“明白了,主子,您先去忙吧,這里交給奴婢就行!睆N娘看到李婧文洗了幾只之后就表示她學會了,讓李婧文去忙自己的事。
“你洗干凈放在那,等下我來炒!崩铈何脑诤舆厱窳艘幌挛,雖然戴著草帽,但衣服也汗?jié)窳,現(xiàn)在只想快點去洗個澡。
“是!
李婧文回到屋里,飛兒已經(jīng)給她準備好洗澡水,葉兒也給她準備好換衣的衣服:“主子,快點去洗洗吧,這天熱的,您的衣服都濕了!
“好,你們也下去洗洗,我這里不用侍候了。”李婧文點點頭。
洗去一身的汗?jié)n,換上干爽的脫衣服,好象身上都輕了幾斤,李婧文一邊擦頭發(fā)一邊看著外邊在風中搖曳的樹葉,心想下午可能要變天了。
“下午晴轉(zhuǎn)多云,晚上有小雨。”豆豆提醒說,她是神器,自帶天氣預報功能,看到李婧文在想天氣的事,就提醒說。
“那小龍蝦真的有你說的那么好吃嗎?”豆豆聽到她跟葉兒她們說起麻辣小龍蝦有多美味時,她都差點流口水了。
“當然,要不,等下你自己去抓點回來,我晚上炒給你吃?”李婧文點點頭,“你還可以養(yǎng)些在空間里,以后就隨時可以吃到了。”
釣小龍蝦時她雖然也想偷度點進空間,但是葉兒和飛兒都是武術(shù)高手,比一般的人要敏銳很多,她不敢輕舉妄動,只能委屈豆豆自己去抓了。
“好,下午你去作坊時我就去抓小龍蝦,除了晚上吃的還養(yǎng)些在河里,以后我們兩想吃的時候就在空間里炒來吃!倍苟挂彩莻吃貨,就是李婧文不提醒她她也會這么干的。
“葉兒她們肯定也會過去的,你別讓她們發(fā)現(xiàn)了。”李婧文提醒說。
“你放心,我會去遠的點地方弄,而且會幻化成一個村姑,她們就是看見了也只會認為村里有人看見你們弄這些跟風而已!倍苟巩斎徊粫聞e人發(fā)現(xiàn)。
“你自己看著辦,只要別讓人發(fā)現(xiàn)你跟我有什么關(guān)系就行!崩铈何膶Χ苟惯是很放心的,她在外面混了這么多年從來沒有出過岔子,今天也只是提醒一下。
“主子,已經(jīng)過了午時了,廚房里別的菜已經(jīng)炒得差不多了,只等你去炒小龍蝦了。”葉兒過來提醒說,廚娘從來沒有做過這東西,實在不知道怎么下手,再說李婧文當時說了,這菜由她來炒,所以就在等著她了。
“我這就去!崩铈何哪脡K干毛巾把頭包了就去了廚房。
廚娘洗了一大篩子小龍蝦,李婧文用筷子夾了幾只仔細看了看,洗得很干凈,蝦線什么都去掉了,就讓廚娘洗了些桂皮、大料、生姜、大蒜、紫蘇和小蔥備用。
她則把大鐵鍋架到火上,燒熱后倒入菜籽油,燒至七成熱,把桂皮、大料、生姜放進去煸炒,炒出香味后把洗干凈了的小龍蝦倒入翻炒幾分鐘。
然后加入料酒翻炒兩分鐘,再加入雞湯、紫蘇和大蒜蓋上鍋蓋煮,大火煮開后改為中火煮一刻鐘,加上辣椒粉、鹽、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、山胡椒油調(diào)味,撒上蔥花點綴就可以出鍋了。
“聞著就香!比~兒進來看到兩大盆紅彤彤的小龍蝦驚喜的說。
“本郡主做出來的東西沒有不好吃的!崩铈何牡靡獾恼f。
“等洵郡王回來就可以開吃了,飛兒,你去作坊看看,這個時候也應該下工了!比~兒急不可待的想要嘗嘗這從來沒有吃過的小龍蝦,就讓飛兒去作坊接楚云皓。
飛兒答應一聲就準備出門,還好,她運氣很好,剛走出大門就看到這楚云皓從作坊回來了,他沒有回自己的院子,還是直接來了李婧文這邊。
“王爺,我們主子讓奴婢來接您!憋w兒過去行禮后還不忘給她的主子刷好感。
“今天做了什么好吃的,這么香?”楚云皓若無其事的問道,心里卻樂開了花。
“今天上午主子帶著我們?nèi)ズ舆叺奶J葦叢中捉了兩只野鴨子,撿了些野鴨蛋,還釣了好些小龍蝦,今天的主菜就是野鴨湯和麻辣小龍蝦!憋w兒老實匯報。
“你們到是真會找吃的!背起┳旖俏⑽⒐雌穑m然不知道小龍蝦是什么東西,但是味道肯定不會太差,不然也入不了李婧文的眼。
“楚大哥,快點來洗手洗臉吃飯了!崩铈何穆犝f楚云皓回來了,趕緊讓飛兒去打了水,自己又回房拿了塊新毛巾出來。
“謝謝!背起┙舆^毛巾,去洗臉洗手。
“婧文,聽說你今天又做了新菜?你是不是又找到了好東西?”
“好東西到是說不上,在別人眼里也許還是上不了臺面的東西,今天去蘆葦叢那邊獵野鴨子,看到水里有好多的小龍蝦,我們抓了不少,今天中午讓大家都嘗嘗味道,如果喜歡以后再做來吃!崩铈何牡靡獾恼f。
“你以前吃過嗎?”他以前可沒有聽說過小龍蝦這東西。
“我?guī)煾负蛶熌锍赃^,他們說很好吃,營養(yǎng)也豐富。”李婧文這輩子還沒有吃過小龍蝦,“做法也是聽我?guī)熌镎f的,不然,還真奈何不了它們。”
她想五時亭那邊應該也有,只不過她有空的時候都是往山里跑,河邊和湖邊很少去,偶爾去釣魚也只是家門口不遠的地方,水草什么的都不豐盛,不適合小龍蝦的生長,所以才沒有發(fā)現(xiàn)這些小東西。
“我們開動!背起┫茨樀臅r間,廚娘和丫鬟已經(jīng)把飯擺好了。
“先嘗個小龍蝦。”李婧文先夾只了小龍蝦,把外面的殼咬掉后,把里面的肉吃了,“很好吃,只不過吃起來不怎么文雅!
李婧文心想如果能用手剝著吃,味道肯定更好了,只不過沒有一次性手套,加上有楚云皓在場,那樣吃太不斯文了。
“很好吃,比起螃蟹來一點也不差,婧文,這兩只鉗子這么大,里面也應該有肉吧?”楚云皓指著那兩只蝦鉗說。
“里面的肉更好吃!崩铈何陌盐r鉗咬開,把里的肉吃了。
這天中午,大家都忙著吃小龍蝦,由于吃這東西要剝殼,速度慢了很多,午飯吃了差不多半個時辰才散席,兩大盆小龍蝦都吃得干干凈凈,別的菜倒剩了不少。