“不急,你且在圣都城休養(yǎng)幾日,朕自有安排!迸墼聼o姬淡淡道。
“只是在戰(zhàn)場上瞬息萬變,我又豈能眼睜睜的看著他們冒險!”
“放心吧,雙方對壘,暫未交戰(zhàn),英王是我的親妹妹,我又怎么能看著他去送死呢?還有那么多的將士,朕也希望他們都能平安的歸來!”女帝月無姬并沒有因為秦楓的再三請求,而同意他馬上前往北境支援。
此時女帝話鋒一轉(zhuǎn),變換了話題,“秦愛卿你不是說你做的菜很好吃嗎?”
“那就用你帶回來的海鮮給朕做幾道菜嘗嘗!”
女帝的要求,秦楓自然是不能拒絕的。
他只好面帶苦澀,將此事給應(yīng)承了下來。
“是尊上,那我就去給你燒幾道菜!”
“好,朕命人備幾壇好酒,咱倆好好喝一喝!”女帝興致盎然,露出好看的微笑。
“臣尊旨!”
秦楓退了下去。
看到秦楓回來御膳房的那些主廚都非常的高興。
“護(hù)國公這是要親自下廚嗎?能不能也讓我們跟在旁邊學(xué)習(xí)……”
能看秦楓做菜對他們來說,那可是千載難逢的機(jī)會,特別是他成為護(hù)國公后,就更少到御膳房來了。
“自然是可以的!”秦楓大大方方的說道,“今天這些菜我只做一遍,希望你們都能記下來,融會貫通。”
“那是自然,那是自然,我們一定會用心學(xué)習(xí)的!”御膳房的主出門都圍了過來。
“不知道此次護(hù)國公打算做些什么菜呢?”大家好奇的問。
“自然是用我從海外帶回來的,那些來自深海的美食了!”
秦楓笑了笑。
“給我把食材抬進(jìn)來!”
當(dāng)兩個小太監(jiān)把食材抬進(jìn)來的時候,整個御膳房瞬間充斥著一股味道。
那些曬干的海鮮散發(fā)著獨特而濃郁的氣息。御膳房的主廚,誰不是長得像狗一般靈敏的鼻子,這有些刺鼻的味道,讓這些大廚不由得皺起了眉頭。
自然也有好奇之人湊上去:“大人如此腥臭之物,怎么能叫做美食呢?這東西真的能吃嗎?”
“這可是大自然饋贈的美食,只要方法用的對,吃過之后,定會讓人流連忘返!”秦楓看他們那沒見過世面的樣子,不由得覺得有些好笑。
于是他只好向他們普及起一些知識來。
就在這時。
“尊上駕到!”
秦楓帶領(lǐng)著一眾御廚向女帝行禮。
“尊上!”
“行了,不必拘禮!朕倒也想親眼看看這美食是怎么做成的!”女帝月無姬興致盎然的說道。
只是此時女帝卻皺起了眉頭:“御膳房的衛(wèi)生怎么越來越差了,怎么會有如此難聞的氣味!”
女帝不由的捂住了口鼻!
御膳房總廚太監(jiān),這可差點被嚇尿了:“回稟尊上,這可不是御膳房原來應(yīng)該有的味道,而是護(hù)國公秦大人,帶來的食材,說是要用這些臭烘烘的東西,做一些美食!”
秦楓哈哈一笑:“正是如此,尊上讓微臣用海鮮做一桌美食,可是因為海鮮的保鮮期其實極短,如今咱們也沒有這個保鮮的條件,再從海面上打撈之后,只能通過曬干的方式來保存!
秦楓掃視了眾人一眼,一副少見多怪的樣子,隨后淡淡道:“不信的話大家可以湊近一聞,仍能嗅到淡淡的咸腥味,那是海水的味道被封印其中,帶著海洋的深邃與神秘。
還有一種獨特的干香,那是陽光與時間共同作用的結(jié)果,醇厚而持久,讓人的鼻腔中充盈著一種別樣的滿足感。仔細(xì)分辨,或許還能察覺出隱隱的鮮味!
