店里售賣(mài)是直接賣(mài)生紅薯，不再像之前那樣烤熟了再賣(mài)，個(gè)頭也不如之前的烤紅薯那么勻稱(chēng)一般大了。所以售賣(mài)的方式不一樣了，不再是論個(gè)賣(mài)，一斤三文錢(qián)。
算下來(lái)，生紅薯要比烤紅薯還便宜一些，價(jià)格親民，普通百姓也能買(mǎi)得起。
大米的價(jià)格則相對(duì)高一些，一斗一百文，比縣城里其他米鋪售賣(mài)的大米價(jià)格六十文一斗的價(jià)格要貴上不少。
但店里伙計(jì)解釋他們的大米品種不一樣，要比普通大米更香糯更有嚼勁。
這樣的大米，普通百姓是不會(huì)買(mǎi)的，他們只求能吃飽，追求性?xún)r(jià)比，而非口感。
不同的售價(jià)策略是魏若制定的，紅薯主要面向普通百姓，價(jià)格低廉，好讓大家都能吃得起。如果遇到面黃肌瘦看著就很久沒(méi)吃上飯的，店鋪還會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送對(duì)方幾個(gè)。
大米的銷(xiāo)售目標(biāo)是對(duì)生活品質(zhì)有追求的達(dá)官貴人，一來(lái)是她從湖州府收購(gòu)來(lái)的大米確實(shí)是有這個(gè)品質(zhì)的，對(duì)得起這個(gè)價(jià)格，二來(lái)這些大米的購(gòu)買(mǎi)成本和運(yùn)輸成本魏若也要考慮進(jìn)去，價(jià)格上自然也有所提高。
至于香菇醬，魏若親自做了。
她和秀梅一起在迎竹苑的小廚房里熬了一大鍋，然后用小陶罐裝了二十罐。
因?yàn)榈谝淮沃谱鞯牧坎淮�，魏若就沒(méi)打算放在店里出售，而是拿來(lái)自己吃和送人。
第二天魏若去謝府上課的時(shí)候，魏若送了兩罐給王先生，然后又送了兩罐香菇醬給謝瑩。
謝瑩拿著魏若遞給她的兩個(gè)小土罐子，好奇地詢(xún)問(wèn)魏若：“這是什么？”
“這個(gè)是香菇醬�！�
“香菇醬？用香菇做的？”
“嗯，鍋中放一些豬油，放入肉末煸炒出香味，然后倒入蔥、姜、蒜、香菇丁后再加入鹽、料酒、花椒粉、白砂糖翻炒均勻。最后再放入一些醬油即可�！蔽喝艚忉尩�。
謝瑩聽(tīng)得一愣一愣的：“聽(tīng)不懂，但感覺(jué)很厲害的樣子。這個(gè)醬可以直接吃嗎？做菜我不懂，但吃我會(huì)，我吃過(guò)我就知道它到底好不好吃了�！�
“一般用來(lái)拌飯，拌菜，拌面條之類(lèi)的，直接吃的會(huì)有一些咸，吃自然是可以吃的�！蔽喝艋卮稹�
“那就沒(méi)問(wèn)題了。”
謝瑩迫不及待地讓丫鬟給她拿了筷子過(guò)來(lái)，然后打開(kāi)了罐子，用筷子尖蘸了一點(diǎn)，放進(jìn)嘴里。
謝瑩眼睛瞬間亮了：“好香，好好吃！”
謝瑩是真覺(jué)得好吃，她喜歡這種醬的豐富口感，有肉的香味又有香菇的香味，還有醬油的豐富味道。
“你喜歡就好。吃完我再給你拿。這個(gè)要新鮮的才好，放太久了影響品質(zhì)，過(guò)陣子我再新做一些再給你�！蔽喝艋卮鸬�。
雖然用醬油燒制，用熟油封面，拿土罐子封好，可以適當(dāng)保存一些時(shí)間，但到底不能像現(xiàn)代用防腐劑加真空包裝保存得那么久。
“好。那樣的話，我就分一點(diǎn)給我哥好了。只有兩罐我是不舍得給他的，但如果多的話，就稍稍對(duì)他好一點(diǎn)吧！”謝瑩道。
“嗯�！蔽喝舨挥傻匦α耍x家兄妹的獨(dú)特相處方式在她看來(lái)是十分可愛(ài)的。
