這年月的普通老百姓真的是沒啥手藝,做飯不是蒸就是煮,像后世那些家庭主婦,隨便進一家小飯館都能當個主廚。
當然,侯小歌也知道最主要的原因,那就是沒材料練手。
試想一下,一年甚至兩年才吃一兩次肉的人能把肉做到多好吃?大部分做肉也就放點鹽和大蔥之類,能做熟沒腥味就已經(jīng)很不錯了。
畢竟這年代的配方可不像后世那樣,各種配方互聯(lián)網(wǎng)上傳的到處都是,甚至連配方這個詞都已經(jīng)不值錢了。
而這個年代,哪怕你有個炸麻花的手藝,這都是可以養(yǎng)家傳家的掙錢手段。
所以這年月配方真的很珍貴,甚至絕大多數(shù)配方都是傳男不傳女,傳長不傳幼,調(diào)配的時候即使是老婆想看也要被揍一頓。
所以當眾人聽到侯小歌說手里有一個鹵肉配方時,心里是多么的震驚和驚喜。
此時眾人心里的想法是,如果這個配方是真的,哪怕城里店鋪的有一半味道,也足以成為傳家寶一般的方子了,以后吃喝不愁。
“你小子這運氣,也不知道咱家祖墳冒了那股子青煙了!”侯養(yǎng)民一臉苦笑著道。
得知侯小歌手里有配方,侯養(yǎng)民開口阻攔分家了。畢竟如果自己不同意,就是強占侄子便宜的意思了。
“大伯,俺家現(xiàn)在也沒壯勞力,要是俺娘和俺出去賣,容易被人盯上,太麻煩。
所以這個鹵肉到時候俺家只管做,你和大哥還有姑父他們?nèi)ベu,到時候大家一起賺錢!焙钚「栊χf出令眾人都欣喜若狂的消息。
“黑娃,小姑真是稀罕死你了!毙」煤畲淦家宦暪纸校χ鴵ё『钚「。
侯小歌一臉嫌棄的推開捏自己臉的小姑,惹得眾人哈哈大笑起來。
“黑娃,既然你們養(yǎng)活自己和家人,那就分家吧!
俺手里還有十八個大洋和一些法幣,咱們?nèi)乙患伊鶄分了吧!
還有,黑蛋跟著我過,等啥時候災年過去了,俺在把黑蛋給你二達送回去!
侯養(yǎng)民說完,從內(nèi)衣服里掏出一個小布袋,然后又從布袋里掏出一把大洋和一些法幣。
“大伯,這錢我就不要了,賣槍的錢我都沒給你,你和小姑父分了吧!”侯小歌還真看不上這幾個大洋,擺擺手直接拒絕道。
“那怎么行,那把槍是你娃拿命掙的,再說這一路花銷大部分都是你出的,那錢就不要說了。
俺這個錢是大公的,既然分家就一定要給你分,你要是不要,那就不分家!焙铕B(yǎng)民一臉倔強。
侯小歌見大伯這樣,也只好苦笑著接過大洋。
不過侯小歌也沒要,而是把錢全部都交給了便宜母親,樂的王麥苗臉上都笑開了花。
“大哥,黑娃,這個錢俺拿四個吧!
俺們想占個便宜,這口鐵鍋翠萍想留著。”周新民接過錢給侯養(yǎng)民和侯小歌各遞了一個大洋。
“也行!”
侯養(yǎng)民頭答應,侯小歌也跟著點了點頭。
就這樣,侯家唯一的值錢家當,祖?zhèn)鞔箬F鍋就這樣被分了。
侯小歌知道一口四五十公分直徑的大鐵鍋新的最少七八個大洋,即使舊的也有四五個,小姑兩口子確實占便宜了。
不過他也無所謂,一家人沒必要算的太清,一口鍋罷了,他侯小歌也不缺點,他空間里可是有著幾十口大黑鍋呢!
“黑娃,既然分家了,這槍姑父也就還給你了,畢竟這個東西價值不菲!敝苄旅裾f完,從草簾子里拿出侯小歌的第一個戰(zhàn)利品漢陽造不舍的撫摸了一下,然后遞給了侯小歌。
“嗐!”
