“我回來了!”
林洛一個閃身,回到了霍氏中心大廈頂樓。
然而入眼的卻是一群醉貓,就連嫦娥仙子都醉醺醺的倒在沙發(fā)上,嘴里還在念叨著繼續(xù)喝。
林洛一陣無奈,一揮手,將這群醉貓送入真君府休息。
楊天佑一家子就在這里待著吧。
……
“各位來賓,香江史上第三度滿漢全席,正式開始!
“這次比賽形式,是進行三夜三道主菜大比拼!
時間過得飛快,眨眼就是滿漢樓和超凡集團打賭比試的日子。
比試地點依舊是在珍寶舫。
這座船舫可謂是真正的海上宮殿,富麗堂皇,奢華至極。
而滿漢全席本就是前朝鼠清鼓搗出來的,在這種地方比試,還挺有儀式感的。
歐兆豐一身廚師服打前陣,林洛和龍坤保同樣穿著廚師服跟在后面。
今天林洛就是來湊熱鬧的,打著幫廚的名義混菜吃。
食材和一些特殊材料他早就準備好了,隨身洞天里多得是,取之不盡用之不竭。
雖說高端的食材往往只用簡單的烹飪方式,但復雜了還是會更好吃的。
臺下坐滿了香江飲食界的同行,比上次的食神大賽還要熱鬧。
什么陸羽樓、西北樓、富都城、醉仙樓、樓上樓、帝苑樓、金龍閣、龍島酒店、玉膳樓等等。
港九飲食界的真正大拿幾乎都到場了。
一排排穿著亮白廚師服的代表們,跟著司儀的介紹嘩啦啦的鼓掌,十分熱情。
第三屆滿漢全席,每一屆都是港九飲食界的盛世。
滿漢全席,代表著廚師圈里的至高榮耀。
御廚,宮廷菜,能跟這個沾邊的,那就是高人一等。
歐兆豐無疑是御廚嫡傳,排資論輩,在這個圈里也算是前輩了。
當然,他的輩份地位其實也就那樣,真正讓大家都來的原因,一個是龍坤保,他是港九廚師協(xié)會的會長,他也上場,大家肯定要來捧場的。
另一個,超凡集團是外來戶,跑到港島地界上砸場子,大家都想看看,滿漢樓扛不扛得住!
扛住了,你是為香島飲食界露臉,沒丟大家的臉面。
沒抗住,你真是個廢物,我們大家一起鄙視你,然后商量是接受超凡集團入場還是組織再戰(zhàn),給超凡集團趕出去。
“由滿漢樓的歐兆豐師傅,迎戰(zhàn)超凡飲食集團的黃榮師傅!
隨著司儀介紹,林洛和龍坤保跟在歐兆豐身后上場。
另一邊,黃榮這個土鱉穿著一身龍袍,打扮的跟皇上似得,身邊還站著小太監(jiān)小宮女,全都是鼠清打扮。
倒是更加契合滿漢全席的名頭了。
林洛看著對面的黃榮,沒忍住撲哧一笑。
龍坤保見林洛發(fā)笑,小聲問道。
“洛哥,你笑什么。俊
“你看對面那個阿強,是不是穿上龍袍都不像太子!”
龍坤?戳丝袋S榮,聳肩一笑,“確實不像,不過,他叫阿強嗎?不是叫黃榮嗎?”
“哦,我有個師弟跟他長得挺像,他叫阿強。”
林洛有兩個叫阿強的師弟。
一個是阿威改名阿強,另一個就是麻麻地的不成器徒弟,一個阿豪一個阿強,阿豪沒了,阿強被老關(guān)收為弟子。
關(guān)家仁,道師爺,敖天龍的舊友,送給林洛入夢之法和歸藏的那個。
雖然不是同門師弟,但阿強也是要叫林洛一聲師兄的。
林洛和龍坤保的聲音不大,但也沒藏著掖著,對面的黃榮聽得一清二楚。
我特么。
我穿上龍袍,還讓美女打扮成宮女給我站臺,就連桌案都弄成宮廷樣式,你跟我說穿龍袍不像太子。
“哼!”
