當(dāng)知逸風(fēng)稀松平常的說(shuō)出這句話的時(shí)候，陳秀卻沒(méi)有那么平常了，她抬起頭仔細(xì)的端詳了知逸風(fēng)，此刻她的眼神再看向知逸風(fēng)的時(shí)候已經(jīng)沒(méi)有了之前一絲的敵意。
周松甚至覺(jué)得，她的眼神中有了一抹敬意。
餐館里的人開(kāi)始議論紛紛起來(lái)，京幫菜就是俗稱的京菜，屬于華夏的一個(gè)大菜系，雖然沒(méi)有統(tǒng)歸為八大菜系之一，但是卻是華夏的十大菜系之一。
十大菜系就是原本的八大菜系再加上楚菜和京菜，當(dāng)然，現(xiàn)在的楚菜也叫鄂菜。
而如今的京菜雖不是八大菜系之一，卻有著和八大菜系差不多的地位，最為主要的原因就是它代表了帝都的菜系，帝都作為華夏的首都，也是元明清三朝故都，其地位不言而喻，而京菜最主要一個(gè)沒(méi)有進(jìn)入八大菜系的原因就是因?yàn)榫┎顺尚拖鄬?duì)比較晚，我們可以看到魯菜等菜都是數(shù)千年前就已經(jīng)有了苗頭，但是京菜作為一個(gè)整體成型相對(duì)較晚，那是因?yàn)榫┎瞬粌H僅是簡(jiǎn)單的帝都地方菜，它還融合了滿菜，帝都菜，宮廷菜等，甚至還吸收了魯菜川菜的精華，最后形成了一體的京菜。
就像是京劇一樣，雖然歷史不如其他劇，但是這種集大統(tǒng)的氣勢(shì)卻找不到第二個(gè)。
松鼠藥膳內(nèi)的眾人開(kāi)始議論，可以不知道知逸風(fēng)，但是京菜卻是人人皆知，就算是年輕的帝都人，也知道京菜都有些什么，遠(yuǎn)的不說(shuō)，就是帝都烤鴨這樣名震華夏的菜品都是耳熟能詳，更不用說(shuō)其他的名菜了。
而這知逸風(fēng)，正是京菜的正統(tǒng)傳人，甚至是，首席。
周松知道，這一次，自己遇到了真正的高手了，雖然沒(méi)有看到知逸風(fēng)的實(shí)力，但是周松已經(jīng)可以判斷，此人的造詣絕對(duì)是自己所見(jiàn)過(guò)的最強(qiáng)了。
對(duì)于京菜正統(tǒng)傳人這幾個(gè)字，周松很能夠理解，可以這么說(shuō)，若是顧莫言屬于魯菜傳人，充其量顧莫言也就是魯菜在帝都的分支，同和居也屬于魯菜的一個(gè)門系，顧莫言的地位屬于魯菜這顆大樹(shù)的分支。
而知逸風(fēng)，則是京菜這顆大樹(shù)的根。
地位是不言而喻的，全華夏的京菜數(shù)不勝數(shù)，這其中可以說(shuō)未來(lái)都要聽(tīng)從知逸風(fēng)的指令，而這些京菜的老行家畢生的愿望就是能夠回到帝都，回到京菜的正統(tǒng)門派中，去學(xué)習(xí)。
知逸風(fēng)正是京菜的真正傳人，一個(gè)菜系的傳人。
周松走到了知逸風(fēng)的面前，伸出了手：“認(rèn)識(shí)你很榮幸，知少�！�
知逸風(fēng)看到了周松眼神的變化，心里有點(diǎn)有趣，這個(gè)叫做周松的雖然和自己一樣，有幾分輕狂所在，但是禮數(shù)倒是明白，似乎也知道自己的地位，這倒是讓知逸風(fēng)沒(méi)有想到，聯(lián)想著周松的松鼠藥膳這么個(gè)館子，知逸風(fēng)越發(fā)不知道周松究竟是什么來(lái)路了。
不過(guò)對(duì)于知逸風(fēng)來(lái)說(shuō)，什么來(lái)路并不重要，重要的是，有趣。
“周少似乎這才看得上我啊，這么看來(lái)，若是逸風(fēng)不自報(bào)家門的話，怕是周松還不會(huì)重視在下呢�！敝蒿L(fēng)打趣道。
周松笑了笑：“話不能這么說(shuō)，我之所以這么有禮貌，完全是沖著你身后的背景，出于對(duì)京菜的尊重，對(duì)于你，你還是得拿出本事來(lái)再說(shuō)�！�
周松的話依舊輕狂，在知道了知逸風(fēng)的底子之后依然有這么氣魄，讓所有在場(chǎng)的人都震驚不已，這個(gè)時(shí)候，大家都已經(jīng)知道了知逸風(fēng)不僅是看起來(lái)深不可測(cè)，而事實(shí)是他也真的是深不可測(cè)了。
知逸風(fēng)也算是了解了周松的性子，對(duì)于他的話也沒(méi)有在意，而是微笑的看向了陳秀：“美女，怎么樣，這次知道如何介紹我了吧？待會(huì)鏡頭一定要給足，我可是冒著師門不愿陪你們上電視的，要是連幾個(gè)鏡頭都沒(méi)有，回去可不好交代啊�！�
