鳡魚(yú)有的地方叫黃鉆,也有叫白竿的,這是一種大型掠食性魚(yú)類(lèi),有點(diǎn)像海里的海狼,
同樣兇猛,也同屬于中上層水系魚(yú),
這種魚(yú)身體細(xì)長(zhǎng)、口大,像是鯇魚(yú)和鱒魚(yú)雜交出來(lái)似的,
最大的能長(zhǎng)到兩米以上,重量也能過(guò)百斤,
鳡魚(yú)是所有干淡水養(yǎng)殖人的惡夢(mèng),一個(gè)魚(yú)塘只要有個(gè)幾尾,那就不用放苗了,
不過(guò)野生鳡魚(yú)的口感很不錯(cuò),價(jià)格也相當(dāng)高,現(xiàn)在市面上少說(shuō)也得15塊左右一斤。
聽(tīng)羅常慶說(shuō)及對(duì)方的收獲,鮑司有些絕望了,自己這邊雖說(shuō)上得魚(yú)多,但多不大,目前加一起頂多70來(lái)斤,
這還要得虧剛上來(lái)的三尾大草魚(yú),但這點(diǎn)說(shuō)不得連對(duì)方的零頭都比不了。
“阿勤…”陳東也有些急了,難道自己妹婿的好運(yùn)氣,只能在海邊才管用?
趙勤笑著打斷了他要說(shuō)出口的話,“輸了也就幾桌酒,東哥,你怕我擺不起啊!
“你真要給程越道歉,那你在京城剛結(jié)識(shí)的人脈可就完了,到時(shí)估計(jì)連阿柯都會(huì)不高興!
陳東是生意人,打小就和小商小販打交道,他看得可要比張哥或者趙平他們要遠(yuǎn),
程越看似是為了掙面子,賭注讓趙勤擺酒道歉,叫聲哥,但他明白,對(duì)方更深層的就是打擊掉趙勤在京城的人脈網(wǎng),
一旦趙勤的人脈斷了,那么到時(shí)再對(duì)付他,可就容易得多,或者說(shuō)沒(méi)有了顧忌。
自己大舅哥能想到的,趙勤在對(duì)方提出對(duì)賭的第一時(shí)間就想到了,程越的手段很低級(jí),但也很實(shí)用,
想來(lái)自己真要輸了,賠禮道歉到場(chǎng)的幾桌人,身份肯定都不會(huì)簡(jiǎn)單,
以后的自己在京城混,別人見(jiàn)自己的第一想法就會(huì)說(shuō),這家伙就是程越那個(gè)擺酒認(rèn)下的小弟,
但有什么可怕的,自己會(huì)輸嗎!
“放心吧,我跟阿柯的情義沒(méi)那么脆弱!睂(duì)于華臨和盧安,趙勤本就沒(méi)想著倚助多少,
至于阿柯,要是因?yàn)檫@一件事而有了嫌隙,那以后也沒(méi)必要再深度合作了。
“哥,咱還有七八百米的網(wǎng)呢,未必會(huì)輸!
“對(duì)!壁w勤也豪邁的笑了起來(lái),奶奶的,除非對(duì)方也有統(tǒng)子,不然就自己74點(diǎn)的幸運(yùn)值,系統(tǒng)的箭頭指向的也是下網(wǎng)點(diǎn),
這要是會(huì)輸,那才叫出了鬼。
“別閑著,繼續(xù)拉網(wǎng),等一下冰眼得凍住了!壁w平催了一句,
張哥和欒榮也湊到近前,“阿勤,要不你跟平子歇會(huì),我們拉一段?”
“不用,這網(wǎng)拉得不累!
聽(tīng)到此話,鮑司又是哀嘆一聲,顯然這會(huì)心境轉(zhuǎn)換,變成他的心拔涼拔涼的。
“咦。”拉到近三百米的時(shí)候,網(wǎng)上的魚(yú)還很多,但還都是小魚(yú),就連草魚(yú)也不見(jiàn)了,
不過(guò)此刻,趙勤第一次感覺(jué)到了網(wǎng)重,所以才會(huì)輕咦一聲。
“阿勤,感覺(jué)有大貨!壁w平也激動(dòng)起來(lái),嘴里一下子冒出了家鄉(xiāng)話,現(xiàn)場(chǎng)也只有阿和跟陳東能聽(tīng)懂,趕忙圍了上去,
張哥和欒榮不明白他們干啥,至于大玉,
可憐的娃,他特別怕冷,這會(huì)坐在拖拉機(jī)斗里,把自己縮成了球,還在那一個(gè)勁的吐槽著,“都丫的有病,這么冷的天,跑冰面上受凍,能賺多少錢(qián)啊!
