包掌柜今日沒(méi)有明說(shuō)目的。
但她也猜得出來(lái)。
他領(lǐng)著打手，分明就是沖著她鹵肉方子去的。
和劉掌柜合作勢(shì)在必行，包掌柜擺明就是欺軟怕硬，能有劉掌柜在前面扛著，她也好繼續(xù)賺銀子。
經(jīng)過(guò)接觸，劉掌柜此人在生意這門(mén)上比較實(shí)誠(chéng)。
李氏擔(dān)憂的看著蘇婉道：“阿婉，是不是有人找你麻煩了，那我們以后別去賣(mài)了如何，我們不去招惹他們，我們過(guò)我們的平穩(wěn)日子！”
說(shuō)著，就查看蘇婉的手腕和身子。
生怕她挨了打受了傷。
蘇婉扯過(guò)李氏的手，認(rèn)真的盯著她道：“娘，你聽(tīng)我說(shuō)，有些事并不是我們不去招惹就能安然無(wú)恙的！”
沒(méi)靠山只能是任人宰割的魚(yú)肉。
李氏活的簡(jiǎn)單，沒(méi)考慮那么多。
可她卻要為一家老小考慮著，這日子不可能還和之前一樣過(guò)下去，做什么都需要錢(qián)，不然以后吃飯都吃不起。
“娘，如今已經(jīng)有人想貪我的鹵肉方子，我就必須要這么做，不然那些人會(huì)來(lái)我們家里搶?zhuān) ?br>
“我給了，我們自己就吃不上飯，若不給，他們就會(huì)整天來(lái)找我們麻煩�！�
客悅的劉掌柜比包掌柜要和善，她只要小心謹(jǐn)慎點(diǎn)，掉不進(jìn)坑。
李氏看了看蘇婉，又看了看炕上的蘇連成。
心中自是擔(dān)憂。
決定不敢輕易就下了。
蘇連成接收到李氏求救的目光，也猶豫了會(huì)，便撐起身子道：“香茹，我決定相信阿婉，就讓她放手去做�！�
幾日來(lái)，他也看清楚蘇婉長(zhǎng)大了。
說(shuō)好做事都極有分寸，用不著他和李氏操心。
李氏沒(méi)想到蘇連成這么容易就被說(shuō)動(dòng)了，輕嘆了聲道：“那娘也相信你，阿婉，辦廠子不容易，你打算怎么做？”
隔壁村有個(gè)專(zhuān)門(mén)養(yǎng)羊的農(nóng)戶，據(jù)說(shuō)也辦了個(gè)羊肉廠，后來(lái)羊羔突然全部病死。
弄得家破人亡。
農(nóng)戶一家全部放火自焚。
李氏想到這里就呸呸幾聲，在心里連道：莫怪莫怪，是我多想了！
蘇婉坐到椅子上，抿了口水道：“首先，我們要找塊地，建個(gè)能切肉和洗肉的場(chǎng)子，再來(lái)就是工具和工人�！�
“以及肉源地，還有工錢(qián)……”
豬大腸和豬頭的來(lái)源并不難，去屠宰場(chǎng)和屠夫那里收購(gòu)當(dāng)天的就行。
這些東西賣(mài)的都不貴，基本上都賣(mài)不出去，他們只要說(shuō)長(zhǎng)期需要，那些屠夫和屠宰場(chǎng)的人估計(jì)很樂(lè)意賣(mài)給她。
最重要的收購(gòu)方就是劉掌柜。
反正劉掌柜說(shuō)了。
第一年，不管廠子生產(chǎn)多少他們都能吃得下，她用不著擔(dān)心這點(diǎn)。
蘇連成聽(tīng)蘇婉說(shuō)話，便想了想道：“我們家兩里外有塊地，可以把場(chǎng)子建在那，離河里也比較近，便于清洗�！�
李氏也接過(guò)話道：“工人可以找狗蛋娘和彩云娘她們幾個(gè)，切肉的菜板和菜刀她們家也有。”
方嬸和王嬸都是實(shí)在人。
就算王嬸比較長(zhǎng)舌，但說(shuō)的話也不刺人心，知道什么該說(shuō)什么不該說(shuō)。
的確是個(gè)好選擇。
蘇婉和李氏都想到了一塊兒去了：“爹娘，工錢(qián)你們覺(jué)得開(kāi)多少合適？”
