第二場(chǎng)雪后的一天下午,李家的大廳。
伍余年站在中央高聲念完賬本,等著坐在太師椅上的幾位主子問話。
如今這個(gè)世道,像他一樣穿著八成新的棉衣、棉褲,有個(gè)算是體面的身份,然后深得主子的信任,這樣的奴仆可不多。
特別是他在兩年前,還大字不識(shí),沒有任何管家的經(jīng)驗(yàn)。
能有今日的一切,都是眼前的幾位主子所賜。
想到這里,他的語氣更加的恭敬。
“這就是今年我們家賣香腸的支出與收益!
趙氏咦了一聲,望向李如意,“我們家養(yǎng)的豬收的豬合起來是去年的十倍,怎么賺的銀子只是去年的兩、三倍?”
李山提醒道:“素梅,你忘了,閨女讓我給燕軍送去五十頭豬!
趙氏道:“那還有好多的頭豬做成香腸。”
李如意答道:“我們家的香腸今年為了能夠全部賣出去,做了促銷活動(dòng),買五斤送兩斤,去年三百個(gè)銅錢一斤,三兩銀子能買十斤,今年三兩銀子能買到十四斤!
內(nèi)戰(zhàn)影響到整個(gè)大周國的經(jīng)濟(jì)。
去年,香腸被人瘋搶,富貴人家及小富人家,甚至是富農(nóng)人家,都花銀子購買品嘗,并且一部分銷售到南方。
今年,一些小富人家、富農(nóng)不打算購買香腸,又沒了南方的銷路,可以預(yù)見需求量會(huì)降低,而豬肉產(chǎn)量卻比去年多幾倍。
在這種不樂觀的情況下,李如意只能給香腸搞一些促銷銷售活動(dòng),調(diào)動(dòng)小富人家、富農(nóng)購買香腸的積極性,形成香腸走俏的形勢(shì),讓富貴人家認(rèn)為香腸仍然很搶手,愿意花銀子大量購買。
其實(shí),促銷銷售活動(dòng)就是變向的降價(jià)。
伍余年忍不住道:“小姐的促銷活動(dòng)令香腸變得特別好賣,甚至有一日還發(fā)生供不應(yīng)求的場(chǎng)面。在整個(gè)燕城,哦,除了燕城作坊之外,香腸簡(jiǎn)直是特例!
趙氏足不出戶,不知道外面的行情,驚訝問道:“是嗎?”
李山出門不是去雞棚就是去燕軍軍營(yíng),長(zhǎng)平縣、燕城都不去,知道的事也不多,問道:“快過年,燕城別的吃食不好賣?”
伍余年激動(dòng)的道:“老爺、夫人,您們是不知道小姐有多么能干。
這么說吧,燕城的酒樓、吃食鋪?zhàn)邮裁吹,收益都比去年差了許多,許多家沒有收益就減人,甚至有的鋪?zhàn)淤I賣慘淡到關(guān)門。
燕城酒樓,燕城最有名氣的酒樓,秋后起就少了許多主顧,不得不辭退干十幾年的廚子、小二。
我們府的買賣,香腸、松花皮蛋、風(fēng)雞、糖葫蘆全部都賣光了,跟著我們府養(yǎng)豬的禮村、張家、江府等等,都比去年賺的多。
整個(gè)燕城做吃食買賣的只有我們家仍是紅紅火火。那些商販跟小的說話,都帶著幾分感激,說若沒有我們家的買賣,他們這個(gè)冬天都賺不到銀子!
李山激動(dòng)的夸贊道:“閨女,你辛苦了。你一個(gè)人在買賣上使力氣,我們都不用擔(dān)心買賣不好!
趙氏無比感慨道:“內(nèi)戰(zhàn),連累燕城的買賣人日子這么難過,我們家是虧得有如意,如意腦子聰明的很,好主意一個(gè)接一個(gè),把我們家的吃食全部賣出去,還賺到這么多銀子!
李如意再次得到爹娘的肯定與夸贊,心里仍是美滋滋,笑道:“不用再夸我,我做買賣也是瞎子過河試試,只是我運(yùn)氣好,一試就靈,買賣都做成了。這般我也能對(duì)得起您們、禮村、張家他們的信任。”
王燕夸贊道:“妹妹心善,香腸的價(jià)錢跌了,卻沒降低收豬肉價(jià)!
呂婷瞟了王燕一眼,緩緩道:“損失只由我們一家承擔(dān)。那可不是一筆小數(shù)目。”
她嫁到李家有段日子了,對(duì)禮村的情況了解不少。不太理解為何李家對(duì)無權(quán)無勢(shì)的禮村人這么好?
若說還恩,李家把砌火炕等方子傳授給禮村人,這已經(jīng)足夠。
難道因?yàn)槌鲎远Y村的王燕是李家的長(zhǎng)兒媳?
李英華道:“妹妹帶著我們兄弟做買賣的第一天,就告訴我們兄弟要誠信。”
李敏寒接著道:“不錯(cuò),我們家跟禮村、江府、張家等人簽的契約上白紙黑字寫著收豬肉的價(jià)錢,就不能降價(jià)。”
“原來如此。這樣,不降價(jià)就對(duì)了!眳捂眠@才明白不降價(jià)的真正原因。
這年頭對(duì)于官員人家,最重的不是錢權(quán),而是名聲。
李家雖然做買賣,但是沒有為富不仁,沒有不講誠信,反而為了許多人的利益,犧牲自家的利益,這樣做只會(huì)贏得好名聲。
誠信,童叟無欺,才是一個(gè)想要興旺長(zhǎng)久的官員之家應(yīng)有的品格。
趙氏望向李山,道:“今年虧得沒聽你的,讓那幾個(gè)村子的人都跟著養(yǎng)豬養(yǎng)雞,不然,再多出幾千頭豬、上萬只雞,你說賣給誰?”
李如意微笑道:“我爹就是心軟!
李山在買賣上面,做出的錯(cuò)誤決定太多,一次次事實(shí)證明愛女在買賣上面比他強(qiáng)十倍不止,當(dāng)著家人的面道:“買賣上的事,以后我不管,我就聽閨女的!
“這可是你說的,我記下了。”李如意收了笑容,輕聲道:“伍管家去外面打聽,地又降價(jià)了,長(zhǎng)平縣附近的良田一畝不到二兩銀子!
李山驚呼道:“這么低?”
便連趙氏都大驚失色,“這還沒到臘月,地價(jià)就降的這么低,怎么回事,明年村民都不種地嗎?”
王燕盤算著婆家的地,再算了一下娘家的地,我的天,這一下就損失許多銀子!
伍余年解釋道:“老爺、夫人,如此大量賣地的不是村民,而是富貴人家!
李如意心里不希望田地價(jià)錢大起大落,幽幽道:“亂世的黃金,盛世的古董。富貴人家最怕死,把地賣掉換成金子,方便攜帶,也能保值!
伍余年很是感慨的道:“燕城的房?jī)r(jià)跌了,租金也降了!
李如意緩緩道:“每年年底都謠傳狼國人要打過來,導(dǎo)致房?jī)r(jià)下跌,今年狼國人沒打過來,我們大周國暴發(fā)內(nèi)戰(zhàn),雖說離燕城很遠(yuǎn),也影響到燕城的房?jī)r(jià)。”
趙氏又問道:“我們家燕城房子的租金呢,有沒有降?”