這是周松早就想好的,不是一時(shí)心血來潮。
西臧的松鼠藥膳,不論今后開幾家,永不漲價(jià),不論是虧本還是盈利,永不漲價(jià)。
周松知道,也許西臧的松鼠藥膳成本是其他店面的好幾倍,但是,依然不漲價(jià)。
讓西臧的同胞吃到同樣價(jià)格性價(jià)比的美食,這是周松應(yīng)該做的事情,其他的,他們不應(yīng)該承擔(dān)。
不能因?yàn)樗麄兊靥幥嗖馗咴,所以他們就要付出比其他地方更多的成本來享用美食,更何況他們本身并不富裕。
這不公平。
而周松也知道,世間沒有絕對公平的事情,但是這不公平,就由自己來抹平吧。
松鼠藥膳,能夠進(jìn)入啦薩,就是圣城的饋贈(zèng),也是冒險(xiǎn),周松知道,華夏沒有一個(gè)地方像西臧這么獨(dú)特,這里的一切都會(huì)挑戰(zhàn),在這里,一切似乎都自成體系,料理也是如此。
松鼠藥膳必須表現(xiàn)出誠意來。
“周老板,你是認(rèn)真的么?這樣幾乎注定松鼠藥膳是很難盈利的,從內(nèi)地空運(yùn)過來的食材,且不是物流的費(fèi)用,就是其他各方面的費(fèi)用都是十分龐大的一筆開銷啊,真的要這樣么?”
“要這樣!
周松淡淡一笑說道。
“周老板,若是這樣,那豈不是說西臧人民以后都可以吃到和內(nèi)地完全一樣的美味了?不論是價(jià)格,還是味蕾上的享受!
“是這樣!
周松淡淡一笑說道。
“周老板,這樣做是為什么呢?難道純粹是為了西臧的老百姓么?松鼠藥膳的西臧店不求盈利了么?”
“是這樣!
周松依然淡淡一笑。
眾人無不震驚。
天下竟然還有這樣的人物。
“果然是周老板,普天之下的料理人,有幾個(gè)能有周老板這樣的胸襟的?!”
“是啊!這就是我老公!做生意不求盈利,只求問心無愧!這是多么了不起的精神!”
“從今天開始,我就是松鼠藥膳的忠實(shí)粉絲了,以后回了內(nèi)地之后,我一日三餐交給松鼠藥膳了,我放心,吃的也安心。”
“是啊,就當(dāng)是給西臧的松鼠藥膳出份力了。”
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站在周松背后的劉耀華暗暗心驚,他終于明白周松為什么能夠成功了。
不在乎眼前的蠅頭小利,他要的是未來,是口碑,而有了口碑,就有了未來。
也許看起來,周松在西臧開得松鼠藥膳不以盈利為目的,但是事實(shí)上這件事情造成的轟動(dòng)完全可能在另一個(gè)層面給其他的松鼠藥膳更多的盈利。
因?yàn),口碑?br>
一家店面的得失算什么?
整個(gè)松鼠藥膳的紅火才是最重要的。
西臧的松鼠藥膳,是一個(gè)標(biāo)桿,是一個(gè)松鼠藥膳品牌文化的標(biāo)桿,只要他屹立不倒,所有的松鼠藥膳就有足夠的信心來面對困難,而所有的人,也會(huì)記住什么才是松鼠藥膳所想要傳達(dá)的。
你看,我們是在吃一家真正的良心餐館。
“這是個(gè)做大生意的人!
康巴看著站在最前面的周松說道。
桑格點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊,很了不起。”
康巴沉默了一下轉(zhuǎn)頭看向了瑪吉阿米,臉上有幾分迷惘:“桑格,我現(xiàn)在不知道我們瑪吉阿米到底要怎么辦了!
聽到康巴的話,桑格的臉上也是暗淡了幾分。
“康巴,都是我的錯(cuò)!
