方言是中午十一點(diǎn)半到了。
開門的是張菡。
兩人大眼瞪小眼都是愣了一下，然后張菡熱情地舉手打招呼：“嗨，帥哥，又見面啦！”
方言記得她，雖然只是一面之緣，但他記得是關(guān)曦曦的好朋友，之前在老家?guī)线^大師。
“你好�！�
方言普普通通地打了個(gè)招呼。
張菡沖他齜牙笑了一下，擰頭往廚房里喊：“曦曦，你男人來啦！”
廚房里傳來啊的一聲驚呼，張菡立刻轉(zhuǎn)身跑進(jìn)去。
方言自己進(jìn)門，看見地上擺著一雙還沒拆封的拖鞋，想了想，自己把包裝拆了換上。
等他換完鞋，關(guān)曦曦和張菡從廚房里出來。
關(guān)曦曦臉紅紅的，手上也紅紅的。
張菡在一邊嘟著嘴不停抱怨她不小心，關(guān)曦曦看了一眼方言，視線閃躲：“你來啦……”
方言嗯了一聲，看見她左手捏著右手中指，便問：“切到手了？”
“……嗯�！�
關(guān)曦曦不好意思地笑笑。
張菡大聲說：“這個(gè)笨蛋女人，切個(gè)姜片還能把手切了！就這你也看得上？真不知道是你傻還是她傻，或者你倆都是一對傻子�！�
方言不搭理這句，繼續(xù)問：“家里有創(chuàng)可貼嗎？”
關(guān)曦曦點(diǎn)頭，下巴朝臥室點(diǎn)了點(diǎn)：“在臥室擺電腦的那個(gè)桌子第一個(gè)抽屜里，菡菡幫我拿一下吧�！�
張菡小聲嘀咕著進(jìn)去了，方言往廚房看看：“在做飯？”
關(guān)曦曦說嗯，臉上又露出不好意思的表情：“現(xiàn)在估計(jì)是做不了了，要……要不我們出去吃？我請客�！�
方言不說要不要出去，卻問：“做清蒸的？”
關(guān)曦曦說對呀。
三個(gè)廣東人湊在一塊，也不可能有別的做法了。
方言點(diǎn)點(diǎn)頭，一邊擼袖子，一邊往廚房里走：“沒事，我來吧�！�
關(guān)曦曦面露驚訝，目光隨著他轉(zhuǎn)移：“你還會做菜？”
“我估計(jì)他比你會得多。”
張菡拿著一盒創(chuàng)可貼從臥室出來，搭腔道。
關(guān)曦曦不解：“為什么？”
張菡看一眼已經(jīng)進(jìn)了廚房的方言，臉上表情有些復(fù)雜：“你忘了嗎，他媽媽……很早就走了，他是他爸爸帶大的�！�
關(guān)曦曦愣了一下，然后似懂非懂地點(diǎn)了下頭。
雖然不知道單親父親帶大的孩子為什么一定很會做飯，總之她在父母不在后是很少做飯的，但這個(gè)話題也不好再聊，只是當(dāng)張菡說起的時(shí)候，心里被什么揪了一下似的，隱隱有些難過。
……
方言來到廚房里，看見兩只拳頭大小的龍蝦在水槽的淺水里揮鉗舞爪。
以他家的條件，以前其實(shí)沒什么吃龍蝦的機(jī)會，就一次一個(gè)跟老方相熟的水產(chǎn)市場老板在方言過生日的時(shí)候送了一只。前面說過，方言生日那天，老方的情緒總會特別低沉，所以把龍蝦提回來丟水槽里就出去喝酒了。方言沒辦法，只能特地上網(wǎng)搜了一下做龍蝦的教程。
這時(shí)候方言站在水槽前認(rèn)了認(rèn)，倒是跟上次做的是同樣的一個(gè)叫紅龍的品種。
