譚二妹不由得驚嘆出口。
小七月跟在一旁興奮地拍著手,“魚!魚!魚!”
譚老爹嘆了口氣道:“這些瘦不拉幾的小魚,能有什么好的。”
譚二妹腦瓜子一轉(zhuǎn),笑著說道:“大哥,這魚這么多,我們撈起來一些,拿回去曬干了做小魚干吧!
譚老爹一聽,覺得這主意不錯(cuò),畢竟有總比沒有好,他回了神彎腰拿起背簍就去撈魚。
由于水里魚兒涌在一起,輕輕一撈背簍里全是這樣的小毛魚。
譚二妹看著不由得笑了起來,“大哥,這魚怕是能吃上好長一段時(shí)間!”
譚老爹看著魚,笑笑道:“是啊,這么多魚怕是能做不少小魚干。”
“魚!魚!”小七月又高興地拍了兩下手。
譚老爹背起背簍,起身道:“二妹,走,我們先把魚送回去!”
“是!大哥!”
譚二妹連忙跟了上去。
待他們回家之后,譚大媽和譚一兩他們看到這些小魚驚呆了。
譚一兩抓起一把小魚看了看,“爹,哪來這么多的小毛魚!”
譚老爹擦了把汗,“今個(gè)給池塘引水的時(shí)候,引來的。”
“這魚這么小,不怎么好吃啊,爹你咋不放在池里多養(yǎng)養(yǎng)。”
譚老爹抓起一把魚說道:“這魚啊,就只能長這么大,不能再長了!
“是啊!弊T二妹接過話道,“這魚我們以前吃過,骨頭很軟,沒刺,吃起來很入口。”
譚一兩恍然大悟。
譚大媽聽著她的話,立馬又有了一個(gè)想法,“他爹,我們把這小毛魚做成醬魚干吧!”
“醬魚干?”譚老爹疑惑道。
譚大媽笑著回道:“就跟做醬菜一樣!”
譚老爹他們一聽和做醬菜一樣,立馬有了興致,“是醬菜魚?”
譚大媽點(diǎn)頭,笑著繼續(xù)道:“沒錯(cuò),差不多,你們等等,我今個(gè)就做給你們嘗嘗!
“好,好!”
譚老爹和譚二妹連連點(diǎn)頭。
小七月坐在一旁,半瞇著眼睛,也滿是笑意和期待。
譚大媽說干就干,用小竹簍子從里面舀了一簍子小毛魚,拿水洗了洗。
隨后往鍋里倒油,等油熱了之后,直接將小毛魚一同丟在里面炸。
隨著滋滋聲響,一股香味迎面飄來。
小七月抬頭朝里看著,雙眸冒起了小星星。
譚二妹和譚一兩不由得咽了一口水。
譚大媽一邊將炸好的魚撈出來,一邊打趣笑道:“瞧你這模樣,我這魚還沒做好,急什么!”
譚二妹上前便是一頓夸,“嫂子,這魚炸出來可真香啊,味道應(yīng)該不錯(cuò)!
譚大媽從柜子里拿出了醬料,開始一點(diǎn)一點(diǎn)朝鍋里倒,笑道:“等下不就知道!
不一會(huì)兒,譚大媽的醬魚干就做好了。
金燦燦的炸魚干伴著紅彤彤的辣椒油顏色十分好看。
譚二妹忍不住伸手拿了一個(gè)吃了起來。
這魚入口咸香,香辣可口,吃起來非常有嚼勁。
最主要的是,這魚吃著非常開胃,吃了還想吃。
譚二妹吃了一個(gè)又一個(gè),手指上嘴角邊都是紅紅的油。
“嫂子,這魚實(shí)在是太好吃了!”
譚一兩和譚老爹聽罷,連忙也拿著魚吃了起來。
兩個(gè)人吃完之后,就和譚二妹一樣,一條接著一條,根本就停不下來。
“好吃,好吃,娘,你這手藝真是越來越好了!
譚大媽并沒有做多少,眼瞅著這些魚沒了一大半,連忙朝他們父子倆的手,一人拍了一下,說道:“好了,留點(diǎn)老三他們吃!”
譚一兩和譚老爹十分不情愿地收回了手,擦了擦嘴邊的紅油。
譚二妹在停手之前,迅速撈了一個(gè),吃了最后一口說道:“嫂子,這醬魚干真好吃,不僅能下飯,還能當(dāng)零嘴,把這個(gè)拿去賣,應(yīng)該不比醬菜要差!”