康巴搖搖頭:“桑格,我沒有怪你的意思,我只是想要找一個(gè)辦法,一個(gè)能夠拯救我們理想的辦法!
桑格沉默了。
“松鼠藥膳,康巴你看看,現(xiàn)在內(nèi)地的料理都已經(jīng)進(jìn)入到我們啦薩了,我們藏菜還有立足之地么?我錯(cuò)了,我不僅沒有把藏菜推廣出去,我還固步自封,現(xiàn)在藏菜,甚至還不如當(dāng)年了!
康巴聽著桑格的話,臉上的擔(dān)憂更加的濃了。
“唉,到底該如何是好呢?”
康巴憂愁的聲音傳到了桑格的耳中,后者的臉色漸漸變得陰沉了起來。
無論如何,他都要彌補(bǔ),不論用什么辦法!
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“周松先生,您已經(jīng)好久沒有出現(xiàn)在公眾的視野當(dāng)中了,您上一次出現(xiàn)還是在廂港連開十店的時(shí)候,那之前,您戰(zhàn)勝了大韓國頂級的廚師金南珠,周松先生,這段時(shí)間您一直在忙什么呢?”
記者們開始踴躍的提問起來。
松鼠藥膳很重要,但是對于記者們來說,時(shí)隔這么久再次出現(xiàn)更加重要。
“是啊周松先生,自從您戰(zhàn)勝了金南珠之后,華夏料理開始遭到世界各國料理的挑戰(zhàn),戰(zhàn)績不是很理想,周松先生這些您都知道么?您怎么看?”
“周老板,知逸風(fēng)是您的朋友么?他登上了松鼠藥膳的展示臺(tái)這件事情是你們之前就說好的么?這么說京菜已經(jīng)是松鼠藥膳的盟友了是么?”
“對啊周先生,我們的觀眾都很好奇,您和知逸風(fēng)知少主的實(shí)力究竟誰能更勝一籌呢?我聽料理圈的朋友說,您當(dāng)年曾經(jīng)和知逸風(fēng)先生比試過,那么您怎么看待你們的實(shí)力呢?”
“周先生,之后也許還會(huì)出現(xiàn)外國人來挑戰(zhàn)我們,我們想知道周先生您會(huì)出來迎戰(zhàn)么?我們?nèi)A夏料理需要您這樣的杰出人才來重整河山!
“對啊周先生,之前東北菜的少主也出現(xiàn)了,也是在您的松鼠藥膳,這么說,東北菜也要成為松鼠藥膳的盟友了是么?那么對于沐劍晨的廚藝您有什么評價(jià)么?”
“周先生,這些傳統(tǒng)隱藏的宗門開始一一浮現(xiàn),是否代表著華夏料理到了一個(gè)關(guān)口呢?”
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什么叫做太久不見,十分想念,周松深深的覺得記者朋友們是真的想念自己了。
簡直就是記者招待會(huì)的場面嘛。
不過周松很喜歡這種場面,有時(shí)候,他喜歡鎂光燈,有時(shí)候,他喜歡碳廠胡同的幽靜。
“大家的問題有點(diǎn)多!
周松笑著說。
大家都是會(huì)心的一笑。
但是就在周松準(zhǔn)備一一解答的時(shí)候。
一個(gè)夾著濃厚西臧口音的男人聲音傳了過來。
“周老板,你可知道你來到啦薩,對于我們藏菜的打擊有多大?!”
康巴吃驚的看著身旁的桑格!
“桑格!你在說什么!快別說了!”
只是桑格卻搖搖頭慢慢的擠開人群朝著周松的面前走去,人群自動(dòng)給他讓開了一個(gè)過道。
熱鬧來了。
記者們興奮了。
果不其然,有周松的地方,就一定會(huì)有熱鬧。
這已經(jīng)在他們傳媒圈里面?zhèn)鞅榱恕?br>
叫做,周松定律。
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