“我去,這么大的大嘴鯰!
阿和激動(dòng)的大叫聲,瞬間引來(lái)大家的注意力,不僅羅常慶幾人圍上前,大玉到底還是沒(méi)抵住自己的好奇心,翻下車(chē)斗湊了過(guò)來(lái)。
冰眼開(kāi)得有點(diǎn)小,這尾魚(yú)拉上來(lái)還真費(fèi)了一番力氣,趙勤調(diào)整了一會(huì),才讓魚(yú)的身體從橫向變成豎向,
然后順利的出水。
所謂的大嘴鯰,是自己家鄉(xiāng)對(duì)這種魚(yú)的稱(chēng)呼,北方這邊統(tǒng)稱(chēng)為鯰魚(yú),有些地方也叫土鯰,鯰胡子或胡子魚(yú),
純論口感來(lái)說(shuō),作為本土土鯰的大口鯰,趙勤認(rèn)為口感是最好的,遠(yuǎn)不是埃及鯰可比,就連本土特有的懷頭鯰也稍有遜色,
幾種魚(yú)很好認(rèn),大嘴鯰只有四根胡須, 上頜的兩根更長(zhǎng)些,顏色黃灰為主,
而本地的懷頭鯰長(zhǎng)相近似,顏色也差不多,但其卻長(zhǎng)著六根胡須,
埃及塘鲺的顏色更深,近乎于黑色,胡須則是八根。
大嘴鯰的魚(yú)肉煮熟后成絲質(zhì),而且少骨無(wú)細(xì)刺,最極品的當(dāng)屬魚(yú)皮,Q彈再加點(diǎn)糯糯的口感,滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白,
更重要的是,只要在清洗時(shí),刮掉表皮的那層粘液,這種魚(yú)哪怕就是煲清湯,也不會(huì)有腥味,
想到這里,趙勤不禁吸溜了一口口水,不行,今晚就把它給燉了。
“哥,我看有50斤了吧,淡水也有大魚(yú)啊。” 阿和激動(dòng)的道。
“不止不止,少說(shuō)也得55斤,我有近兩年沒(méi)看到這么大的鯰魚(yú)了!
鮑司又看到了勝利的曙光,心情變得稍好,又對(duì)趙勤道,“趙總,您這運(yùn)氣沒(méi)得說(shuō),這尾魚(yú)少說(shuō)能賣(mài)到35塊以上一斤,咱只要再捕一尾,
加上其他的雜魚(yú),您買(mǎi)網(wǎng)的錢(qián)一把就能賺上來(lái)!
鯰魚(yú)現(xiàn)在的價(jià)格不低,查干湖出來(lái)的鯰魚(yú)口感更好,價(jià)格至少能賣(mài)到十七八塊一斤,
當(dāng)然也看個(gè)頭,如此大的鯰魚(yú), 僅是扒下來(lái)的魚(yú)皮就是一道難得的美味,價(jià)格嘛,翻一番應(yīng)該問(wèn)題不大,等于說(shuō)這尾魚(yú)能值個(gè)小兩千。
趙勤沒(méi)有說(shuō)這尾魚(yú)是打算晚上下鍋的,只是跟著笑了笑,他還在拉網(wǎng),
讓他欣喜的是,隨著這尾大口鯰的出水,網(wǎng)不僅沒(méi)有變輕,反而又重了一些,看來(lái)底下還有大貨。
因?yàn)榇罂邛T這種兇猛的掠食性魚(yú)類(lèi)上網(wǎng),鬧得這一段網(wǎng)攪在了一起,也讓其他的小魚(yú)不敢近身,所以連著又拉了20來(lái)米,連個(gè)鳑鲏也沒(méi)看到。
那尾大口鯰被解下后,鮑司拿了個(gè)蛇皮袋一裝,第一時(shí)間放到了拖拉機(jī)上,
在本地,這個(gè)季節(jié)想吃到鮮活的魚(yú)根本不可能,溫度太低,如果解網(wǎng)的速度稍慢,魚(yú)就會(huì)直接凍在網(wǎng)面上了。
“塞林母,這里這么冷,咋會(huì)有這玩意的!
看到冰眼露頭的新品種,阿和沒(méi)忍住,一句家鄉(xiāng)國(guó)粹脫口而出,
趙勤也有點(diǎn)懵,鮑司比他更懵,“這個(gè)天氣能捕到這玩意?”
大口鯰 ,小伙伴們應(yīng)該都不陌生吧。