黃榮冷哼一聲,瞪著林洛,眼神要是能殺人,他已經(jīng)給林洛弄死幾百回了。
一個極度虛榮,有錢有勢力還不要臉的人,特地打扮的十分高貴,你說他就是個土狗,他心里能好受才怪。
“我們的評判團成員包括九州仿膳食莊創(chuàng)始者的第二代傳人,侯孝天先生。”
“還有香島飲食業(yè)同盟總顧問,陶榛先生,第三位是食神史蒂芬周先生!”
隨著司儀的介紹,大家的掌聲又再次響起。
三位評委對著周圍招手打著招呼。
本來史蒂芬周是不想來的,但有大哥發(fā)話,他不敢不來啊。
史蒂芬周穿著金色食神服飾,戴著高帽,一臉假笑看著周圍同行。
食神大賽結(jié)束后,因為評委作假被抓,跟他一起比賽的唐牛掛了,史蒂芬周的食神之名就有點被懷疑了。
不過這段時間,史蒂芬周旗下的餐飲行業(yè)推出的幾道新菜廣受好評,尤其是黯然銷魂飯,誰吃誰流淚,撒尿牛丸能治好厭食癥,食神之名就又被扣在了他頭上,現(xiàn)在已經(jīng)坐穩(wěn)了。
電影里,三位評委里面有個老小鬼子,什么漢學大師,直接被林洛踢了出去,不作考慮。
隔壁的包廂里,蔗姑帶著一幫鶯鶯燕燕看著電視直播。
她們的桌前還擺放著各種美食,都是滿漢全席里的。
今天她們的目標就是吃個爽,玩的開心!
“評判將以色、香、味、意、形,五個方面評分!
“滿漢全席第一天的晚宴是,‘龍門宴’!
“會場已經(jīng)展出雙方根據(jù)龍門宴招牌菜所做出的十八道招牌菜!
“第一晚比試的主菜,是三道宴的第一款熱菜,熊掌!”
隨著司儀的介紹完,比試雙方開始介紹自己要做的菜。
黃榮瞥了林洛這邊一眼,驕傲不屑的很。
“我要做的菜式是,踏雪尋熊,所用的是北極冰山的白熊熊掌!
“三天前我就已經(jīng)泡將熊掌浸泡去毛,接著用老姜,嫩蔥,法國白酒燉六個小時,然后退骨……”
黃榮說話總是勁勁兒的,一副鼻孔看人的樣子,盤中的熊掌落在砧板上,一陣亂插。
看著他一邊處理熊掌一邊介紹,就有種上去給他兩拳的沖動。
“他在做什么。〔灰勒路!”
歐兆豐完全是傻的,看著對面黃榮的做法,一陣抓馬。
對方的滿漢全席做法跟他這種守舊的老牌傳人根本不同。
龍寶坤更是不會做滿漢全席,今天過來就是跟著幫忙打下手的。
“豐哥啊,時代在發(fā)展,看來這黃榮的廚藝也跟著發(fā)展了。”
林洛撇了撇嘴,就是不知道味道有沒有發(fā)展。
現(xiàn)代科技發(fā)達,做飯也變得簡單起來,各種化學萃取提煉的調(diào)料,人工催熟的食材,弄在一起,飽腹還行,味道就沒法說了。
“鱘龍魚湯!”
黃榮又嘚瑟的瞥了林洛這邊一眼,掀開旁邊的湯鍋,里面的高湯鮮香味道瞬間散開。
在座的都是高手,只聞聞味就知道,這湯絕了!
鱘龍魚湯,用六十斤的鱘龍魚熬成一碗湯,何止是天頂之湯,湯王之王,簡直就是天湯之湯。
別的不說,就這六十斤的鱘龍魚就十分昂貴了,而且很少見。
用如此珍貴的食材做輔料,這熊掌的味道就差不了。
林洛這邊,歐兆豐和龍坤保的表情卻十分的玩味。
“多虧了洛哥,要不是你,歐師傅的比試肯定沒戲了。”
歐兆豐認同的點頭。
可不是,光這鱘龍魚一點他就輸了。
不過他也很期待,一會兒把食材亮出來后,會不會把在場眾人全都嚇一大跳。
黃榮啊黃榮,你根本不知道你面對的是什么人,桀桀桀桀!
……