“秀才娘子！”
許娘子見(jiàn)著陶溪很激動(dòng)，幾個(gè)健步就來(lái)到陶溪面前。
陶溪嘴角抽了抽，在眾人驚訝的目光中走了進(jìn)去，許娘子頓時(shí)就明白了陶溪的意思。
這是不介意暴露自己的身份了？
她一喜，連忙道：“東家，那人已經(jīng)等在雅間了，我先帶你去見(jiàn)見(jiàn)？”
“不急�！�
陶溪不慌不忙的打量著鋪?zhàn)永镅b潢，許娘子很會(huì)來(lái)事，一切都很完美。
陶溪又去了廚房，廚房里很干凈，有兩個(gè)灶臺(tái)，洗菜的地方也單獨(dú)隔了出來(lái)。
許娘子滿(mǎn)臉笑容的道：“廚師和伙計(jì)都還沒(méi)有就位，我倒是認(rèn)識(shí)幾個(gè)以前酒樓的廚子。
等東家定下開(kāi)張的日子，我這就去請(qǐng)人�！�
“嗯�！�
陶溪摸著下巴想了想，索性還是先跟著許娘子上樓，剛進(jìn)雅間。
陶溪就瞥見(jiàn)一個(gè)看上去比較沉穩(wěn)的中年男子，男子約莫三十來(lái)歲，衣服雖然洗的發(fā)白，勝在干凈。
見(jiàn)著陶溪，他眼底先是劃過(guò)一抹詫異，很快又恢復(fù)了先前的平靜，含笑道：
“許娘子，東家。”
他倒是有禮貌。
陶溪順勢(shì)坐下，指尖落在桌面上，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)。
“你先向我介紹一下你自己�！�
“東家，小人姓房名柏�！�
房柏笑起來(lái)的時(shí)候眼角的細(xì)紋輕輕彎著，“早先是鴻運(yùn)樓的掌柜�！�
說(shuō)完他停頓了一秒，沒(méi)發(fā)現(xiàn)陶溪的表情有什么異樣，這才徐徐說(shuō)來(lái)。
“只是……，我和先前的東家產(chǎn)生了一些分歧，算是得罪了邱少爺，所以一直找不到事情做。
許娘子讓我來(lái)試一試，但我還是想提前告知東家，若是東家接受不了也沒(méi)有關(guān)系。”
他是個(gè)光明磊落的人，若是新東家在不知情的情況下得罪了邱家，便是他的罪過(guò)。
聞言許娘子眼底有些尷尬，但還是解釋道：“東家，老房是個(gè)有本事的。
以前鴻運(yùn)樓在他的管理下蒸蒸日上，但荒年沒(méi)辦法，那會(huì)兒邱少爺想要用酒樓的存糧發(fā)一筆災(zāi)難錢(qián)。
老房不同意，兩人就鬧掰了，我也是看老房有本事，所以才推薦他來(lái)你面前試試�！�
說(shuō)完許娘子有些緊張，她忐忑的垂著眼眸，有些后悔。
雖然老房這人是很不錯(cuò)，可東家到底根基淺，怕不是邱家的對(duì)手，也許心中會(huì)有顧忌。
聞言陶溪蹙著眉心，問(wèn)：“說(shuō)說(shuō)邱家的事情�！�
陶溪對(duì)房柏倒是沒(méi)有意見(jiàn)，如果他說(shuō)的是實(shí)話(huà)，那個(gè)邱家少爺是個(gè)讓她不太喜歡的人。
但她也要了解清楚對(duì)方的實(shí)力，才能想明白房柏這個(gè)燙手山芋能不能接下。
這個(gè)房柏比許娘子更清楚，他道：“咱們?cè)瓶h五大富戶(hù)。
分明是蔣、魏、邱、錢(qián)、陳，陳家東家也知道，如今已經(jīng)沒(méi)落。
蔣家主要做鹽生意、魏家主做客棧、邱家便是酒樓茶肆、錢(qián)家則是布匹。
他們都有自己的支柱產(chǎn)業(yè)，陳家做的比較雜，所以這才沒(méi)有撐住。
另外還有一個(gè)顧氏商行，那個(gè)據(jù)說(shuō)是京都那邊的人開(kāi)的，沒(méi)人敢得罪，不過(guò)他就一個(gè)鋪?zhàn)�，大家默契的不敢得罪�！?br>
