等到他們都走后,柳蔓兒歇息了一會(huì),便去了集市上選鴨子,幸好,后院的廚房她已經(jīng)收拾出來(lái)了,鍋碗瓢盆都買(mǎi)好了,各種配料也都帶了一些過(guò)來(lái)。
這古代還是沒(méi)有前世方便,前世的時(shí)候,鴨子身上各種部件,外面都有的賣,而這里,柳蔓兒還要自己將它拆分,實(shí)在是太累。
這次她一共挑選了二十只鴨子,讓人幫忙送了過(guò)來(lái),回到后院,便是招呼柳云生跟浮綠一起收拾這幾只鴨子。
將鴨子的內(nèi)臟掏出來(lái),鴨掌剁掉,鴨舌抽出來(lái),鴨頭跟鴨脖子剁下,至于鴨架子她則是沒(méi)有挑分出來(lái)了,直接讓柳云生掛到爐子上面去烤。
柳云生是她的哥哥,浮綠又是她買(mǎi)的家奴,所以她倒是也不擔(dān)心他們會(huì)學(xué)了她的技術(shù)去,她現(xiàn)在想的是,該再去買(mǎi)幾個(gè)人回來(lái),幫她收拾這些鴨子,不然她一天光收拾這些鴨子了。
聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻,她覺(jué)得她只要負(fù)責(zé)烤制跟鹵制就行了,這些專業(yè)的事情還是得由專業(yè)的人來(lái)做,至少她是不行,收拾的慢不說(shuō),拔毛也不太會(huì),還不如浮綠。
今天早上制作的那些都是在家中收拾好的,只要在這里烤制一下便行了,如今全部都要靠她自己,花了好幾個(gè)時(shí)辰才將這些鴨子給收拾好,該烤的烤,該鹵的鹵,等真正擺出來(lái)賣的時(shí)候,卻已經(jīng)是下午了。
下午一開(kāi)門(mén),門(mén)口羅雀,上午買(mǎi)的那些人一個(gè)也沒(méi)有來(lái),柳蔓兒只能夠又使出老花樣,讓帥帥端著給大家品嘗,這才又吸引了一些人過(guò)來(lái),將這些新制作的賣完。
忙碌了一天,終于收攤了,柳蔓兒讓柳云生提著這二十只鴨的鴨毛去賣了,倒是也換了幾文錢(qián)。
之后柳蔓兒給了柳云生一些錢(qián),讓他就在這里住了,而她自己則是帶著浮綠一起回家。
柳云生住在鋪?zhàn)永锩娴脑挘淮笤缢憧梢詫⒒鸾o生好,將鋪?zhàn)哟驋吒蓛,也算是看著鋪(zhàn),這樣省出了柳蔓兒一些時(shí)間。
回到家,柳蔓兒算了算賬,今日倒是也賣了三四兩銀子,刨去買(mǎi)鴨子花的一些錢(qián),凈入二兩。
當(dāng)然,能夠收入這二兩,主要是因?yàn)橐婚_(kāi)始賣的鴨子是自己家的,不然還要減去一兩銀子的本錢(qián),也就是說(shuō),今天他們?nèi)齻(gè)人可以賺一兩銀子。
白天實(shí)在是累,幸好晚上回到家,方氏已經(jīng)給她做好了飯,并且已經(jīng)燒好了洗澡水,這讓她倒是頗為感動(dòng),吃完飯、洗了澡,柳蔓兒倒頭便睡。
第二天一大早又是早早的起床來(lái),全家人一起幫著收拾這些鴨子,今日多做了許多,柳蔓兒本來(lái)想著是不是帶一些活的去縣城,用來(lái)準(zhǔn)備下午的,但是想了想,還是算了,因?yàn)槿绻者@個(gè)趨勢(shì)下去,她家的鴨子很快便可以賣的差不多了,上午如果生意好的話,下午的還是去到縣城去買(mǎi)吧。
今天她將浮綠放在家中,帶了葉荷跟草兒過(guò)去,這兩位小丫頭還以為去縣城好玩呢,尤其是草兒,從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)的,一路上都很興奮,葉荷也想要去看看自家的新鋪?zhàn)印?br>去到了縣城,天還是蒙蒙亮,柳蔓兒一敲門(mén),柳云生便過(guò)來(lái)將門(mén)打開(kāi)了,他已經(jīng)生好了爐子,見(jiàn)到柳蔓兒等人過(guò)來(lái),便幫著牽馬,又幫著將這些鴨肉給卸下來(lái)。
