陸建軍思考著自家兒子的分析,越想越覺得可行。
如果一個月的營業(yè)額,就足以支撐開幾家分店,那還真可以冒進(jìn)一些。
與其把市場讓給其他競爭對手,不如自己先去把最好的位置占了,絕了他們的念想。
就算有一兩家分店生意不行,即使虧了,也不心疼。
反正總店口碑在這,很快就能賺回來。
陸建軍干了一輩子工作,都沒像今天這么糾結(jié)過。
看著兒子的膽識和沖勁,他感覺特別恍惚,也許自己真的老了。
生活的壓力,家庭的責(zé)任,讓他失去了年輕時的勇氣。
他變得畏首畏尾,習(xí)慣安于現(xiàn)狀,毫無進(jìn)取之心。
陸建軍又看了看兒子,看著他眼神中的堅(jiān)定,一種挫敗感油然而生。
他們兩口子,面對下崗束手無策時,兒子卻悄悄地開了個包子店,解決了家里的難題。
包子店開業(yè)后,生意火到爆。
可這一切,都和他毫無關(guān)系。
因?yàn)樽约簝煽谧樱瑳]出過任何建議,只是坐享其成。
如今,兒子有了開分店的計劃,自己又憑什么阻止?
萬一自己錯了,兒子的計劃反而是對的,豈不是要被兒子埋怨一輩子。
本質(zhì)上說,這家包子店其實(shí)是兒子做出的產(chǎn)業(yè)。
他們兩口子,反倒像是給兒子打工的。
既然兒子如此有主意,就隨他去闖吧。
最壞情況,不過是分店全虧了,全部關(guān)門倒閉而已。
只要還有這家總店在,家里就倒不了。
陸建軍長嘆了一口氣,說道:“唉,既然兒子你已經(jīng)有了規(guī)劃,那就按你說的做吧。
爸媽老了,也沒什么大能耐,只能在后面幫你看著點(diǎn)攤子,你就大膽的去闖吧!
話是這么說,可陸建軍的語氣,卻有一種說不出的落寞。
“老爸,老媽,你們正當(dāng)年,怎么會老呢?
咱們一家人齊心協(xié)力,一定能把包子店越做越好的!标憹擅Π参康。
陸建軍的落寞情緒,來得快也去的快。
畢竟是讀過書的,聽到兒子的話,他馬上振奮起來:“行了,別哄我們了。
你先說說,開分店前要做什么準(zhǔn)備吧。
什么都沒準(zhǔn)備好,那我可不會同意開分店的!
徐芳萍也附和道:“是啊,兒子。咱們還是提前準(zhǔn)備妥當(dāng),然后再開分店。”
“老爸,老媽,開分店沒有想象中復(fù)雜。
無非是把麗娟和彩玲阿姨她們,培養(yǎng)成預(yù)備店長。
然后再多招幾個做包子的幫工,這就夠了!标憹山忉尩馈
徐芳萍著急問道:“預(yù)備店長?你打算讓麗娟和彩玲她們,去各個分店,帶領(lǐng)其他人做包子?”
“不是的,老媽。
分店不用現(xiàn)場做包子,都由總店供應(yīng)半成品過去。
到時候,分店只需要蒸包子,再銷售出去就可以了!标憹赡托慕忉尩馈
陸建軍追問道:“什么?包子全部由總店供應(yīng)?”
“對啊,老爸,這叫中央工廠模式。
只有這樣,咱們才能把控產(chǎn)品的質(zhì)量。
分店一多,我們分身乏術(shù),不可能每一家店都去蹲點(diǎn),在那把控包子的品質(zhì)。
萬一哪家分店的包子,做的不行,豈不是砸了咱家【絕味包子】招牌?”
陸澤進(jìn)一步解釋著,分店未來的運(yùn)營模式。
陸建軍和徐芳萍聽得一頭霧水,什么中央工廠模式,以前聽都沒聽過。
不過,兒子說的方法,確實(shí)是把控包子品質(zhì)的好辦法。
反正縣城也不大,到時候陸建軍騎上三輪車,往各分店進(jìn)行配送,也不是不行。
于是,【絕味包子】的分店計劃,一家人終于達(dá)成了共識。
陸澤交代老媽,先不要把這個消息告訴何麗娟和鄧彩玲們。
人心隔肚皮,分店沒開之前,即使閨蜜之間關(guān)系再好,也不能透露分毫。
即使她們沒什么壞心思,萬一不小心說漏嘴,傳出去也有可能惹來麻煩。
所以保密,才是最安全的方式。
陸澤讓老媽,這幾天再多物色幾個靠譜的人。
等過段時間,就可以邀請去店里做幫工,先培養(yǎng)起來。
而給老爸的任務(wù),就是讓他去考察分店的選址。
老爸老媽之前都沒做過生意,陸澤打算逐漸帶他們上手。
雖然陸建軍覺得,包子店生意是兒子的產(chǎn)業(yè)。
可是在陸澤心里,卻不這么想。
這個包子店生意弄出來,只是為了快速解決家里的經(jīng)濟(jì)問題,順帶把第一桶金賺了。
包子生意做的再大,以后也是要交給老爸老媽他們管的。
他這個重生大佬,可不會被綁死在這個生意上。
陸澤這輩子,可是打算去頂峰看一看的。
光靠包子生意,天花板高度有限,可不夠支撐實(shí)現(xiàn)他的夢想。
分店的事情確定,陸建軍和徐芳萍再次信心滿滿。
不知不覺中,他們二人已經(jīng)把兒子放在了一個平等的地位。
再不像以前一樣,把陸澤當(dāng)個孩子看待。
而對于陸澤最近的巨大變化,在包子店生意的忙碌下,他們潛意識地選擇了忽視。
兒子如此有出息,他們兩口子還能奢望什么。
現(xiàn)在一心只想經(jīng)營好包子店的生意,給兒子多攢點(diǎn)老婆本。
分店開拓計劃,在家庭會議上一致通過后,徐芳萍突然想起了一件重要的事情。
“兒子,開這家包子店,才花了五千塊錢。
那豈不是說,中獎的錢還剩了一萬多在你那?”