方言看了看廚臺，從筷子籠里取出一只筷子，不太熟練地抓起一只，提起來瞧了瞧，然后穩(wěn)穩(wěn)地把龍蝦摁在砧板上，以下步驟比較殘忍就不描述了，處理干凈之后，方言把龍蝦洗干凈放在盤里備用，然后開始處理關(guān)曦曦才處理一半的姜。
弄好了一切清蒸龍蝦的材料，方言先把龍蝦蒸上，然后打開冰箱看了看，有一扎保鮮袋裝著的空心菜，還有一小捆長豆角，拉開底下冷藏格看了看，果然找到一坨五花肉，蔬菜和肉看起來都很新鮮，應(yīng)該都是關(guān)曦曦特意為今天準(zhǔn)備的食材。
方言把三樣食材都取出來洗干凈，空心菜和豆角都摘段，前者準(zhǔn)備清炒，后者就做一個(gè)簡單的豆角炒五花肉。
忙忙碌碌的，卻讓方言找回了一種熟悉的安寧感，仿佛回到了老家的那棟小房子里，這讓自從加入職業(yè)戰(zhàn)隊(duì)以來就一直緊繃著心弦的方言獲得了一份難得的放松。
期間，關(guān)曦曦和張菡進(jìn)來看了幾次，見他做事專注，沒好意思打擾，兩個(gè)小姐妹便又回到客廳里看比賽去了。
……
很快，廚房里飄出來海鮮的清香。
二女聞香回頭，便看見方言端著兩個(gè)盤子出來。
等他把盤擺在桌上，二女立刻湊上來。
一看，雪白的瓷盤上鮮紅的龍蝦殼里裹著滿滿的奶白色蝦肉，上面均勻地撒了一些清脆的蔥花，極為鮮美的肉香混合著淡淡的姜蔥味鉆入鼻孔，二女忍不住齊齊吸溜一聲。
“嘗嘗看�！�
方言把筷子遞給關(guān)曦曦。
關(guān)曦曦雖然有點(diǎn)不好意思，明明是請人來家里吃飯，結(jié)果跟請了個(gè)上門大廚似的，還是免費(fèi)的……就怪不好意思的。
但方言這清蒸龍蝦實(shí)在做得太誘人，關(guān)曦曦忍不住就伸出手去。
結(jié)果一只手影突然從旁邊閃出，pia一下奪過筷子。
“我來！”
張菡直接伸出筷子夾了一塊蝦肉送進(jìn)嘴里，
“嗯嗯嗯嗯嗯……好吃！”
再來一筷，
“嗯嗯嗯嗯嗯……蒸好吃！”
還來……
“別這樣啦……”關(guān)曦曦伸手擋住，不讓張菡夾了。
張菡意猶未盡，筷子蠢蠢欲動，但是到底還是放下了筷子，看向方言說：“厲害啊帥哥，你這手藝不去當(dāng)大廚可惜了，絕對掙大錢��！”
方言笑笑，沒答話，轉(zhuǎn)身又回廚房炒空心菜去了。
炒青菜沒這么麻煩，放大半碗水，燒開，倒油，再把菜倒下去，勤快點(diǎn)翻炒一兩分鐘，放調(diào)料再炒幾下就可以出鍋了。
嗯，無用的知識又增加了。
但是不得不說，方言炒青菜的手藝也是一絕。大家都知道空心菜要怎么炒，但是能把火候控制得像方言這么好，在“全職私家廚師”里是極少的。
方言炒出來的空心菜，清脆爽口，味精也放得剛剛好，不會讓人當(dāng)時(shí)吃著是很鮮甜，但是完了嘴里會有一股澀澀的味道，那其實(shí)就是味精放多了的結(jié)果。
無用的知識再次增加。
把后兩樣菜做好，方言把菜端上桌，回到廚房洗干凈手，又洗了三副碗筷出來。
二女已經(jīng)在飯桌前乖乖坐好，眼巴巴地看著他。
方言一人分了一副碗筷，把桌上電飯煲電源拔了，笑道：“開飯吧。”