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紅薯全部收上來(lái)后，魏若就準(zhǔn)備種新的作物了。土地資源有限，不能讓它空著。
這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，有適合山地種植的，油菜、蘿卜、蠶豆都是很不錯(cuò)的選擇。
真正考慮性?xún)r(jià)比的話，這個(gè)時(shí)間最好是種小麥，這樣可以在明年的農(nóng)歷四到六月就可以收獲了。
奈何這小陽(yáng)山的地形不適合小麥的種植，當(dāng)初選擇種紅薯就是因?yàn)榧t薯不需要對(duì)有坡度的山地做太多的處理。
相比之下，還是城南的地形更合適種植小麥。
當(dāng)初城南大面積開(kāi)荒的時(shí)候，魏若除了和謝瑩一起置辦了一塊藥田之外，還讓奶娘購(gòu)買(mǎi)了大量的土地。
奶娘購(gòu)買(mǎi)的土地雖然地理位置上沒(méi)有官府免費(fèi)開(kāi)放給窮苦百姓的那些優(yōu)渥，但地形比城北的山地還是要好上很多。
價(jià)格也便宜，五十兩銀子認(rèn)領(lǐng)了整整一百畝的平坦土地。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的改良，土地已經(jīng)具備種植農(nóng)作物的條件了。魏若打算那塊土地就種上小麥。等到明年小麥?zhǔn)丈蟻?lái)的時(shí)候，再種植魏若的晚稻品種時(shí)間剛剛好。
不光是奶娘認(rèn)購(gòu)的土地魏若打算種植小麥，魏若還打算讓城南其他的百姓也種植小麥。
這個(gè)時(shí)間種水稻是來(lái)不及的，但如果種普通的蔬菜，對(duì)于還沒(méi)有解決溫飽問(wèn)題的窮苦百姓來(lái)說(shuō)性?xún)r(jià)比不高。
江浙路的人雖然喜食稻米遠(yuǎn)勝于面食，可現(xiàn)在這種情況下，誰(shuí)管那么多，能種出糧食來(lái)吃飽肚子才是最重要的事情。
要跟城南百姓推進(jìn)這個(gè)事情，魏若需要官府的幫助。
于是魏若喊來(lái)了秦嬤嬤，將自己的想法跟秦嬤嬤說(shuō)了。她知道在這件事情上楚瀾是有利可圖的，所以跟他的人提要求不用拐彎抹角，更不用不好意思。
“魏大小姐大善，此時(shí)種植小麥的確是最好的選擇�！鼻貗邒叻浅ＵJ(rèn)同魏若的判斷。
“如果可以的話，還希望秦嬤嬤幫忙，從北方運(yùn)送小麥種子過(guò)來(lái)，臺(tái)州府如今種植小麥的還很少，沒(méi)有足夠的麥種。而城南種植面積大，需要的小麥種子量很大，那些百姓本就身無(wú)分文，想要靠自己的能力弄到麥種十分困難�！�
“魏大小姐放心，這件事情我家公子會(huì)幫魏大小姐辦妥的�！鼻貗邒叨疾恍枰厝フ�(qǐng)示楚瀾就能給出肯定的回答。
七殿下在城南荒地開(kāi)墾的事情上這么上心，必然是奔著做出功績(jī)?nèi)サ模缃穸甲叩竭@一步了，區(qū)區(qū)麥種怎有不辦妥的道理？
聽(tīng)到秦嬤嬤的這個(gè)回答，魏若就知道找秦嬤嬤是正確的選擇。
楚瀾的參與進(jìn)來(lái)還是有很大的好處的，這種一般人不太好辦的事情，由他來(lái)辦就可以輕松完成。
“我先替城南開(kāi)荒的百姓們謝過(guò)楚公子和嬤嬤了�！蔽喝舻乐x。
“魏大小姐不必客氣，開(kāi)荒的百姓應(yīng)當(dāng)感謝的人是你才對(duì)�！鼻貗邒叩馈