“我就直說了,羊肉燴面,要用的是羊肉湯!
胡二哈哈了幾聲,自信滿滿的笑道:“羊肉湯,我們兄弟也會做!
“你們會做的羊肉湯不是我說的這種,我說的比你們的鮮,且還帶著澆頭呢!崩钊缫庖妰尚值苊婷嫦嘤U,也不想跟他們廢話耽誤時(shí)間了,道:“一口價(jià),八十兩銀子!
聞言,李家人也是一怔,這回的羊肉燴面方子的價(jià)錢竟是雞蛋灌餅多出兩倍多。
“八十兩就八十兩,我倒要瞧瞧你說的羊肉湯是什么湯!焙牡溃弘y道小姑娘是我們兄弟肚里的蛔蟲,知道我們帶了八十兩銀票。算了,快過年了,到時(shí)我們兄弟在王府做出羊肉燴面,主子定有重賞。
何三跟著道:“還有那澆頭,你說說都有什么?”
“簽了契約再說!崩钊缫馊园匆(guī)矩辦事,不能因?yàn)樗麄兪抢项櫩途褪∪ソ灰琢鞒獭?br>這時(shí)正好馬松帶著人來取豆腐,被李家人請來當(dāng)了中人,白白得了五兩銀錢的中人費(fèi)。
馬松跟李家不止做了一次買賣,只是靠著賣李家豆腐就賺了近百兩銀子,這還不算他那些沾了豆腐生意好處的茶葉、絲綢生意賺的。
馬松見胡二兄弟掏銀票時(shí)有點(diǎn)猶豫,故意有些生氣的跟李山道:“你家要賣羊肉燴面方子,怎么不跟我說一聲,我在外地開了兩處面館,還沒有鎮(zhèn)館的面食呢。哎,我說李兄弟,你真不夠意思!
李山竟是當(dāng)真了,搓搓大手,有些局促,“馬掌柜,這事是我家想的不周全,下次再賣面食方子,一定知會你!
胡二連忙把銀票塞給李山,急道:“別啊。我們跟你家都做了兩回買賣了,也是朋友,你家怎么能把面食方子再賣給別人呢?”
何三知道李家做主的不是李山,就很是誠懇的跟李如意道:“李小姐,凡事有個(gè)先來后到,我們認(rèn)識你家可比他認(rèn)識你家早。你可得把面食方子留給我們兄弟!
“好說!崩钊缫饨舆^李山遞來的銀票,隨意的放進(jìn)荷包,心情大好,把裝著方子的信交給何三,微笑道:“我剛才把羊肉湯及澆頭的方子寫在紙里。你們跟我去廚房,我教你們做燴面!
一肥一瘦兩師兄屁顛屁顛的跟了出去,胡二走到門口還示威的朝馬松挑了挑已經(jīng)稀疏的兩條短眉毛。
“他們可不是商人!瘪R松走南闖北,什么樣的人都見過,眼光毒的很,看出兩兄弟不是開面館的。
李山好奇的問道:“那他們是干什么的?”
馬松緩緩道:“我看他們像是高門貴府里的廚子!
李家四少年異口同聲的問道:“馬伯伯,您怎么看出來的?”
馬松瞇眼道:“穿戴打扮,舉止談吐!
廚房里面?zhèn)鞒龊值艿捏@嘆聲,“原來燴面是這么做的。面粉里面要放鹽!
“等等,待我瞧瞧羊肉湯的方子!
“還有澆頭!
李如意有的是耐心,等了一會兒,方問道:“怎么樣?”
“確實(shí)和我們兄弟會做的羊肉湯方子不一樣。你的方子大大去除羊肉的膻味,這樣讓不喜歡膻味的人也能吃!
“我們以前做的羊肉湯,羊肉是不盛出,直接在湯里。
你這個(gè)方子里面熟羊肉要從湯里盛出,冷卻后切片或切絲,與黃花、木耳、蘑菇、發(fā)菜等配成澆頭!
胡二兄弟在學(xué)會做燴面,又看了羊肉湯方子之后,所有的疑惑都解開了,非常滿意,甚至覺得要不是李家太貧窮,李家不會賣方子,他們是沾了李家便宜。
馬松靠著李家在生意上賺了銀子還得了人氣,哪里肯要中人費(fèi),直接把五兩銀子交給李如意。
一個(gè)時(shí)辰后,馬松、胡二兄弟都走了,李家恢復(fù)寧靜。
李如意算了帳,“今日賣方子賺了八十五兩銀子,賣給馬伯伯的豆腐賺了不到七兩銀子。爹,給您二兩銀子!
李山啥都沒干,就白得了二兩銀子,自是喜滋滋,還打趣道:“閨女,你那方子可別賣光了,以后還得帶到婆家傍身!
趙氏嗔怪道:“瞧瞧你這個(gè)當(dāng)?shù)恼f的什么話,竟是打趣女兒!
李山道:“我說的是真的,閨女把好處都給了我們,以后去了婆家,怕是被婆家人埋怨!
趙氏見愛女一臉無所謂,心里覺得愛女還是年齡太小,沒有往這面想過,跟丈夫緩緩道:“你說的倒是有幾分道理,不過,我覺得這樣的婆家不要也罷!
李如意道:“對。惦記我方子的可不是好人,不嫁也罷!比×耸畠摄y子給了趙氏,余下的銀子,她有個(gè)想法,若四個(gè)哥哥成了江青云的弟子,她就在長平縣買房,這樣方便哥哥去江府求學(xué)。
之前她去長平縣買下人時(shí),曾經(jīng)聽中人報(bào)房價(jià)。
縣城非繁華地段的房子,一進(jìn)院子正房偏房六間還帶著水井比較好的房子要五十兩銀子。
兩進(jìn)院子有十間房帶著水井的要八十兩銀子。
三進(jìn)院子的就得一百二十兩銀子。
如果是主街的房子,價(jià)錢更貴。
她家人口多,幾年之內(nèi)四個(gè)哥哥要成親,一進(jìn)的院子不夠住,至少五進(jìn)的院子。
她在琢磨在縣城買房的事,李山在琢磨買地的事。
李山手里已經(jīng)攢了十幾兩銀子了,四兩白銀一畝良田,夠買好幾畝的了。
他原來是想在禮村買,也跟幾個(gè)熟人打聽了一下,覺得不好意思壓價(jià),不如去外村跟不認(rèn)識的人買,一畝良田能便宜幾百個(gè)銅錢呢,幾畝就是幾兩銀子。
這兩天家里在忙著給馬松做幾千斤豆腐,他沒有想這事,現(xiàn)在有了時(shí)間,又得了銀子,可以想好就實(shí)施。
“素梅,我去外村轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)!崩钌礁w氏打了聲招呼,就步行走了。騎驢?哼,當(dāng)然不能騎。要是被賣地的人知道他家有驢子,地都就賣的價(jià)錢高。
李如意進(jìn)來,見趙氏在給小弟弟喂奶,問道:“娘,我爹一個(gè)人干什么去了?”
“我不知道他要干什么!壁w氏回想丈夫剛才出門前兩眼放光興奮的很,不像是出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)那么簡單,難道是,“今個(gè)你又給了他二兩銀子,他的銀子攢的快二十兩,你說他能干什么?”
李如意故意神神秘的問道:“我爹不會是去那種地方吧?”