,只需跟著走就是,我甚至還連累我?guī)煾副淮淌苤貍。這次,重開燕城酒樓,主要的人是我,你們都來幫助我!
“如意,你跟我們開燕城酒樓,其實是你來幫幫我們!饼R小姐也不怕被周珞炎笑話,有些動容的道:“我在家里呆著天天被家人催婚,我都煩死了。我恨不得天天在外面。”
“縣公爺太忙,分不開身幫六公子開酒樓。我有功夫,六公子也信得過我,要我加入開酒樓!蓖〗阋粋勁的搖李如意的胳膊,“好如意,我只會管賬本,別的不會,開酒樓得有好飯食,你家的飯食比我家的強(qiáng)十倍都不止,燕城酒樓要是賣你家的飯食,買賣肯定很好!
鄭懷玉只是眼巴巴的望著李如意。
剛才她腦袋一熱就答應(yīng)幫周珞炎開酒樓,作為曾經(jīng)的患者兼鐵桿閨蜜,她不想強(qiáng)求李如意同意,不過,要是李如意答應(yīng)那就太好了。
李如意環(huán)視幾人,三個好閨蜜、一個江青云的表侄,能得到他們的肯定與求助,這是她的榮幸與自豪,笑靨如花道:“承蒙你們的信任。好,我同意與你們共同開燕城酒樓!
聞言,四人均是大喜。
“不過,開酒樓可是辛苦活,需要每天都得有人在酒樓盯著!崩钊缫馐种钢约,“我先說明,我盯不了!倍蟓h(huán)視幾人,問道:“你們呢?”
童小姐有些激動的道:“我能盯的了!庇滞螨R小姐,問道:“我都可以,你也行吧?”
齊小姐笑道:“我當(dāng)然可以!
李如意搖了搖頭,道:“你們想的簡單了。我說的這個盯,并非一個月兩個月,而是幾年甚至十幾年,總之,只要酒樓開著,就得有人一直盯著,說白了就是坐陣。日后,你們?nèi)羰浅黾,還怎么盯著?”
酒樓可不像燕城三大作坊。
燕城三大作坊面對的是商販。
酒樓是直接面對主顧食客,所謂眾口難調(diào),再者人多事多,什么事都有可能發(fā)生。
曾經(jīng)的燕城酒樓,就發(fā)生過小孩子喉嚨被雞爪骨頭卡住的緊急事件。(見350章)
除去這些,開酒樓每天要進(jìn)食材,若是進(jìn)了不新鮮變質(zhì)的食材,輕則食客吃了腹泄,重則食客吃了中毒。
總而言之,開酒樓比開作坊要麻煩的多。
為何之前,李如意一直沒起過李家開酒樓的念頭,就是不想太累。
周珞炎道:“我盯著,再不濟(jì),可以派心腹盯著!
李如意緩緩道:“你看看燕城三大作坊,有那么多的管事,你表叔仍堅持天天去,從去年至今,沒去的日子屈指可數(shù)。酒樓還沒開起來,你就打算讓心腹去盯著,這怎么行?”