隔天，陸澤的辦公室內(nèi)，李輝和唐萬軍二人一起等在了那里，拿著一疊文件準(zhǔn)備向陸澤匯報(bào)工作。
“陸總，【嘻小羊】的上市籌備工作已經(jīng)差不多了，之前肖總弄出的遺留問題也全部解決，一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)�！碧迫f軍激動(dòng)地講解道。
“是啊，陸總，而且我和唐總最近重新梳理了一下公司的業(yè)務(wù)，是時(shí)候推出兩個(gè)新的餐飲品牌了。”李輝也順勢接話道。
唐萬軍現(xiàn)在身為【絕味餐飲集團(tuán)】的CEO，可謂是大權(quán)在握。
不僅在餐飲行業(yè)聲名在外，就是商業(yè)地產(chǎn)圈如今也都會(huì)給他幾分面子，最近那真是春風(fēng)得意。
不過唐萬軍也知道，自己的一切都是陸澤給的，他身為餐飲行業(yè)的老炮，非常清楚如今國內(nèi)餐飲業(yè)的老大是誰。
別看【嘻小羊】還未上市，【老九門】、【清潭洞】這些連鎖品牌也還未完全成長起來，但不表示【絕味餐飲集團(tuán)】就不行。
恰恰相反，如今國內(nèi)做餐飲的大佬，誰見了【絕味餐飲集團(tuán)】切入自己的細(xì)分領(lǐng)域不是瑟瑟發(fā)抖。
當(dāng)初【嘻小羊】封殺[小尾羊]的一戰(zhàn)，那叫一個(gè)慘烈，[小尾羊]直接被趕盡殺絕，縮回了老家就只剩一兩家店茍延殘喘。
據(jù)小道消息稱，由于盲目擴(kuò)張受阻，[小尾羊]的老板負(fù)債累累，欠了不少供應(yīng)商和加盟商的錢，估計(jì)這輩子是還不上了。
【嘻小羊】為了沖擊火鍋第一股對[小尾羊]圍追堵截的事情，傳遍了整個(gè)餐飲行業(yè)。
一時(shí)間，全行業(yè)對【絕味餐飲集團(tuán)】都是談虎色變。
大家怕的不光是【絕味餐飲集團(tuán)】有錢有勢，更怕的是對方無孔不入、無所不在的市場推進(jìn)能力。
目前在國內(nèi)論起開店速度，
【絕味餐飲集團(tuán)】認(rèn)第二，沒人敢稱第一。
就是洋快餐那些大的餐飲集團(tuán)，像百勝，麥當(dāng)勞，星巴克之類的巨頭，開店都不如【絕味餐飲集團(tuán)】快。
最關(guān)鍵的，【絕味餐飲集團(tuán)】已經(jīng)具備了極強(qiáng)的配套服務(wù)體系。
從招商加盟到門店選址開拓，從員工招聘培訓(xùn)到門店管理運(yùn)營，已經(jīng)發(fā)展出了一套強(qiáng)大的餐飲連鎖品牌批量運(yùn)作系統(tǒng)。
這套系統(tǒng)無比的強(qiáng)大，起碼唐萬軍在餐飲行業(yè)工作十幾年從來沒有見識(shí)過。
唯一類似的，也只有洋快餐品牌巨頭的那些成熟運(yùn)作體系。
可洋快餐品牌巨頭的運(yùn)作體系不接地氣，并不能完全符合華夏的國情。
而【絕味餐飲集團(tuán)】的運(yùn)作系統(tǒng)則是在華夏本土一點(diǎn)一點(diǎn)積累發(fā)展出來的，不僅可以快速復(fù)制，而且連不同地區(qū)的特殊情況都有了很好的應(yīng)對經(jīng)驗(yàn)。
唐萬軍自從見識(shí)到了【絕味餐飲集團(tuán)】的強(qiáng)大系統(tǒng)后，心里就再也沒有了其它念想，一心一意地只想留在這家公司終老。
因?yàn)樗溃壳暗摹窘^味餐飲集團(tuán)】只是剛剛起步，有這么強(qiáng)大的系統(tǒng)，成為一家霸主級(jí)的餐飲巨頭只是時(shí)間問題。
有的人會(huì)想著寧為雞頭、不為鳳尾，可是在職場混了十好幾年的唐萬軍卻十分明白背靠大樹好乘涼的好處。
去小公司當(dāng)頭頭，傻子才去。他在【絕味餐飲集團(tuán)】當(dāng)副總，爽得不能再爽。
不僅社會(huì)地位更高，而且薪資待遇也非同一般。
如今肖文斌進(jìn)去了，他一步登頂成為了總裁，日子過得就更是飛起。
所以他一點(diǎn)兒也不敢怠慢，把所有的工作壓力都抗了起來，就為了在陸澤面前好好表現(xiàn)。
他可是知道陸澤對手底下的高管有多厚待，光是期權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)就不是其它公司能有的。
這次【嘻小羊】上市，他作為高管也會(huì)被分配一定的原始股。
攤上如此大方的老板，他又怎會(huì)不賣命干呢。要知道國內(nèi)多數(shù)老板現(xiàn)在連期權(quán)是個(gè)什么玩意兒都不懂呢，哪可能給手底下人分配。
唐萬軍打定主意，【嘻小羊】這個(gè)品牌雖然是肖文斌打下的降下，但他也可以做出更好的成績。
他自認(rèn)為能力不比肖文斌差，甚至還要更好一些，有【絕味餐飲集團(tuán)】的強(qiáng)大系統(tǒng)支持，一定能做出更多更強(qiáng)的品牌出來。
