“洗耳恭聽(tīng)!”言語(yǔ)中鳳玉心已屁顛坐回座位。
楚南月輕笑一聲,緩緩開(kāi)口:“咱們的烹飪方法多以蒸、煮為主,其實(shí)炒菜才是既快捷又好吃的一種烹飪!”
“炒菜?翻炒?”鳳玉心似懂非懂。
他暗中觀察過(guò)楚南月翻炒麻辣小龍蝦的情形,可用酣暢淋漓來(lái)形容。
說(shuō)到此處,楚南月眸光熠熠。
她穿越的這個(gè)國(guó)家民熙物阜,富貴人家的府宅豪華、駿馬健碩、馬車奢侈、衣裳乃金線縫制、裝飾品更是琳瑯滿目……這些工藝完全媲美他們現(xiàn)代。
可這膳食的落后,亦或是民俗差異,在這個(gè)國(guó)家居然不流通“炒菜”。
這讓一個(gè)作為資深吃貨的她如何能忍?
現(xiàn)在就由她來(lái)拯救這個(gè)國(guó)家的膳食吧!
順帶還有銀子賺,何樂(lè)而不為?
“相信鳳老板定然看過(guò)我翻炒麻辣小龍蝦的情形,配方是一方面,翻炒也是至關(guān)重要的!”
“有些菜系由蒸、燉、煮、煎改為翻炒,那味道簡(jiǎn)直是妙不可言!”
“不僅口味煥然一新,而且樣式繁多,做工簡(jiǎn)易,出菜效率極快,最適合你們酒樓!
鳳玉心眼底發(fā)亮。
楚南月與臉上掛著自豪之色的楚子譽(yù)心照不宣對(duì)視一笑。
她來(lái)之前,他們一大家子的改善伙食就是一鍋燴。
她來(lái)之后,靠麻辣小龍蝦賺得銀子后,便改成了炒菜。
早上清炒個(gè)小白菜、胡蘿卜絲、土豆絲等等方便的很。
楚南月起身拿麻沙紙,研磨,勾畫(huà),一盞茶功夫后,開(kāi)始執(zhí)筆寫字。
剛寫一筆,又默默收回手......
原主雖啟蒙過(guò),認(rèn)識(shí)的字也不少,但要落實(shí)到寫上,還是有些尷尬。
她嘿嘿一笑:“大哥,我好多字都不會(huì)寫,有勞您代寫!
鳳玉心大跌眼鏡:“哈哈,有意思,居然還有楚姑娘不擅長(zhǎng)之物!
“術(shù)業(yè)有專攻而已。”楚南月沒(méi)好氣道,“你還想不想吃到新鮮吃食?”
“姑娘請(qǐng)。”鳳玉心不敢再戲謔,一人把玩著手中折扇。
楚南月說(shuō),楚子譽(yù)寫。
直至院落飄來(lái)?yè)浔堑娜庀,楚南月才話鋒一轉(zhuǎn),大喊一聲:“飯熟,活完!”
“鳳老板,您過(guò)目,我詳寫了幾種常見(jiàn)菜系的做法,有糖醋排骨、回鍋肉、辣子雞、龍鳳呈祥、孜然羊肉和宮保雞丁!
“這些菜系您可以先拿回去試試,只要有客人嘗了,就一定會(huì)愛(ài)不釋口!”
“姑娘不怕鳳某一試不回?”鳳玉心接過(guò)菜單,開(kāi)玩笑道。
“這些本就乃意外之喜,得之我幸,失之造福大眾,我并沒(méi)有損失。”楚南月不以為意,爽快一笑,“再者,玉江樓乃京城第一樓,鳳老板能做到這個(gè)位上,想必誠(chéng)信不可或缺!”
“哈哈哈!姑娘可真是個(gè)有意思的人!兵P玉心哈哈一笑,隨即收起笑容,從懷中掏出三張銀票,“既然姑娘爽快,鳳某也爽快,麻辣小龍蝦和各色烤串的銀錢,鳳某給姑娘長(zhǎng)到三百兩,剩下的三百兩如姑娘所言,試過(guò)之后,再來(lái)商議!”
他原本對(duì)麻辣小龍蝦和各色烤串的底線便是三百兩,如今附帶額外驚喜,他怎么都是賺的。
“我還是那句話,只要客人點(diǎn),必火!”楚南月很自信,她從容接過(guò)三張銀票。
誰(shuí)知,還沒(méi)過(guò)夠手癮,耳畔就傳來(lái)小桃的聲音。
前一句畢恭畢敬,沒(méi)有任何問(wèn)題:“大公子、姑娘,烤串熟了!
可下一句,恨不得讓楚南月直接趕人:“......姑娘,這銀票還是由......大公子保管吧!”
她目光灼灼,盯著銀票的眼珠子恨不得跳出來(lái)。
楚南月瞪著小桃,手掌從頭頂慢慢滑至丹田位置。
吐氣!
運(yùn)氣!
我不氣!
她皮笑肉不笑:“我原本就是要給大哥的!”轉(zhuǎn)身喜笑盈盈,誠(chéng)心道,“大哥,給!”
