第608章

賀宴城點點頭，換了身干凈衣服便去做餃子餡。

先用蔥姜切片泡在碗里，隨后打水下鍋，將莧菜下鍋焯水后撈出來剁碎。

等莧菜和肉這兩樣主要食材都進了餡料里，接下來便是用蔥姜水和餡了。

賀宴城只拿了蔥姜水和鹽巴，對旁邊的醬油之類看都沒看。

沈驚語一看，連忙叫停：“夫君，你先等等！”

賀宴城看向她：“怎么了？”

沈驚語將醬油和花椒面一起塞過去：“你拿這兩樣東西一起調餡試試�！�

賀宴城不無疑惑地低頭，看了看那兩小碗調料。

其中一碗散發(fā)著刺激性的淡淡氣味，卻也有種特殊的香味，賀宴城認出這東西似乎是一種名叫“花椒”的東西磨成的，在鎮(zhèn)上偶爾可以尋見。

但另一種東西，賀宴城便拿不準了。

他依稀覺得這玩意有些眼熟，仔細一看卻又不敢篤定它到底是什么，沉吟許久還是問了沈驚語一聲：“這是？”

沈驚語笑道：“這是醬呀！夫君，你怎么連醬都不認得了？”

賀宴城皺了皺眉：“醬？”

在家里下廚的人是他，賀宴城怎么會不認得醬？

只是他認知當中的醬，絕不是這樣清澈見底，沒有一點雜質的東西，而是渾濁不堪，甚至帶有幾個殘破蛆蟲的糊糊，這也是賀宴城一直不愿意用醬入菜的原因。

賀宴城不無懷疑地看了沈驚語一眼，低頭淺淺嘗了嘗醬油。

一嘗，他頓時愣了下。

別說，這味道還真是醬。

只是比起坊市之間時常能買到的豆醬，這種東西的味道似乎更加鮮美......

賀宴城皺著眉頭，回頭問沈驚語：“你這些醬，是從什么地方買的？”

沈驚語打算蒙混過關：“是有人送的。”

“是誰送的？”賀宴城不解，“這醬料的味道，比起我曾在皇宮見到過的，有過之而無不及�！�

沈驚語咧了咧嘴：“有嗎？”

賀宴城蹙眉：“你吃不出來嗎？確實有�！�

沈驚語也不知道該怎么跟賀宴城解釋。

現代食品工業(yè)大規(guī)模生產的醬油比古代小作坊的手作產品質量高，這并不奇怪。

現代的醬油可是額外添加了谷氨酸鈉和各種復合香料的，古代單純發(fā)酵制作成的豆醬，又怎么能跟醬油相提并論。

但，這話當然不能跟賀宴城說。

沈驚語想了想，找了個靠譜的解釋：“可能是夫君你太久沒吃到上等的醬，這才一時忘了醬是個什么味道吧�！�

賀宴城皺著眉頭想了想，點點頭。

看他接受了這個解釋，沈驚語也就松了口氣：“夫君，你和餡兒，我去搟餃子皮？”

賀宴城皺著眉頭看沈驚語：“餃子皮？你會么？”