薛小苒在酒肆待到巳時(shí),就從后門溜了出去。
酒肆八折開業(yè)大酬賓,錢掌柜忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),生怕食材供應(yīng)不足,一直在廚房和大堂上忙活。
薛小苒也沒打擾他,只和后院忙活的伙計(jì)交代了一聲。
出了后門,她去了一趟千絲坊。
俞掌柜在城東挑好了兩處合適開分店的地方,在他的陪同下,薛小苒去看了店鋪。
和俞掌柜仔細(xì)分析兩間店鋪的優(yōu)略勢(shì)后,選定了一間兩層帶后院的鋪?zhàn)樱伱鏇]有在太過繁華的地段,但人流量也不差。
選好商鋪,剩下的事情,就由俞掌柜全權(quán)負(fù)責(zé)。
“趁著店鋪裝修的這段時(shí)間,把掌柜、伙計(jì)都聘好,讓他們?cè)谇Ыz坊里實(shí)習(xí),等那邊的分店開了以后,讓一個(gè)熟手帶一個(gè)生手過去,兩邊都不會(huì)耽擱!
和俞掌柜商量好剩余的事情,薛小苒這才回府。
小廚房熬了牛骨湯,薛小苒讓人磨了米漿做扁米粉。
中午,連烜吃上了香噴噴的原湯牛肉粉。
一碗原湯牛肉粉,湯鮮味美,粉滑綿軟,鮮香入味,連烜吃碗一碗,還意猶未盡。
“真好吃!毖π≤郯褱己攘藗(gè)底朝天,摸摸微微鼓起的小腹,感嘆一句。
各種天然食材煮出來的味道,不是那種調(diào)料粉包味精堆砌起來的味道能比較的。
確實(shí)好吃,連烜矜持地點(diǎn)點(diǎn)頭,他的大海碗里,湯還剩點(diǎn)底。
“明天的牛雜宴,給他們各燙一碗牛肉粉,配上麻辣牛雜和五香牛雜,一定讓他們吃到肚子溜圓!
薛小苒砸吧了一下嘴巴。
連烜:“……”
見她又搗騰下水,連烜的臉微微僵了僵。
薛小苒朝他咧嘴一笑,“你明天要是不吃牛雜,那就吃牛肉粉好了!
她才不強(qiáng)求他呢,反正,這么美味好吃的牛雜,不吃是他的損失。
連烜瞥了她一眼,抿了抿薄唇,也不言語(yǔ)。
薛小苒笑嘻嘻地送走了他,轉(zhuǎn)身去了小廚房,為明天的牛雜宴做準(zhǔn)備。
未時(shí),孟婉娘來了。
寶芳齋最近的生意火爆異常,金剛石首飾的定制,帶動(dòng)了各種首飾脂粉的銷售。
碩大的臺(tái)球桌擺放在新店一側(cè),立即引來了很多人的圍觀。
等到伙計(jì)解說規(guī)則玩法后,很多陪同女眷過來挑首飾脂粉的男客都很感興趣。
定制臺(tái)球的訂單居然也不少,昨個(gè)兒,酆王府、嶺王府、順王府都派了管事來預(yù)定臺(tái)球桌。
寶芳齋的掌柜趕緊把情況匯報(bào)了上去。
孟婉娘這次過來,就是想問她,需不需要把幾大王府的訂單先趕一趕。
薛小苒隨意擺擺手,“不用,就按著先來后到的順序制作,又不是什么要緊的東西!
孟婉娘瞧她一臉不以為意,就跟著點(diǎn)頭。
“你哥最近怎么樣?是不是都快忙暈了?”薛小苒笑著問起了孟丞澤。
孟婉娘臉上的笑意就頓了頓,她斟酌了一下后回答,“是很忙,離了蒼鄲城太久,好多事情需要他處理。”
薛小苒沒漏掉她臉上那抹遲疑,“是出了什么事情么?”