“姑父,這把槍你就自己留著吧!這槍太長了,俺拿著也不方便。
在說了,我手里還有一把短槍呢!這比長槍可威風多了。
以后這槍算是咱們這個大家庭共用的武器,以后不管誰打著獵物都得給大家分一點。
而且姑父你槍法好,萬一碰見對咱們家圖謀不軌的人,還得你來用。
不過難聽話俺得提前說一下,后面要是大伯和大堂哥他們要用,你可不能占著不給。 焙钚「枰娦」酶敢荒槻簧岬臉幼,笑著做了個順水人情。
“嘿嘿!那真是太好了!敝苄旅褚荒樞老驳谋Щ鼗饦,那感覺比媳婦還親。
第二天侯小歌發(fā)現(xiàn),分家以后,不管是便宜母親和大姐,還是大伯小姑他們,干起活來都是干勁十足。
“看來只有自己的利益,人才能出牛馬力!”侯小歌笑著感慨道。
買了地,接下來自然是分地挖窯了,村里給每一戶分了一個六米寬的土坡給每家每戶。
白得地,這下子村里分家的就更多了,一些沒結(jié)婚的都想分家,不過被打耳光抽回去了。
熟悉村里的土坡有七十多米長度,坡前垃圾溝有三十四五米的長度。
也就是說,挖了窯洞,在平整好窯洞上的土坡和壕溝里的垃圾臭水,就可以給每戶村民帶來近一畝的農(nóng)田,雖然這個農(nóng)田質(zhì)量一般。
輪到侯小歌家的時候,侯小歌嫌只有六米的寬度,直接動用了鈔能力,花了十個大洋又買了九米寬的土坡,這下自家就有了十五米的寬度。
這個寬度相當于后世農(nóng)村差不多五間房寬的宅基地,寬度可以說足夠大了。
侯小歌決定挖四個窯洞,自己和小弟住一個,母親和大姐住一個,另一個窯洞則當做廚房,最后一個則當成養(yǎng)殖和堆積柴禾雜物的。
四孔大窯洞可不是個小工程,只靠侯小歌一家自然是干不完的。
雖然侯小歌勁大,但他也不想長期綁定自己干這種出大力的活。
所以還是掏錢雇人吧!這樣既輕松了自己,還幫助了難民。
就這樣,侯小歌“花了”十個大洋買了六百五十斤紅薯,從外面雇傭災民挖掘窯洞。
一籮筐土二十斤,十籮筐土就可以得到一斤紅薯,當場就發(fā),這一下子激起難民們的積極性。
一個人一天再怎么也能挖四五十籮筐土,賺個四五斤紅薯還是綽綽有余的。
這樣好的待遇別說外面快要餓死的難民了,就連本村的難民都搶著干。
而侯小歌一家不用費力挖土,只要站在自家的壕溝地和窯洞口查看發(fā)放紅薯就行了。
就這樣,經(jīng)過半個月的緊張挖掘,四孔長六米,寬三米,高三米的窯洞被眾人硬生生從土坡上挖了出來。
當然,挖這么大這么多的窯洞,侯小歌也是大血了,光工錢就耗費了三千斤紅薯和麩皮,價值五十個大洋。
(數(shù)據(jù)寫正確點,四孔窯洞差不多二百方一十多方土,一方土二千八百斤,二百一十多方也就是差不多三千斤糧食。)
這么多糧食都夠一個十口之家吃一年半的了,周圍很多村民都暗地里罵侯小歌是敗家子,賣槍的錢估計都花完了。
不過這些話在侯小歌“用槍”打回來一頭三百多斤的大野豬后,眾人都齊齊失聲了。
一頭大野豬價值五十個大洋,人家小孩直接搞回來了,這相當于免費得了四孔窯洞。
其實紅薯和野豬都是侯小歌從自己空間拿出來的,分幣不花。至于野豬,只是侯小歌拿出來打周圍人的嘴罷了。
一步快,步步快。
當侯小歌用石頭和泥土砌墻和廚房的時候,周邊大部分村民的窯洞也才挖了一孔,多的深四五米,少的還只有兩三米深,勉強棲身罷了。
畢竟普通村民可沒有侯小歌這么豪,他們除了挖窯洞外,還得打零工賺錢養(yǎng)活家人。
最近正是秋收,附近田莊正是需要大量勞動力的時候,現(xiàn)在不多賺點,天冷了賺錢就更難了。
又過了七八天,侯小歌和家人們經(jīng)過幾天努力,終于把墻個廚房全都砌好了。
墻高三米,廚房差不多二十平,都是用大量現(xiàn)成的石頭和稀泥堆成的,還挺結(jié)實。
看著一百多平方的院子,在看看四周高高的圍墻,一種安全感立馬襲來。
砌墻的時候,侯小歌又從空間弄了一些麥草和著泥土將窯洞內(nèi)壁抹平,再盤上火炕,擺上一些簡單的家具,一個溫馨的家就初步成型了。