知逸風(fēng)的話說(shuō)的隨意，但是陳秀卻認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭，雖然陳秀一直沒(méi)有機(jī)會(huì)品嘗過(guò)帝都京菜正統(tǒng)的手藝，但是她多年的經(jīng)驗(yàn)也是知道，帝都京菜館叫得出名號(hào)的，不論是全聚德，芳生齋，南來(lái)順這些老字號(hào)，還是天興居，天福居，砂鍋居這樣的獨(dú)門傳承，甚至只要是你想得到的，全華夏上得了門面的京菜館，背后的靠山，都是京菜正統(tǒng)。
沒(méi)有機(jī)會(huì)是一回事，陳秀吃不到京菜正統(tǒng)的另一方面其實(shí)是沒(méi)有資格。她知道，能吃到一個(gè)菜系正統(tǒng)傳人的手藝，別說(shuō)是八大菜系或者京菜這種大菜系了，就是小的地方菜系都不簡(jiǎn)單。
今天能夠見(jiàn)到知逸風(fēng)，陳秀是真的覺(jué)得幸運(yùn)。
但是這個(gè)時(shí)候，她對(duì)于周松的擔(dān)憂，也就來(lái)到了一個(gè)頂峰。
和知逸風(fēng)比起來(lái)，任水寒那樣的人物就真的是小打小鬧了，甚至之前在袁校長(zhǎng)那里對(duì)付的厲春雷也是不值一提，厲家菜雖然也不錯(cuò)，但是終究和譚家菜是一個(gè)檔次。
而譚家菜，也只是京菜的一種而已。
趙師傅早就已經(jīng)打開(kāi)了攝影機(jī)，因?yàn)槭卿洸�，所以全程都可以放心的拍攝，不好的再剪掉就是了，松鼠藥膳的被一個(gè)角落都有著機(jī)位，完美的記錄著空間，人物，進(jìn)程，和關(guān)系。
陳秀擔(dān)憂的看了周松一眼，周松沖著這個(gè)女人笑了笑，然后轉(zhuǎn)頭對(duì)著廚房都站出來(lái)看熱鬧的自己人擺擺手，錢三和丁玲瓏就走到了周松的跟前。
“玲瓏姐，和食客們說(shuō)一下，大堂中央的位置空出來(lái)，三兒，去后廚準(zhǔn)備兩個(gè)廚灶抬出來(lái)，放在中間，今天，我和知少好好的玩一把�！�
丁玲瓏和錢三彼此對(duì)視了一眼，錢三認(rèn)真的說(shuō)：“周哥..這個(gè)知逸風(fēng)來(lái)頭不小..今天是我們開(kāi)業(yè)的第一天，還是不要多生事張比較好...”
“周哥，三說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，開(kāi)業(yè)最忌挑場(chǎng)子，要不你在考慮考慮？”丁玲瓏也是擔(dān)憂的說(shuō)道。
周松擺擺手：“別人對(duì)我沒(méi)信心可以理解，你們大家伙跟了我這么久了還對(duì)我沒(méi)有信心我心里就有點(diǎn)難受了，別想了，趕緊準(zhǔn)備去吧，輸了不丟人，贏了更有面子。”
“一個(gè)普通館子的老板戰(zhàn)勝了一個(gè)菜系的傳人，這個(gè)菜系還是京菜這樣的大菜系，你說(shuō)，噱頭足不足？到時(shí)候想不紅都難啊�！�
看到周松認(rèn)真的表情，錢三和丁玲瓏知道他心意已決，只能去安排了。
坐在大堂中央的食客們開(kāi)始讓位置，坐到了旁邊的桌位上，整個(gè)松鼠藥膳都安靜了下來(lái)，大家都屏氣凝神的看著大堂中央正在準(zhǔn)備廚灶廚具食材的員工。
內(nèi)心充滿了期待，對(duì)于華夏美食最頂尖的期待。
吳千國(guó)最后整理了一下廚灶的位置扭過(guò)頭沖著周松點(diǎn)點(diǎn)頭，周松會(huì)意，看向了陳秀和知逸風(fēng)。
陳秀深吸了一口氣，走上前來(lái)，趙師傅等人趕忙撤下機(jī)位上的攝影機(jī)，扛著來(lái)到了陳秀的面前。
陳秀笑了笑，大氣的朗聲說(shuō)道：“今天真是趕巧了，現(xiàn)場(chǎng)的觀眾們，電視機(jī)前的觀眾朋友們，大家熟悉的周老板今天可是有點(diǎn)霉頭了，話也不能這么說(shuō)，說(shuō)不定是個(gè)機(jī)會(huì)呢不是？大家一定很好奇究竟發(fā)生了什么事情吧？”
說(shuō)著，陳秀笑著側(cè)了身位，露出了身后的知逸風(fēng)：“帝都京菜正統(tǒng)傳人今天要挑周老板的場(chǎng)子了！”
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