【老九門】、【清潭洞】就不說了，【絕味手抓餅】他的功勞也是大大的。
而且此刻唐萬軍在李輝來了之后，二人通力合作，又鼓搗出兩個(gè)新的餐飲品牌出來，今天就是專程來向陸澤匯報(bào)的。
陸澤低頭看了看文件，然后就開口問道：“哦？這么快嗎？”
“是的，陸總，【老九門】和【清潭洞】兩個(gè)品牌已經(jīng)進(jìn)入了成熟發(fā)展期，目前每個(gè)月的拓店速度都在十五家以上。
按照這個(gè)規(guī)模發(fā)展下去，預(yù)計(jì)明年也可以籌備上市了。
所以集團(tuán)目前的系統(tǒng)又有余力發(fā)展新的餐飲品牌了，完全可以同時(shí)再推兩個(gè)品牌出來�！碧迫f軍耐心介紹道。
陸澤又翻到了下一份文件，打開看了幾眼就好奇問道：“【樂華餐廳】？【嘎嘎香骨頭王火鍋】？”
“沒錯(cuò)，陸總，【樂華餐廳】和【嘎嘎香骨頭王火鍋】是我和李總一起商量的兩個(gè)品牌。
【樂華餐廳】定位是中高端港式茶餐廳品牌，對標(biāo)的是香江的老牌連鎖餐飲品牌[翠華餐廳]。
我想的是在他們進(jìn)入內(nèi)地市場前，咱們先把這塊蛋糕吃下來。
茶餐廳其實(shí)在國內(nèi)很早就有了很多探索，尤其是魔都這樣的一線城市，街頭巷尾有很多這個(gè)類目的小餐飲店。
只是還未有成熟的連鎖品牌出現(xiàn)，而且在中高端消費(fèi)領(lǐng)域，沒有出現(xiàn)像[翠華餐廳]這樣的品牌。
所以我覺得是個(gè)好的機(jī)會(huì)，可以大力發(fā)展一下。
至于【嘎嘎香骨頭王火鍋】，則是由李總負(fù)責(zé)，還是讓他親自講解吧。”唐萬軍進(jìn)一步解釋道。
他和李輝合作的十分愉快，李輝也沒有倚老賣老，仗著是跟著陸澤打江山的元老身份就拿腔拿調(diào)，二人很有默契，各自分管了一攤業(yè)務(wù)，從不勾心斗角。
相對來說，唐萬軍覺得李輝比肖文斌要有格局多了。
因此他就親自領(lǐng)銜，負(fù)責(zé)打造【樂華餐廳】這樣一個(gè)中高端餐飲品牌，因?yàn)檫@個(gè)更有難度，也更容易出大成績。
而李輝則負(fù)責(zé)【嘎嘎香骨頭王火鍋】這樣一個(gè)不犯錯(cuò)的項(xiàng)目，畢竟他初來乍到，還需要熟悉熟悉情況。
二人的默契分工，就這樣輕易達(dá)成了。
“陸總，您之前說過的，火鍋領(lǐng)域是餐飲行業(yè)里最大的類目，可以承載無數(shù)個(gè)火鍋品牌。
所以我覺得是時(shí)候再發(fā)展一個(gè)新的火鍋連鎖品牌了。
而骨頭王火鍋主打產(chǎn)品就是各種骨頭，豬骨、牛骨、羊骨的高湯鍋底，加上大口啃骨頭、大口吃肉的誘惑，也是一個(gè)很好的特色，相信生意不會(huì)太差。
這個(gè)項(xiàng)目我有信心，一定能做成的�！崩钶x立軍令狀般的保證道。
陸澤笑了笑回道：“不用那么緊張，只要做好充分的市場調(diào)查和可行性分析，能做就大膽的去做。
【絕味餐飲集團(tuán)】發(fā)展到現(xiàn)在的局面，已經(jīng)不需要擔(dān)心什么了，也有足夠的試錯(cuò)能力。
不過我要提醒一句，切忌盲目擴(kuò)張，切忌貪大求全。
一切以市場為導(dǎo)向，不是每一個(gè)項(xiàng)目都一定要做上市的。有的連鎖品牌小而美，滋潤地賺現(xiàn)金流也很好。
這一點(diǎn)務(wù)必謹(jǐn)記，誰要是好大喜功，出了問題你就別干了�！�
陸澤非常鄭重嚴(yán)肅的提醒了一句，因?yàn)樗睦锖芮宄�，雖然很多類目可以做，但不是什么餐飲項(xiàng)目都可以做大到上市的規(guī)模。
有的餐飲項(xiàng)目小而美，就那么十幾二十家店，悶聲發(fā)大財(cái)也挺好。
“明白了，老板！”唐萬軍和李輝異口同聲地回應(yīng)道。
文件陸澤痛快地簽字了，這兩個(gè)新的餐飲項(xiàng)目他也認(rèn)可。
盡管沒有讓他有驚喜感，但不得不說唐萬軍和李輝還是認(rèn)真做了功課的。
【樂華餐廳】和【嘎嘎香骨頭王火鍋】都是可以做成的項(xiàng)目，至于能不能做大，還要看具體運(yùn)作。
有【絕味餐飲集團(tuán)】超強(qiáng)系統(tǒng)在，虧錢是不太可能虧錢的。
他前幾年費(fèi)心打造的大餐飲計(jì)劃的強(qiáng)大引擎已成形成，如今集團(tuán)發(fā)展新的餐飲品牌可以說是毫不費(fèi)力。
【絕味餐飲集團(tuán)】必然會(huì)隨著一個(gè)又一個(gè)的新餐飲品牌建立，逐漸邁向大餐飲巨頭之路。
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