接下來(lái)便又是開(kāi)始忙碌,等到早上開(kāi)市的時(shí)候,柳蔓兒的東西便也做的差不多了。
有了昨天做的廣告,今日的生意還算是不錯(cuò),雖然可能是沒(méi)有帥帥去遞東西讓人給試吃的原因,不過(guò)還是慢慢的將東西賣完了。
中午的時(shí)候,是草兒做的飯,柳蔓兒則是趁著這個(gè)空閑休息了一會(huì),吃完飯又是去集市買(mǎi)鴨。
一連幾天都是這樣,柳蔓兒等人眼見(jiàn)著就瘦了一圈,不過(guò)她也終于湊夠了錢(qián),又可以買(mǎi)兩個(gè)小丫頭了。
這次照樣是找的這個(gè)錢(qián)牙婆,柳蔓兒這次買(mǎi)了兩個(gè)十三四歲的姑娘,主要是想著十三四歲的丫頭能干活。
一個(gè)丫頭十四歲,瘦高的個(gè)子,瓜子臉,這個(gè)丫頭柳蔓兒給她起名叫做飄紅,還有一個(gè)丫頭今年十三歲,臉有些黝黑,圓圓臉,牙齒很白,柳蔓兒叫她飛花。
這兩個(gè)丫頭正好可以放鋪?zhàn)永锩鎺兔,柳蔓兒喜歡買(mǎi)人,因?yàn)檫@樣她們的賣身契都在她這里,她之前也想著請(qǐng)人,不過(guò)因?yàn)檎?qǐng)人的話,她有些不放心,畢竟她這里可都是一些技術(shù)活。
至少現(xiàn)在,她還得靠著這些技術(shù)吃飯,還不想讓別人知道,所以需要保密。
至于以后嘛,以后她有錢(qián)了也可以開(kāi)連鎖店。
敝帚自珍,這是人的本性,柳蔓兒也是一樣,好不容易,將前世的這些配方都實(shí)驗(yàn)出來(lái)了,她也是如同一個(gè)守財(cái)奴一般,不想要讓別人知道。
一下子買(mǎi)了兩個(gè)丫頭,這些終于輕松了一些了,這兩個(gè)丫頭畢竟年紀(jì)大點(diǎn),柳蔓兒便放了一個(gè)丫頭放在家里面幫方氏的忙,打理后院的一些家禽家畜等,另外一個(gè)丫頭則是跟著她來(lái)縣城鋪?zhàn)永锩妗?br>再搭配上一個(gè)小丫頭,比如說(shuō)浮綠、草兒還有葉荷,她讓她們?nèi)齻(gè)輪流來(lái)縣城,一是讓她們過(guò)來(lái)幫忙,另外便是讓她們過(guò)來(lái)見(jiàn)見(jiàn)世面。
這縣城里面的活計(jì),總比家中要輕松一些,出來(lái)中午收拾鴨子忙碌一些之外,平常的時(shí)候,并不是很辛苦。
因?yàn)槿缃癫皇呛苊α,柳蔓兒便又研制了一些泡鳳爪,還有一些炸雞等等,這個(gè)挺簡(jiǎn)單的,柳蔓兒將這個(gè)活計(jì)交給飛花,她也完成的非常好。
有了這炸雞之后,柳蔓兒的鋪?zhàn)颖憬K于不用擔(dān)心賣斷貨了,這種沒(méi)有了,大家可以買(mǎi)那種,然后柳云生負(fù)責(zé)在后院烤鴨,等到烤雞賣的差不多了,便又開(kāi)始賣烤鴨,而另外一個(gè)小丫頭,則是幫著拔毛。
說(shuō)不辛苦,實(shí)際上也挺辛苦的,做了幾天之后,葉荷就再也不愿意去縣城了,她說(shuō)天天拔毛拔的她手痛,而且還沒(méi)趣,主要是柳蔓兒增添了一些生意,不然也不會(huì)這樣。
草兒跟浮綠倒是也沒(méi)有什么怨言,不過(guò)草兒是她的親妹妹,她看著也是心疼的,浮綠來(lái)家里面最久了,也有感情。
柳蔓兒心疼她們,柳蔓兒便在門(mén)口貼了一張招工的啟示,準(zhǔn)備招兩個(gè)婦人過(guò)來(lái)幫忙拔毛。
這不是什么技術(shù)活,不怕別人偷學(xué),時(shí)下的人賺錢(qián)艱難,柳蔓兒給了兩百文一月的工錢(qián),而且是包吃,第二天,她一開(kāi)鋪?zhàn),便圍上?lái)了好幾個(gè)婦人。
選了兩個(gè)臉盤(pán)寬、有福相,看著面善的,這兩個(gè)被選中的婦人是欣喜不已,另外幾個(gè)婦人則是有些失神落魄的離開(kāi)了。
見(jiàn)到她們這樣子,柳蔓兒看著心中也不是滋味,不過(guò)她需要的人暫時(shí)不多,只能夠希望她們重新找一份好工作了。