楚子譽(yù)開(kāi)始說(shuō)什么都不拿著,他直言以后要楚南月管家,最終耐不住楚南月的強(qiáng)勢(shì),勉強(qiáng)收下。
楚南月注意到他緊攥銀票的手微微顫抖。
嗐,這個(gè)大哥還真是便宜的很。
她心中暗暗發(fā)誓,以后一定更要多多賺銀子。
她要多多欣賞便宜大哥局促的一面。
好看!
“多謝鳳老板為我?guī)?lái)第一桶金!”楚南月抱拳道,隨后邀請(qǐng)他,“鳳老板若不嫌棄的話,今晚便留下一同用晚膳吧!祝賀咱們合作愉快!”
“求之不得!”鳳玉心輕笑起身應(yīng)下。
“阿洵,去打些好酒來(lái)!”楚南月不好懈怠財(cái)神爺,“大哥先陪鳳老板在外賞月,我再去炒幾個(gè)下酒菜。”
望著楚南月干練又不失美感的身形,鳳玉心不由贊嘆一聲:“楚大公子真是好福氣,令妹不僅生得好看,還能干,遠(yuǎn)勝尋常婦道人家!”
楚家沒(méi)有錢再去額外租一間廚房,所以便在院落中壘了一個(gè)灶臺(tái),再在灶臺(tái)上面搭上棚子。
所以,此刻楚南月忙碌的身影便一目了然。
小桃燒火,她掌廚。
熗鍋時(shí)已是蒜香撲鼻,倒入菜的剎那,只見(jiàn)她纖臂晃動(dòng),行云流水一般,翻炒速度很快。
楚子洵打酒回來(lái)時(shí)候,她已經(jīng)呈上三盤菜。
她炒了一盤孜然羊肉,羊肉是準(zhǔn)備羊肉串時(shí)早就切好的,芳香四溢。
炒了一盤簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的酸辣土豆絲,根根冒著鮮艷的色澤,垂涎三尺。
還有一盤涼拌的黃瓜條,看著就干脆爽口。
楚南月為楚子譽(yù)和鳳玉心斟上酒,笑著道:“大家開(kāi)吃吧,鳳老板,請(qǐng)!”
小桃見(jiàn)外人在場(chǎng),堅(jiān)決不上桌,楚南月說(shuō)了一句,索性由她。
鳳玉心早就品嘗過(guò)麻辣小龍蝦和羊肉串的味道,所以他此次先夾的是酸辣土豆絲。
“油而不膩、色香味濃、酸辣可口,味道剛剛好!
“那是自然,阿月做的飯最是美味!背幼u(yù)一臉的得意,他舉了舉酒杯,“鳳老板,請(qǐng)!
鳳玉心和楚子譽(yù)對(duì)飲一杯后,又夾起一根黃瓜條。
只覺(jué)鮮美多汁、清爽可口、酸甜適宜,瞬間覺(jué)得味蕾都被治愈了。
“妙,真是妙,尋常普通不能再普通的菜品,經(jīng)楚姑娘的手就猶如鍍上一層金,真是妙不可言,鳳某佩服之至!兵P玉心贊不絕口,“看來(lái),不日,鳳某便要雙手奉上三百兩。”
“求之不得!”楚南月絲毫不掩飾自己對(duì)金錢的熱愛(ài)。
“我也求之不得!”楚子洵也說(shuō)了一聲。
銀子越多,他大哥的病便好得越快。
自從姐姐醍醐灌醒后,他大哥人逢喜事精神爽,最近夜間的咳疾都不怎么頻繁了呢。
“哈哈哈!”楚子譽(yù)和鳳玉心爽朗一笑,隨即對(duì)飲一杯。
“姐姐,今晚高興,我也想陪大哥喝點(diǎn)!”楚子洵眼巴巴對(duì)楚南月道。
他已經(jīng)能微妙察覺(jué)到他們這個(gè)家的變化。
只要楚南月答應(yīng),他大哥是不會(huì)拒絕的。
見(jiàn)小桃給楚子譽(yù)和鳳玉心斟滿酒后,她接過(guò)酒壺,給他倒了小半杯,動(dòng)作摳搜,話語(yǔ)豪爽:“好,今晚就破例一次,你陪好大哥和鳳老板!”
“......好!”楚子洵嘴角抽動(dòng)。
月光皎皎,如水如練。
楚南月此刻心中極為熨帖,她突然就想高歌一曲。
灑落的月光穿過(guò)云層
越過(guò)人群
街燈下影子搖晃
笑語(yǔ)中藏著夜的香。
與月共舞
......
她本就底子好,尤其此刻在月光的照射下白得耀人眼,美得晃人心。
頗有韻味的歌詞,耳目一新的旋律,朗如珠玉的嗓音,讓人疑是精靈下了凡間。
鳳玉心面色微紅:“姑娘有這般才能,何不去那勾欄瓦舍,那是來(lái)銀子最快之地!
沉浸在動(dòng)聽(tīng)歌聲中的楚子譽(yù)猛地臉色一沉。
“咔嚓”一聲。
他將酒杯擲地,冷聲道:“阿洵送客!”