在一品樓說的那些話,周松是真心的,對于美食,周松現(xiàn)在有了更多的感悟,他確實(shí)需要謝謝趙志義,因為在他坐在后廚墻角的時候,周松就已經(jīng)想到了趙志義拿到佛跳墻之所以還保有小鮑魚獨(dú)有味道的秘密了。
耗油,趙志義在佛跳墻中放了耗油。
很難想象,在佛跳墻這樣的名菜中,又是以海鮮為主食材的菜肴中,還需要放耗油。耗油,是烹飪的時候作為提鮮來存在的,但是,海鮮還需要提鮮么?更多的答案是不需要,海鮮食材本身的鮮味已經(jīng)足夠獨(dú)特,但是趙志義放了耗油。
這是需要勇氣的和才華的。
最終,他成功了,當(dāng)然,他的佛跳墻在食材的組成上和周松的有所不同,但是這依然掩蓋不了他耗油那一筆的精彩。
耗油,冬瓜,周松在心里默默的記住了這兩種食材。
周松雖然離開了,但是一品樓的熱鬧還沒有散去。
在食客們的紛紛品嘗下,周松所做的那份佛跳墻已經(jīng)見底了,就連趙志義最終都嘗了一口,自愧不如,真正的自愧不如,這不是一個級別的。
經(jīng)理走上前來:“趙師傅,這道菜,怎么樣,您來講!
“做廚子這么多年了,我從來沒有做出過這樣水平的菜,走南闖北也都見識過,但是這樣的味道,我頭一次吃到,我做不到!壁w志義真誠的講,沒有什么不開懷的,比不過就是比不過。
“那個小兄弟是什么來頭?”這時,已經(jīng)有老主顧走上前來詢問經(jīng)理,希望打聽到周松的消息,畢竟,在這里吃飯的人都不差錢,吃了周松的佛跳墻后,他們的味蕾瞬間有了更高的要求。
經(jīng)理的眼前也是一陣黑線,他也想知道這個年輕人究竟是什么來頭,如果可能的話,他甚至想要高薪將這個年輕人聘請過來,有了他,一品樓或許真的可以向四星級甚至是五星級前進(jìn)了!
沒有理會眾人的嘰嘰喳喳,趙志義默默的走回了后廚,看著周松遺留下來的食材,哦,沒有遺留,只是一些細(xì)碎的渣渣,就連食材的比例都是一刀切,沒有一絲的浪費(fèi),趙志義陷入了沉思。
周松此刻的心情不錯,看了看時間,也就是下午三點(diǎn)多鐘,雖然有了午乏,但是周松并不準(zhǔn)備回去休息,剛才那頓飯,花去了周松四千多塊錢,每道菜算下來也有三百多塊錢了。
想想,也不便宜啊,要知道自己的食材可都是智能從世界各個角落直接空降過來的,也才696,這樣一比,周松覺得自己的佛跳墻賣的還真有點(diǎn)便宜了。
走在大街上,周松肆意的閑逛,反正回去那么早也沒有什么事,不如逛逛,說不定還會有什么新發(fā)現(xiàn)。
不知不覺,周松走了一個百貨商場的大門前,那里,兩臺娃娃機(jī)立在那里,娃娃機(jī)旁,不少的孩子喝情侶在排隊。
有意思,周松最喜歡抓娃娃了,要知道,當(dāng)年憑借一手抓娃娃的絕技,周松也是籠絡(luò)了不少妹子的芳心的。
女人嘛,兩種東西最容易俘獲,貴的,得不到的。
很顯然,娃娃機(jī)里的娃娃就屬于后者,我就是便宜,有能耐你把我抓出來呀。
多少年沒有顯顯身手,周松有點(diǎn)手癢,默默的去買了一瓶飲料,換五六個硬幣,開心的排在了一個孩子的身后。
剛剛站過去,周松就有一種如沐春風(fēng)的感覺。
因為牽著孩子手的,是一個姑娘,雖然看不到正臉,但是周松從她裸露出的少許皮膚中都能感受到她的精靈剔透。
但是周松也感覺到了一絲不一樣的氣氛。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,他看到了幾個壯碩的男子穿著便裝在附近不停的游蕩,眼神時不時的滑過來。
這個女子,不一般啊。周松心里感嘆。
很快的,前面的情侶掃興而歸,浪費(fèi)了三四十塊了,買娃娃都可以買十幾個了,男孩子抱怨的說道,身旁的女孩一臉不滿的發(fā)著牢騷。
周松看了看,沒有說話,眼前的小娃抓著硬幣,興奮的把硬幣投了進(jìn)去。
沒有任何的瞄準(zhǔn),孩子完全靠興趣和感覺,說下手就下手。
抓住了滿滿的空氣,聽到了孩子深深的嘆息。
又一個,又是空氣。
又一個,又是空氣,又一個又是空氣,又一個,又是空氣。
不一會,姑娘的口袋里就掏不出硬幣了。
這下孩子不干了,畢竟是小孩子,得不到自己想要的,那可是要搞事情的。
哇!
一聲嚎啕大哭,孩子氣徹底的爆發(fā),周圍人的眼光一下子都被這邊吸引了過來,這下那個女人也緊張了起來:“小七,不哭了,姐姐給你買好不好。”
女子這一彎腰側(cè)身,周松終于看到了女子的臉,但也僅僅只是眼睛,一雙難以形容的眼睛,美麗,深邃,誘人,淡定如水,聲音悅耳,只是半邊臉都被口罩擋住,周松沒有辦法再一探究竟,但是,緊緊是這樣簡單的一眼,周松就被深深的震撼了,半邊臉,就已經(jīng)是這輩子見過最美的容顏。
不止是周松注意到了這女子,伴隨著孩子的哭聲,所有人都看懂了這邊,當(dāng)看到這女子的側(cè)顏的時候,所有人都屏住了呼吸。
此女只應(yīng)天上有,人間哪能幾回現(xiàn)。
周松往左邊看了看,幾個身材壯碩的人開始朝著這邊靠近,但是女子只是一個回頭,那些人就立在了原地沒有再動。
“小七,姐姐回去給你買一個最大的史迪仔好不好?”女子再一次勸說道,拉著小孩子的手,心里有著說不盡的寵愛。
“我不,我不!我就要這個娃娃!边@一下,女子有些不好辦了,平常,這世間有多少事能難倒自己?今天,居然搞不定一個娃娃機(jī)。
“小朋友,退后,哥哥給你抓一個!笔菚r候出場了,周松在身后突然出聲。
女子一愣,隨即回頭看了一眼站在身后的男子。
攝人心魄啊,周松只覺得自己的心都在顫動。
“叔叔你說什么?”
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