孟婉娘垂眸,輕嘆一句,“是孟家商行出了些事情,有個(gè)堂哥,趁我哥不在的時(shí)間,侵吞了不少商行的財(cái)物,我哥回去一清算,把人收拾了一頓!
“結(jié)果,堂伯祖父一家不服氣,天天跑到家里去鬧,我爹身體不好,被他們這樣三天兩頭鬧著,病就更重了,我哥很生氣,把他們一家打了出去,那邊鬧得就更厲害了!
“這兩天,族長(zhǎng)領(lǐng)著一群族老到了我家,說是出面調(diào)解,意思是我哥雖然是孟家商行的掌舵人,可也不能忘本,只顧自己掙得盆滿缽滿,自家堂兄弟都不幫上一幫!
薛小苒聽到這,挑了挑眉,“你們族長(zhǎng)這話里,透出的意思可就多了,他們這是暗地勾結(jié)起來,想要欺負(fù)你們一家子呢。”
孟婉娘苦笑一聲,“薛姐姐看得通透,是這樣沒錯(cuò)!
孟家商行在孟丞澤的帶領(lǐng)下,生意越做越好,巨大的利潤(rùn),急紅了一群白眼狼的眼。
他們領(lǐng)著不菲的分紅,卻滿心貪婪地想得到更多。
“婉娘,你也別太擔(dān)心了,你哥可不是那么容易被欺負(fù)的人!
孟丞澤那家伙,可不是吃素的主。
孟婉娘淺淺一笑,她不擔(dān)心她哥,她是擔(dān)心她爹娘。
她爹身體一直不大好,被這些忘恩負(fù)義的族人一氣,病就更重了。
她娘又是個(gè)柔弱的性子,她遠(yuǎn)嫁到祁國(guó),這種時(shí)候,想去看看父母親都有心無力。
孟婉娘很是黯然。
“你別憂心了,你哥肯定能收拾他們的,大不了就把他們整個(gè)孟氏都踹飛了,你們自成一戶,憑你哥的本事,重新發(fā)家致富,還不是隨隨便便的事情。”
薛小苒隨口說道,她也知道,時(shí)下的人宗族觀念很重,家族越大越顯興旺,家族不睦才會(huì)有分家之說。
想要脫離家族,自立門戶,大約是會(huì)被戳脊梁骨的事情。
只是,像孟氏這樣,聯(lián)合全族上下打壓他們一家,那就沒什么情面可說的了。
人心都是貪婪的,那些族人嘗到了不勞而獲的甜頭,進(jìn)了一步,還行再進(jìn)一步。
要是孟丞澤一次妥協(xié)了,就會(huì)有第二次、第三次和無數(shù)次。
孟婉娘聞言,眼底若有所思。
“你哥精明著呢,別擔(dān)心,明天中午,我這里舉行牛雜宴,你要不要一起來嘗嘗?我還做了扁米粉,可以燙牛肉粉吃!
薛小苒熱情地邀請(qǐng)她參加牛雜宴。
孟婉娘是黎國(guó)人,對(duì)米粉當(dāng)然不陌生,她想了想,笑著應(yīng)了下來。
送走了孟婉娘,薛小苒讓清寧去給董明月她們傳話,把明天要來的人數(shù)定下來。
她自己又溜去小廚房,指揮廚娘把牛雜、牛頭肉清理出來。
晚上,連烜坐到飯桌旁,薛小苒殷勤地給他介紹飯桌上的菜式。
“這是干鍋牛頭肉,我特地只放了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒,你嘗嘗!
連烜:“……”
為什么放著好好的牛肉不煮,盡搗騰這些下水、牛頭肉、牛蹄、牛尾……
薛小苒眨巴著眼睛,似乎看出了他的嘆息,她眼睛都笑成了一道縫,“很好吃的啦,你別帶著偏見嘛,這可是我親自動(dòng)手做的哦!
瞧著她笑彎的眼眸,他能說什么呢。