第960章
“常羨人間琢玉郎,天應(yīng)乞與點酥娘!
“盡道清歌傳皓齒,風(fēng)起,雪飛炎海變清涼......”
除了云娘粗啞卻自有安然氣度的聲音之外,梁棟也結(jié)結(jié)巴巴地跟著一起念。
沈驚語忍不住回頭看了堂屋那邊一眼,滿臉的詫異:“這不是蘇東坡的詞嗎,梁棟這是怎么回事,他居然在學(xué)詩詞?他是不是吃錯藥了?”
賀宴城輕輕咳嗽了一聲:“他也是在想著上進!
“但是不對啊,梁棟就算想上進也是應(yīng)該習(xí)武,按理說也不會學(xué)這玩意兒......”沈驚語越發(fā)不解,仔細想了想要她,“算了,管那么多干嘛?走,夫君,咱去做鹵肉。”
賀宴城嗯了一聲:“好!
兩人一前一后進了灶間。
沈驚語問賀宴城:“夫君,你研究出鹵肉最好的香料配比了沒有?”
賀宴城微微頷首:“算是有了個結(jié)果吧,香料這東西只需要一點便可以賦予鹵肉香濃霸道的味道,但反之若是加得太多,鹵肉吃起來就像中藥,反而不美!
沈驚語點點頭,忽然問:“夫君,咱們?nèi)羰菍Ⅺu料包在布袋里,再將布袋扔下鍋去煮,你看怎么樣?”
賀宴城有點意外,他從來都沒這么想過。
但這法子的可行性也是擺在眼前的,賀宴城只沉吟了片刻便點了頭:“這法子到也不錯!
沈驚語笑道:“那咱就試試。”
賀宴城嗯了一聲:“試試吧。”
說干就干,沈驚語回了屋,拿零碎的干凈布頭縫了幾個抽繩的袋子。
有桑婉兒慣著她,沈驚語幾乎沒怎么摸過針線,針線活自然也就不怎么樣,好在七扭八歪縫出來的袋子還算能用。
沈驚語將袋子縫好后,直接去拿給了賀宴城:“夫君你看,這樣的袋子可還行?”
賀宴城仔細看了看,頷首:“這個袋子大小剛好,但若是用小鍋做鹵肉,那就要換個小點的袋子、放上少一些的香料了!
沈驚語聽得眼前一亮,她覺得自己好像忽然就抓住了什么念頭。
只是這個念頭一閃而過,再要抓住卻已經(jīng)抓不住了,它到底是什么呢?
算了,不想了。
沈驚語將賀宴城配好的香料放進袋子里,將小袋緊緊扎口又打了個結(jié),放進鍋中開始燒煮。
今天要鹵的是面筋,五花肉,還有一些千張之類。
沈驚語聞著漸漸上頭的香味,忍不住感慨:“這鹵肉的香氣真是霸道,不過接連幾天吃鹵肉,我已經(jīng)有些膩了,要是能鹵點蔬菜就好了!
賀宴城回頭看向沈驚語:“這鍋里的鹵汁,還能拿來鹵菜?”
沈驚語點點頭:“當(dāng)然能!不過也要看到底是什么菜吧,有些菜蔬是適合拿來做鹵菜的,也有些是不適合的!
賀宴城問:“那些菜適合鹵菜?”
“嗯......就是那些不會煮開、煮化在鍋里的東西吧?”沈驚語想了想,“比方說藕節(jié),還有海帶,這兩種就挺適合!