女帝月無姬聽后點了點頭,似乎覺得秦楓說的有些道理。
“好,那秦愛卿你就開始做菜吧!”
御膳房的總廚有些好奇:“不知道大人第1道菜打算是做什么菜呢?”
“自然是先做湯了,湯需要用慢火,才能熬出精華!
“腥味如此重的東西還能做得出美味的湯嗎?”總廚太監(jiān)有些不解。
秦楓只是淡淡一笑并未作答。
在這充滿疑問的的廚房中,秦楓如一位廚藝大師般站在灶臺前,認(rèn)真地對待著那帶著大海氣息的海帶。他先是極其輕柔地將海帶反復(fù)洗凈,那長長的、呈現(xiàn)出墨綠色的海帶在她手中仿佛是最珍貴的食材。接著,秦楓穩(wěn)穩(wěn)地拿起那把鋒利的刀,神情專注且無比熟練地將海帶切成寬窄毫無差別的長條,每一刀都恰到好處,精準(zhǔn)無比。
“這海帶啊,可是好東西,營養(yǎng)豐富著呢!鼻貤饕贿吳兄贿吔榻B,臉上帶著溫柔的笑意,那是對食材的尊重與熱愛。
女帝月無姬微笑著,眼睛好奇地盯著秦楓的動作:“秦愛卿此物確實像大絲帶一般,名字很是貼切,可你怎么知道它能吃?”
秦楓抬頭看了她一眼,微笑著說:“我呀,自然是懂的,煲海帶排骨湯這可是一絕,我順便再做個涼拌海帶絲,尊上一定會驚艷到的!闭f完,他便如行云流水般地操作起來。
在海上的這些日子,秦楓的廚藝又提高了不少,如果沒有他親自操作,士兵們根本不知道怎么去弄這些海鮮。
他熟練地把切好的海帶絲放入滾燙的開水中焯了一下,那火候和時間的把握堪稱完美,隨后迅速撈起放入涼水中,整個過程一氣呵成。
秦楓如此嫻熟的技術(shù),簡直驚呆了一眾御膳房的大廚,一個個瞪大了眼睛,有些不敢相信自己的眼睛。
瀝干水分后放入碗中,秦楓依次加入蒜末、醬油、醋、白糖、鹽和辣椒油,每一種調(diào)料的用量都精準(zhǔn)無誤,然后仔細(xì)地用筷子攪拌均勻,那動作優(yōu)雅而又專業(yè)。
“哇,光聞著這味道就覺得肯定好吃!鼻嗌徣滩蛔∥宋亲樱壑袧M是驚嘆。
“護(hù)國公可真是個全才啊!”一旁的小太監(jiān)不由得,吹噓拍馬道。
接著,秦楓又開始處理排骨,將排骨放入鍋中焯水,那水溫的控制和焯水的時長都把握得極佳,撈出后放入燉鍋中,加入姜片、蔥段和海帶,小火慢慢燉煮著。
每一個步驟都嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,仿佛在雕琢一件藝術(shù)品。
“等這排骨湯好了,喝上一口,那才叫滿足呢!鼻貤鞯难壑袧M無比的自信。
站在一旁的眾人們也興奮地搓了搓手,仿佛已經(jīng)迫不及待要品嘗那即將出鍋的絕世美味了。
“這御膳房一下子就彌漫著這股鮮香,小秦子的手藝果然是一絕!”女帝不由得也贊嘆道。
隨著時間緩緩流逝,廚房里海帶的清香和排骨的肉香漸漸融合彌漫,令人心馳神往,而這一切都要歸功于秦楓那精湛到極致的廚藝。
而這僅僅是開始,更多的味海鮮,雖然只是干貨,秦楓都將用他的廚藝化腐朽為神奇。