看的出來(lái)房柏對(duì)云縣很了解，陶溪很心動(dòng)，再仔細(xì)一想，邱家酒樓獨(dú)大，總是要對(duì)上的。
于是陶溪下定了決心道：“行，從前你在鴻運(yùn)樓的工錢(qián)如何？”
“每月二兩銀子�！�
房柏恭敬的應(yīng)下，這在云縣已經(jīng)算高收入人群了，陶溪一拍手。
“我給你三兩銀子一個(gè)月，你有沒(méi)有信心將我我的火鍋鋪?zhàn)幼霰�？�?br>
房柏沉默了一瞬沒(méi)有說(shuō)話(huà)，這讓陶溪更加高看一眼，于是她將帶進(jìn)來(lái)的籃子遞給于娘子。
“去，讓房掌柜試試菜�！�
“多謝東家！”
房掌柜很激動(dòng)，他有一種預(yù)感，這次怕是遇上一個(gè)極好的東家。
以前替邱家做了十幾年的事情，結(jié)果說(shuō)開(kāi)就開(kāi)，房掌柜真是傷透了心。
陶溪好說(shuō)話(huà)，房掌柜心中感激，連忙道：“東家，我剛才說(shuō)的只是大概，雖然幾家都有些自己的支柱產(chǎn)業(yè)，但蔣家也有涉獵�！�
“明白�！�
陶溪指尖輕輕點(diǎn)著桌面，“云縣一共幾家酒樓和食肆？”
“大一些的酒樓一共六家，分別是邱家的鴻運(yùn)樓和蔣家的吉祥樓，東西各一家分店。
除此之外還有一些小食肆，不過(guò)有幾大富戶(hù)的打壓，一直沒(méi)有擴(kuò)張。”
這樣陶溪心中就有了數(shù)，她現(xiàn)在試水的火鍋鋪?zhàn)硬凰愦�，也稱(chēng)得上食肆。
如果對(duì)方不使用陰招，她是不介意和對(duì)方公平競(jìng)爭(zhēng)的，古人有古人的智慧，陶溪從不敢小看別人。
但別人若是使用不光明的手段，就別怪她不客氣！
房掌柜是土生土長(zhǎng)的云縣人，陶溪順道向他打聽(tīng)了許多，兩人閑聊的功夫。
許娘子親自下廚熬好了火鍋底料，洗好陶溪帶來(lái)的魚(yú)和蔬菜。
魚(yú)她不會(huì)片，只能整條端上來(lái)，肉丸子都是陶溪自帶的，這個(gè)不用特別料理。
“給我吧。”
陶溪拿著菜刀，手法很快的將魚(yú)片成一塊一塊，這一幕將房掌柜看的目瞪口呆。
沒(méi)想到東家這樣?jì)蓩尚⌒∫粋�(gè)小娘子，做事手法這般利落。
魚(yú)片下鍋，許娘子將碗筷遞給房掌柜，陶溪?jiǎng)t不緊不慢的開(kāi)口。
“房掌柜，我最近事務(wù)繁忙，沒(méi)空整其他花樣，咱們開(kāi)張的時(shí)候就主打這魚(yú)肉火鍋�！�
房掌柜聞著空氣里的香味，信心十足，“東家放心，這么好吃的吃食，我相信自己能夠讓溪望火鍋傳遍大街小巷�！�
“來(lái)，房掌柜試試�！�
陶溪笑彎了眼眸，她仿佛已經(jīng)聽(tīng)見(jiàn)了銅板和銀子嘩嘩入賬的聲音。
害，賺銀子的滋味真好，她以前怎么沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自己這個(gè)愛(ài)好。
房掌柜嘗了一口魚(yú)片，眼眸發(fā)亮，又忙不迭的嘗了嘗肉丸子。
許娘子已經(jīng)熟門(mén)熟路的放了蔬菜，并且還很得意的問(wèn)房掌柜。
“房掌柜，怎么樣啊？”
她自豪又驕傲的樣子很有趣，陶溪差點(diǎn)沒(méi)忍住笑出聲，不過(guò)她到底還是忍住了。
房掌柜一邊吃一邊點(diǎn)頭，“味道真好，我敢保證開(kāi)張的時(shí)候一定會(huì)爆火�！�
只是吃完擦了嘴巴的時(shí)候，房掌柜表示有些擔(dān)憂(yōu)，“東家，我有些擔(dān)憂(yōu)不知道該不該說(shuō)�！�
剛成功當(dāng)上掌柜，房掌柜心里還是忐忑的。