這招工也講究一個(gè)眼緣,主要是其它的幾個(gè)人沒(méi)有入得她的眼緣。
將招工的告示撕下來(lái),柳蔓兒又跟新來(lái)的兩個(gè)人講規(guī)矩,她準(zhǔn)備了一個(gè)簍子放在廚房的門(mén)口,讓她們只需要收拾好的雞鴨放在里面就行了。
因?yàn)橛辛税蚊娜,幾個(gè)小丫頭又搶著來(lái)縣城了,柳蔓兒照樣是輪流的帶她們來(lái)縣城里面玩耍,有時(shí)候沒(méi)什么生意她也帶著她們?nèi)タh城里面耍一耍,卻一些攤位上買(mǎi)上一些小玩意,一天的日子終于恢復(fù)了正常。
除了早出晚歸之外,還挺好的。
家里面的雞鴨都被賣的差不多了,又請(qǐng)了一個(gè)丫頭過(guò)來(lái)幫忙,所以家里面的事情也少了好多,至少不用柳福生跟葉楓兩人幫忙了,這兩人依舊是只顧著忙著讀書(shū)。
在他們沐休的時(shí)候,柳蔓兒也將他們帶到縣城里面來(lái)玩耍,正好閣樓上面的是收拾好的,并沒(méi)有顧客上來(lái),有時(shí)候柳蔓兒便讓他們?cè)谏厦鎸W(xué)些,倒是也挺輕松的。
柳蔓兒有時(shí)候閑下來(lái),聽(tīng)到樓上傳來(lái)的書(shū)聲瑯瑯,突然就覺(jué)得將他們接到縣城里面來(lái)讀書(shū)也是可以的。
畢竟這隔壁幾個(gè)村的都是私塾,葉楓已經(jīng)考上了童生,按理說(shuō),是可以有資格進(jìn)入書(shū)院讀書(shū)的了,柳福生雖然還沒(méi)有考上秀才,不過(guò)來(lái)縣城里面讀書(shū)畢竟也好一些。
她之前沒(méi)有考慮這件事情,如今同葉楓一打聽(tīng),才知道他們的夫子也不過(guò)就是童生而已,柳蔓兒將葉楓跟柳福生兩個(gè)帶到縣城里面來(lái)讀書(shū)的念頭越加強(qiáng)烈了。
只是這樣一來(lái),家中就剩下方氏跟幾個(gè)丫頭了,那么大的院子,自己又不在家,想著都怪冷清的,不過(guò)若是耽誤孩子們讀書(shū)又不太好。
而且葉楓因?yàn)榭忌贤,在他們的私塾里面,已?jīng)是一等一的存在了,她也有些怕他不知天高地厚的會(huì)驕傲,但是……
想來(lái)想去,柳蔓兒還是將自己的想法跟葉楓、柳福生兩人說(shuō)了,想要怎么選擇,還是要看他們自己,畢竟葉楓他也長(zhǎng)大了,至于柳福生,自然是跟著葉楓走。
“楓兒,若是站在為你好的角度上,嫂子自然是想要你來(lái)縣城讀書(shū)的,畢竟鄉(xiāng)下的條件你也知道,可能你現(xiàn)在覺(jué)得你自己很厲害了,但實(shí)際上外面的世界這么大,人才這么多,你的水平究竟怎么樣,你自己也心中有數(shù),你上次去參加院試,不過(guò)就是考上了一個(gè)童生而已!
“你想要進(jìn)步,就必須來(lái)書(shū)院讀書(shū),可是如果連你也來(lái)到縣城了,那家中可就只是剩下了一些女眷,唉,其實(shí)也沒(méi)有什么,嫂子主要是擔(dān)心娘親,所以你如果想要來(lái)書(shū)院讀書(shū),你自己去跟娘親說(shuō)啊……”
想著柳蔓兒又覺(jué)得沒(méi)有什么了,反正她晚上也是會(huì)回去的,白天柳福生跟葉楓他們也不在家,不過(guò)是平日里還可以看他們一眼,只是若是來(lái)縣城讀書(shū)的話,可就只有沐休的時(shí)候才可以回家了。
“嫂子你想要說(shuō)什么我都明白,我回家自己去跟娘親說(shuō),我想娘親一定會(huì)答應(yīng)的!比~楓點(diǎn)點(diǎn)頭,他其實(shí)早就是想要來(lái)縣學(xué)了,只是縣城里面學(xué)費(fèi)要貴很多,而且還要各種學(xué)雜費(fèi),所以便一直都忍著沒(méi)有開(kāi)口。