唐言登臺(tái)后,全場(chǎng)瞬間安靜下來(lái)。
所有人都屏住呼吸,等待著他宣布要烹飪的菜品。
而當(dāng)“國(guó)宴級(jí)川菜【開(kāi)水白菜】”這幾個(gè)字從很多專業(yè)觀眾嘴里吵出來(lái)以后。
現(xiàn)場(chǎng)先是一陣短暫的寂靜,隨后爆發(fā)出一陣熱烈的歡呼。
因?yàn)檫@道菜,之前正是輸給了櫻花廚神!
唐言此舉,無(wú)疑是在用實(shí)際行動(dòng)完美詮釋:
你用什么菜輸?shù)模揖陀檬裁床私o你贏回來(lái)!
他的眼神堅(jiān)定,身姿挺拔,仿佛在向所有人宣告他的決心和勇氣。
觀眾們被他的氣勢(shì)所感染,歡呼聲一浪高過(guò)一浪。
他們相信,唐言一定能夠憑借著這道菜,再次創(chuàng)造奇跡,為川菜贏得榮耀。
在這熱烈的氛圍中,唐言開(kāi)始了他的烹飪之旅,而觀眾們的心也隨著他的每一個(gè)動(dòng)作而起伏。
唐言站在灶臺(tái)前,神情專注而自信,他即將烹飪那道堪稱完美級(jí)廚藝的【開(kāi)水白菜】。
這道菜看似簡(jiǎn)單,實(shí)則極為考驗(yàn)廚師的功力和耐心。
唐言先精心挑選了新鮮的白菜心,那白菜心潔白如玉,葉片鮮嫩欲滴。
他小心翼翼地將其剝下,每一片都如同珍寶般被對(duì)待。
接著,他開(kāi)始處理高湯。
鍋中的清水在旺火下翻滾,他將老母雞、排骨、干貝等食材依次放入,這些食材都是他精挑細(xì)選而來(lái),為的就是能熬制出最鮮美的湯底。
隨著時(shí)間的推移,擂臺(tái)上彌漫著濃郁的香氣。
唐言目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋,目光專注而熾熱,不時(shí)地調(diào)整火候,動(dòng)作嫻熟且精準(zhǔn),確保每一種食材都能釋放出最極致的味道。
現(xiàn)場(chǎng)的觀眾們?cè)缫驯贿@股香氣吸引,他們伸長(zhǎng)了脖子,眼睛直勾勾地想要窺探鍋中的奧秘。
那迫不及待的模樣,仿佛一群嗷嗷待哺的小鳥(niǎo),急切地渴望著美食的降臨。
直播間的彈幕開(kāi)始瘋狂滾動(dòng):
“這味道,我隔著屏幕都能饞哭!”
“感覺(jué)這不是做菜,是在施展魔法!”
“唐大廚這手藝,簡(jiǎn)直是廚神下凡啊!”
“我已經(jīng)準(zhǔn)備好舔屏了,這菜看起來(lái)太好吃啦!”
“這香氣都能透過(guò)屏幕鉆出來(lái),我的口水已經(jīng)止不住了!”
“我愿意用我一年的零食換一口這鍋里的美食!”
“唐言大廚,請(qǐng)收下我的膝蓋!”
“我家廚房都在呼喚唐大廚的手藝!”
“這哪是做菜,分明是藝術(shù)創(chuàng)作。
“不行了不行了,我要沖到現(xiàn)場(chǎng)去!”
“媽媽問(wèn)我為什么對(duì)著手機(jī)流口水!”
“這道菜做完,我感覺(jué)我的減肥計(jì)劃又要泡湯了!”
“誰(shuí)能想到看個(gè)做菜直播能把我饞成這樣!”
“唐大廚,求您開(kāi)個(gè)網(wǎng)課教教我們吧!”
............
此時(shí),唐言開(kāi)始了關(guān)鍵的步驟——吊湯。他用細(xì)紗布過(guò)濾掉湯中的雜質(zhì),一遍又一遍,直到湯汁清澈如水。
這個(gè)過(guò)程需要極度的耐心和細(xì)致,稍有不慎,就會(huì)影響湯的品質(zhì)。
但唐言的手法嫻熟而穩(wěn)定,讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾不禁發(fā)出贊嘆:
“這手法,簡(jiǎn)直出神入化!”