徐芳萍腦回路驚奇,頓時對兒子那剩的這筆巨款,打起了主意。
她也是習(xí)慣使然,依舊覺得孩子身上,不能放那么多錢。
以往,就連陸澤每年的壓歲錢,大部分都要上交,充實(shí)家里的小金庫。
“老媽,這是我的個人資產(chǎn),您可別再惦記。
以后,我就財務(wù)獨(dú)立,自力更生了。”陸澤打趣道。
現(xiàn)在的陸澤,自然不會乖乖聽話。
上交?老媽怕是想多了。
于是,陸澤就拿話堵著徐芳萍的不當(dāng)念想。
徐芳萍再沒像以前那樣,直接搬出霸道專制那套。
兒子的話,讓她一時語塞。
包子店都是兒子操辦出來的,已經(jīng)不能當(dāng)普通孩子看待。
往常的家長專制手段,這時是無論如何都用不出來了。
家里的生計,現(xiàn)在都靠兒子操持,她又怎么能硬氣地起來。
徐芳萍只能打消念頭,不過還是有點(diǎn)不放心。
她無奈地囑咐道:“行,媽不讓你上交,不過你可不要亂花啊!
“老媽,放心吧,我留著上大學(xué)交學(xué)費(fèi)用!标憹珊。
留著大學(xué)交學(xué)費(fèi),怎么可能?
先花著再說,回頭包子店賺錢了,還能少的了他的學(xué)費(fèi)?
不過陸建軍和徐芳萍,都被他這話哄得很高興。
心想兒子真的長大了,懂事了。
隔天,【絕味包子】的生意依然火爆,甚至比前兩天還要夸張一些。
這種情況其實(shí)很正常,隨著第一批嘗鮮的客人越來越多,他們要不向身邊人顯擺一下,都對不起自己辛苦排那么久的隊(duì)。
這年頭,當(dāng)面凡爾賽,可比十幾年后在朋友圈曬圖,來的更有優(yōu)越感。
徐芳萍的閨蜜小姐妹們,今天壓力更大了。
即使她們火力全開,以最快的速度做著包子,都險些沒跟上客人買包子的需求。
陸建軍更是忙的滿頭大汗,他現(xiàn)在終于理解,兒子說了要多招人手的規(guī)劃。
尤其要招幾個男的來幫工,不然這些體力活,光靠他一個人,可吃不消。
現(xiàn)在都累的半死,要是分店一開,把他累趴下也跟不上。
今天包子店的客人,依舊興致高漲。
尤其是昨天那些領(lǐng)了陸澤手寫小票優(yōu)惠券的客人們,更是一大早就前來排隊(duì)購買。
昨天沒能買到【絕味包子】,他們可是心有不甘。
于是今天起了個大早,排的很靠前,必須把優(yōu)惠券給用了。
能白領(lǐng)一個包子,這些客人們可是干勁十足。
別覺得奇怪,窮苦慣了的人,難免會有沒占到便宜就算虧的心理。
他們和后世那些,為了白領(lǐng)半斤米或幾個雞蛋,就能沖擊超市大門的大爺大媽們,其實(shí)是同一批人。
只不過現(xiàn)在才98年,他們還不顯老而已。
忙到快十點(diǎn),客人們才全部接待完。
今天依舊有十來個客人,沒能買到包子。
和昨天一樣,陸澤又給他們發(fā)了張優(yōu)惠券。
他打定主意,得馬上找印刷店,印一批優(yōu)惠券出來。
否則每次都手寫,還不夠他累的。
等何麗娟她們下班后,陸建軍和徐芳萍又開始清點(diǎn)營收。
今天的營業(yè)額,居然比昨天又高出了30%。
陸澤觀察下來,肯定是因?yàn)橛胁簧倏腿说钠骄蛦蝺r。提升了不少。
這些客人買包子的數(shù)量,明顯比其他客人要多出許多。
也不知道是真的家里人多,還是在幫親朋好友們代購。
營收再次上漲,陸建軍和徐芳萍再次激動不已。
這下,他們對兒子激進(jìn)的分店拓展計劃,頓覺無所謂了。
開就開去吧,有這么猛的營收支撐,還慌個球啊。