“大戶人家的下等丫鬟每個(gè)月做得好的有五百文�！崩钍项D了頓，這些她都是聽(tīng)向老太說(shuō)的。
向老太以前想把蘇婉送到大戶人家去當(dāng)丫鬟。
她沒(méi)同意，怕那些男主家不好。
但這些數(shù)字卻記下來(lái)了。
蘇婉聞言，心里已經(jīng)有了數(shù)：“那我們也按照這個(gè)來(lái)，每個(gè)月評(píng)選出一個(gè)表現(xiàn)好的，給五百文，剩下的則是四百文�！�
李氏對(duì)這個(gè)沒(méi)有意見(jiàn)，和蘇連成點(diǎn)點(diǎn)頭。
邊上的蘇六郎聽(tīng)得津津有味，不時(shí)地扳著手指算銀子。
小臉上滿是鄭重和認(rèn)真。
蘇婉又繼續(xù)道：“我們先招五個(gè)工人，活兒要干的漂亮，刀工要好，不好吃懶做，聽(tīng)管教的。”
“確實(shí)應(yīng)該這樣�！�
如果招的是黃氏那樣的人，那廠子根本就不需要繼續(xù)辦。
一家四口商量完畢，李氏就站起身：“阿婉，那我先去你方嬸家問(wèn)問(wèn)，看看她們同不同意，還有你王嬸家�！�
“娘，工人這邊你來(lái)負(fù)責(zé)，你比我清楚她們的性子。”蘇婉沒(méi)有大包大攬。
李氏比她在這里生活的要久。
自然也清楚村里人的德行，差德行沒(méi)有必要收進(jìn)來(lái)，他們是找人來(lái)做活，不是開(kāi)慈善堂的。
“好，我這就去�！�
李氏整理了下衣擺就出門(mén)了，蘇婉也去看了看蘇連成說(shuō)的那塊地。
蘇六郎則在家里照顧著蘇連成，能幫忙遞杯水什么的。
幾人分工明確。
等李氏忙活完了回來(lái)，臉色帶著喜色，朝正在河邊洗豬大腸的蘇婉道：“阿婉，你兩個(gè)嬸子都答應(yīng)了�！�
“你方嬸還推薦了一個(gè)人。”李氏過(guò)來(lái)幫忙洗，蹲了下來(lái)。
蘇婉讓她去岸邊上，別靠河里太近道：“誰(shuí)？”
“就是村口的那個(gè)趙寡婦�！崩钍贤熘渥�，她嘆了口氣，憐憫道：“她也是個(gè)苦命人，一個(gè)人帶著孩子，公婆也不幫襯，不過(guò)是個(gè)實(shí)誠(chéng)人�！�
趙寡婦。
去年的時(shí)候丈夫被滾下來(lái)的山石打死，家里的公婆還有個(gè)小兒子。
丈夫剛死那會(huì)就被公婆趕出來(lái)住了。
平日里不常出門(mén)，除非做農(nóng)活，基本上都待在家里繡花樣子賣(mài)錢(qián)，蘇婉只知道她的繡活不錯(cuò)。
“娘，趙嬸刀工咋樣？”
李氏給了蘇婉一個(gè)放心的眼神：“不錯(cuò)的，以前都是她照顧一大家子的飯食，現(xiàn)在帶著自己女兒住在外邊�！�
那就行，只要人品好刀工不錯(cuò)就能收。
蘇婉洗干凈手擦了把汗，又道：“那還有兩個(gè)人呢？”
“你娘不是人��？”李氏抬起下巴，不服輸，那種切菜的活她的確能干，“把我算上，就還差一個(gè)人了�！�
“娘！”
蘇婉無(wú)奈，她一個(gè)孕婦摻和什么？
“你不行，你只能當(dāng)監(jiān)督，重活你不能干�！笨蠢钍蠞M臉不情愿，蘇婉又道：“你如果光干活，爹誰(shuí)照顧？”
李氏神情頓時(shí)焉了。
切著手里的豬大腸點(diǎn)頭道：“阿婉，娘知道了，我?guī)兔ΡO(jiān)督就好，對(duì)了，你明天還要去賣(mài)嗎？”
“明天去賣(mài)最后一天，總要給那些顧客說(shuō)一聲�！�
蘇婉想起那些個(gè)大嬸大娘，心中溫和：“娘你明天帶著青伯他們把場(chǎng)子先建出來(lái)，地面干凈能遮風(fēng)避雨就好�！�
“對(duì)了，吃進(jìn)嘴里的東西一定要干凈，這樣才不會(huì)生病�！