一位現(xiàn)場(chǎng)觀眾玩兒起了梗,大聲喊道:
“唐大廚,這湯是不是能讓人喝了長(zhǎng)生不老。
引得周?chē)^眾一陣哄笑。
直播間里也熱鬧非凡,彈幕紛紛飄過(guò):
“樓上的,你是不是想多了,不過(guò)這湯肯定能讓我忘記減肥!”
“唐言這是要把白菜變成金白菜啊!”
過(guò)濾完成后,唐言將處理好的白菜心放入碗中,輕輕倒入精心吊制的高湯。
那一瞬間,白菜心仿佛在湯中綻放,如同一朵盛開(kāi)的蓮花。
湯汁浸潤(rùn)著白菜心,使其漸漸變得晶瑩剔透。
“這簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品!”
許多觀眾的聲音打破了短暫的寧?kù)o,隨后現(xiàn)場(chǎng)響起了一片驚嘆聲。
有人調(diào)侃道:
“這道菜應(yīng)該放進(jìn)博物館!”
“這開(kāi)水白菜太美了,我感覺(jué)自己不配吃!”
“唐大廚是不是偷偷去修仙了,才能做出這么牛的菜!”
..........
唐言并未被外界的聲音所干擾,他繼續(xù)專注地調(diào)整著菜品的細(xì)節(jié)。
他用小勺輕輕地在湯面上撇去少許浮沫,讓湯更加純凈。
最后,他在碗上蓋上蓋子,放入蒸籠中進(jìn)行最后的蒸煮。
在等待的過(guò)程中,現(xiàn)場(chǎng)和直播間的觀眾們都充滿了期待,大家都在猜測(cè)這道【開(kāi)水白菜】最終會(huì)呈現(xiàn)出怎樣的完美姿態(tài)。
直播間里有人說(shuō):
“我已經(jīng)準(zhǔn)備好跪著看成品了!”
還有人不停的發(fā)送彈幕:“要是不好吃,我就把手機(jī)吃了!”
時(shí)間一分一秒過(guò)去,當(dāng)唐言將蒸好的【開(kāi)水白菜】端出時(shí),整個(gè)場(chǎng)地都安靜了下來(lái)。
那碗中的白菜心宛如一件精美的玉器,湯汁清澈透明,散發(fā)著迷人的香氣。
現(xiàn)場(chǎng)觀眾們先是一陣沉默,隨后爆發(fā)出雷鳴般的掌聲和歡呼聲。
“這是我見(jiàn)過(guò)最完美的開(kāi)水白菜!”
“唐大廚,收下我的膝蓋!”
直播間更是炸開(kāi)了鍋,彈幕瘋狂刷屏:
“這哪里是菜,這是藝術(shù)品啊!”
“媽媽問(wèn)我為什么對(duì)著屏幕流口水!”
“我宣布,從此我就是唐言的鐵粉!”
唐言的這道【開(kāi)水白菜】,不僅展現(xiàn)了他高超的廚藝,更讓所有人感受到了美食的魅力和藝術(shù)的力量。
當(dāng)唐言精心烹制的開(kāi)水白菜成型的那一刻,
獨(dú)特的神之意境再次降臨!
這一次的意境與宮保雞丁的意境截然不同,獨(dú)屬于這道開(kāi)水白菜的特殊韻味瞬間彌漫開(kāi)來(lái)。
宮保雞丁的意境,仿佛是熱鬧集市中的一場(chǎng)狂歡,那濃郁的香氣、豐富的色彩和跳躍的口感,像是街頭巷尾的歡聲笑語(yǔ),充滿了生活的熱情與活力。
而這開(kāi)水白菜的意境,則宛如靜謐深山中的一泓清泉,寧?kù)o而純粹,散發(fā)著一種超脫塵世的高雅與清幽。
開(kāi)水白菜端出的瞬間,現(xiàn)場(chǎng)仿佛被一層神秘的薄霧所籠罩。
那清澈的湯汁,宛如山間潺潺流淌的溪流,波光粼粼,透著一股靈動(dòng)的氣息。
白菜心則如同水中盛開(kāi)的白蓮,高潔而典雅,散發(fā)著一種讓人心靈沉靜的魅力。