“關于刀削面還有一個古老的傳說。蒙古韃靼侵占中原后,建立元朝。為防止?jié)h人造反起義,他們將家家戶戶的金屬全部沒收,并規(guī)定10戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用后再交回韃靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,讓老漢去取刀,結(jié)果刀被別人取走,老漢只好返回。在出韃靼的大門時,老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他順手撿起來揣在懷里;丶液,鍋開得直響,全家人等刀切面條吃,可是刀沒取回來,老漢急得團團轉(zhuǎn),忽然想起懷里的鐵皮,就取出來說:就用這個鐵皮切面吧!老婆婆一看,鐵皮薄而軟,嘟囔著說:這樣軟的東西怎能切面條?老漢氣憤地說:切不動就砍。砍字提醒了老婆,她把面團放在一塊木板上,左手端起,右手持鐵片,站在開水鍋邊砍面,一片片面葉落入鍋內(nèi),煮熟后撈到碗里,澆上鹵汁讓老漢先吃,老漢邊吃邊說:好得很,好得很,以后不用再去取廚刀切面了。這樣一傳十,十傳百,傳遍了晉中大地。”
“后來,鳳陽出了朱皇帝統(tǒng)一了華夏,建立明朝,這種砍面流傳于社會小攤販,又經(jīng)過多次改革,演變?yōu)榈断髅。刀削面柔中有硬,軟中有韌,澆鹵、或炒或涼拌,均有獨特風味!
刀削面的普及終于結(jié)束了,周松看了看墻上的時候,七點。
沙發(fā)上做起來,周松走到了洗漱間簡單的洗漱了一下,對著鏡子仔細的看了看讓自己驕傲了一聲的面孔。
心情頓時間明朗了起來。
只要長得帥,世界充滿愛。
來到了廚房,周松看了一下冰箱,有不少新鮮的蔬菜。
昨天晚上周松就已經(jīng)看了看冰箱了,本來是不抱著里面有菜的希望的,但是打開之后發(fā)現(xiàn)還是有不少的菜的,周松知道這應該是念兒和玥兒在這里住的時候留下來的。
就算是自己不在,這里也依舊充滿人情味。
小七和十三還在里面休息,看得出來兩個人是真的辛苦了,想來也是,十三從帝都回到山城,然后就在家里幫忙,父親出了事情,母親一個人忙手忙腳的,十三肯定會在家里將事情料理好了之后再出來,又帶著小七廂港玩了一圈。
能不辛苦么?所以周松想著就讓兩人多睡一會,自己給他們做一份精致的早餐。
早餐做什么呢?周松決定做水煎包,已經(jīng)很久沒有做這道料理了,只有在松鼠藥膳的時候偶爾會教授大家一下。
對于現(xiàn)在的周松來說,水煎包已經(jīng)是手到擒來的料理了,作為早餐來說,水煎包是非常完美的選擇,僅僅二十分鐘,周松就做好了一鍋香噴噴的水煎包。
“什么東西呀,好香。”
十三的聲音突然從背后傳來,周松回頭一看,披頭散發(fā)的十三還穿著睡衣站在自己的身后,臉上還有朦朧的睡意。
非常的美麗。
周松笑了笑側(cè)了個身:“吃過么?”
十三眨眨眼看了看鍋里面的食物疑惑的搖搖頭:“沒有,但是好香啊!
周松笑了笑:“這個叫做水煎包,是華北地區(qū)還是很多人會吃的,尤其是魯豫兩省,味道很不錯。”
十三點點頭,臉上有著期待的神情:“好久沒有吃你做的東西了呢!
周松笑了笑:“這是第三頓!
十三一愣,沒有想到周松記得這么清楚。
“是啊,第三頓,一次炒飯,一次年糕,看來這一次,要吃水煎包了!
“去吧,叫小七起床,今天還要給這小子找學校呢!
十三點點頭然后就轉(zhuǎn)身出去叫醒小七開始洗漱了。
坐在桌子前,周松將水煎包夾在了小七的盤子里,后面周松又簡單的做了一份湯,非常完美的搭配。
“有考慮過在哪里給小七找學校么?”周松吃了一口水煎包看向十三。
此刻的十三正閉著眼睛細嚼慢咽的陶醉在美味的水煎包中,聽到周松的話睜開眼睛搖搖頭:“還沒有想好,不過還是想著能找好一點的小學就找好一點的,先從三環(huán)里面找吧,實在不行再往外面看看。”
十三也知道在帝都找一個小學有多么的不容易。
“現(xiàn)在已經(jīng)是學期末了,馬上就要放假過年了,只能預定下個學期的了!
十三點點頭:“嗯,不過這樣也好,最少可以提前一點,不過我想著是找一個寄宿制的小學,寒假也可以待在學校里面的。”
周松知道十三是不方便照看小七,因為她自己就是住在員工宿舍,在帝都,員工宿舍可沒有其他地方的員工宿舍那么好的條件,在別的地方,也許電臺這種單位,員工宿舍還是非常不錯的,好的可以有一個家屬房,也就是三室兩廳這樣的,雖然是比較傳統(tǒng)的小區(qū),但是在現(xiàn)在這種房價面前已經(jīng)是不可多得了,再不濟的,至少也是兩三人合住一個三室的小套房。
但是在帝都,妄想。
一間房間就要住上兩三人是一點都不夸張的,這怎么可能再住進一個小七呢?而且雖然小七的年紀小,但是不管怎么說也是小男孩了,和一群剛畢業(yè)的大學女生住在一起也不是很合適。
“要不然...我給你們找一套房子?”
周松盡可能用委婉的語氣說道。
十三臉上一紅,心里有點自卑,周松馬上看到了十三臉上的變化趕忙說道:“十三,我沒有別的意思!
十三抬起頭輕輕笑了笑:“沒事,不用了,我自己能行的!
周松點點頭沒有再多說什么,他知道,越是這樣的女孩子,看起來很是溫柔,但是自尊心也是最強的。
“那今天在外面要小心,你長那么漂亮,我不放心。”周松調(diào)笑著說。
十三臉上害羞了一下點點頭。
“有什么事情給我打電話,待會我就去你們電臺等昨天你的那位聽眾,你在外面忙完了就早點來電臺,晚上我們?nèi)ス浣帧!?br>
周松笑著交代道。
十三低著頭紅著小臉點點頭甜甜的說道:“好...”
周松笑了下拿起筷子在盤子里夾了夾,但是空空如也,再一低頭看,好家伙,小七的嘴巴滿滿當當!
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